心肌梗死能不能吃黑米

宜吃黑米

宜吃原因

心肌梗死患者可以适量吃黑米。黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素有抗衰老作用。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，对预防动脉硬化有很大的作用。黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。因此，心肌梗死患者可以适量吃黑米。

怎么吃

黑米可以蒸食、炖汤、煮粥、泡酒，磨成粉状搅拌成糊可以作为早餐食用。搭配大枣枸杞煮粥有补气养血功效，也可以制作成馒头当做主食食用。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；

2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；

3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。

宜吃红米粥

宜吃原因

心肌炎可以适量吃红米粥。红米粥由红米和黑米熬制而成，富含蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜、维生素等营养成分，其中的蛋白质能够增强人体免疫力，维生素可以维持心肌的正常活动，具有改善心肌营养、降低心肌耗氧量等功效。因此，心肌炎可以适量吃红米粥。

怎么吃

红米粥可以加枸杞、红枣、红糖等一起熬制，建议搭配鸡蛋、面包等一起进食，尤其是有胃病之人进食有助于病情恢复。

饮食建议

心肌炎是以心肌的局限性或弥漫性的炎性病变为主要表现的疾病，常由普通病毒感染或病毒感染后的免疫反应导致，表现为发热、咳嗽、腹泻、心律失常、心力衰竭、心源性休克等。得了心肌炎后，患者除需注意日常生活上的护理外，还应严格要求饮食。

1、清淡饮食，少量多餐，采用低热量饮食，以减轻心脏的负荷；

2、补充优质蛋白质，选择富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛羊肉、牛奶以及豆制品等；

3、多食富含维生素的食物，同时注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等；

4、避免过冷、过热和刺激性食物，同时不宜饮浓茶、咖啡等；

5、限制食盐的摄入，避免食用腌制品或其他含盐量高的食物，每日盐摄入量以2-5g为宜；

6、禁烟限酒。

宜吃黑米

宜吃原因

胆囊炎可以适量吃黑米。黑米营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、锌等营养元素。黑米清淡、少油，具有健脾暖肝、补益脾胃等功效，而胆囊炎患者应选择清淡、少油、低脂肪的饮食，因此胆囊炎患者适量食用黑米，可补充营养、健脾养胃。

怎么吃

黑米可蒸食、熬粥，建议食用前用冷水泡一天，做饭时加入赤小豆更为可口，营养价值也更高。上火者应谨慎食用黑米。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，不仅影响疾病的康复，还会加重病情；反之，采取科学饮食方法，对疾病的治愈，则可收到事半功倍的效果。

1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐；

2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等；

3、多吃水果和蔬菜；

4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；

5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、炸鸡等；

6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，使用正确的治疗方式。

少吃黑米

少吃原因

发烧应少吃黑米。中医认为黑米质地温和，味甜，不适合干热的人食用，黑米会增加干热的症状，不利患者退烧。黑米不利于消化，发烧时胃肠道的消化与吸收功能也相应减弱，过量食用黑米会加重胃肠道负担，因此，发烧期间患者应少吃黑米。

怎么吃

黑米可煮粥，也可与其他原料配合食用。不能吃没煮烂的黑米粥，黑米粥如果不煮烂，不仅不能完全释放营养素，而且多吃以后会引起急性肠胃炎。

饮食建议

发烧是常见的病症，这时候患者饮食常受到影响，除了采取适当的治疗外，饮食调理也很重要。具体如下：

1、多喝水：发烧后无论是服用退热药还是自然退热，都是以出汗的形式来实现的，人体在发汗散热的同时会丢失大量水分及盐分。因此，发烧时最需要的是水，其次是营养物质，此时可大量喝热的白开水、淡菊花茶等。

2、饮食应清淡、易消化：发烧时人的胃肠功能变差，所以饮食要以清淡、易消化为主，比如喝稀饭、小米粥等。

3、补充蛋白质：发烧时补充蛋白质是很重要的一个方面。但要注意补充易消化的蛋白质，比如说蛋花汤、牛奶、酸奶等。

4、补充维生素：发烧时可以吃新鲜的富含维生素C的水果增强免疫力，比如橙子、橘子、猕猴桃、苹果等。

5、忌食辛辣：由于体温升高，体内新陈代谢旺盛，在此情况下乱吃姜、蒜、辣椒之类的温热辛辣食品，会以热助热，加重病情，不利于退热与早日康复。

发烧之后要多吃一些有营养的食物，平时可以进行适当的体育锻炼来增强身体抵抗能力，但是避免过度的劳累。如果不适，可前往医院就诊。