心绞痛能不能吃黄豆芽

宜吃黄豆芽

宜吃原因

心绞痛患者可以适量吃黄豆芽。黄豆芽中所含的维生素E能很好的保护毛细血管，防止动脉粥样硬化，经常食用黄豆芽可以降低胆固醇，防止出现高血脂，适合于有高血压、高血脂、冠心病患者食用。另外富含维生素C可以起到预防贫血、牙龈出血以及美容功效。

怎么吃

黄豆芽可以炒食、凉拌、炖汤、可以搭配芹菜一起炒食，炝拌可以加入红萝卜丝、生菜。可以在午餐时搭配主食食用，也可以两餐之间加餐食用。

饮食建议

心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征，多见于40岁以上的男性，可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此，针对本病的治疗，需结合病因治疗，还应结合饮食调理。

1、控制饮食，以少吃多餐为宜，避免由于饱食导致血液黏稠度增加，使外周血管阻力增加，进而增加心脏负荷，导致血栓形成；

2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入，如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等；

3、避免大量食用维生素K补品，以及富含维生素K的食物，如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等，以免加重血栓形成；

4、应戒烟限酒，并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物，以免加剧心绞痛。

宜吃炒黄豆

宜吃原因

心绞痛可以适量食用炒黄豆。炒黄豆中含有丰富的蛋白质、大豆脂肪、膳食纤维、多种维生素和人体不能合成但又必需的氮基酸。病情严重的患者可在吃饭、排便或休息时发生心绞痛。炒黄豆中含有的可溶性纤维，不只可润肠通便，还能降低胆固醇的含量，进而减少心绞痛发生的风险。

怎么吃

炒黄豆可以直接食用。最好放在不密封的瓶子里，随吃随取。切忌黄豆一定要炒熟，否则容易引起腹泻、呕吐的症状。

饮食建议

冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；

2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；

3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；

4、少吃红肉、甜食。

冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。

宜吃绿豆芽

宜吃原因

心绞痛可以适量食用绿豆芽。绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、各种矿物质。大部分心绞痛患者都伴有糖尿病的并发症，而绿豆芽中的部分蛋白质会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，棉子糖、毛类花糖等产生气体的糖类完全消失，可以有效的控制血糖，进而预防心绞痛进展。

怎么吃

绿豆芽可炒食、可凉拌、可煲汤。每天随餐食用即可。与鲫鱼一起食用，有通乳的功效。绿豆芽不能隔夜，最好是买回来当天就食用。

饮食建议

冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；

2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；

3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；

4、少吃红肉、甜食。

冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。

宜吃黄豆粉

宜吃原因

心绞痛患者可以适量食用黄豆粉。黄豆粉中含有优质植物蛋白，能够补充人体每日所需的氨基酸，并且能够提高机体免疫力。黄豆粉中富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，能够维持细胞的正常功能，降低血清胆固醇，降低血液黏度，改善血液微循环，增强血管壁弹性，能够保护血管，防止动脉硬化，食用黄豆粉对于心绞痛的患者非常有益。

怎么吃

黄豆粉可以冲饮、可以蒸肉、可以炒食可以作为主食食用，也可以作为加餐在两餐之间食用。搭配牛奶食用，营养会更丰富。

饮食建议

心绞痛是冠状动脉供血不足、心肌急剧的暂时缺血与缺氧所引起的以发作性胸痛或胸部不适为主要表现的临床综合征，多见于40岁以上的男性，可因劳累、情绪激动、饱食等因素诱发。因此，针对本病的治疗，需结合病因治疗，还应结合饮食调理。

1、控制饮食，以少吃多餐为宜，避免由于饱食导致血液黏稠度增加，使外周血管阻力增加，进而增加心脏负荷，导致血栓形成；

2、可适当增加富含维生素和膳食纤维食物的摄入，如新鲜蔬菜、水果、粗粮、大蒜、洋葱、黑木耳、豆芽、大枣、鲤鱼等；

3、避免大量食用维生素K补品，以及富含维生素K的食物，如绿花椰菜、白花椰菜、蛋黄、肝、菠菜等，以免加重血栓形成；

4、应戒烟限酒，并避免摄入含高胆固醇和刺激性的食物，以免加剧心绞痛。