心肌梗死能不能吃绿豆汤

宜喝绿豆汤

宜喝原因

心肌梗死患者可以适量喝绿豆汤。绿豆汤中蛋白质的比例中等、脂肪少，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，可以迅速补充机体所丢失的电解质，以保证电解质的平衡。此外，绿豆汤还有调节血管、辅助降血脂、降血压的功效，对于心梗患者可以有食疗作用。

怎么吃

绿豆汤可直接饮用，可搭配大米煮粥作为午餐食用，在夏季食用为宜，可搭配金银花制成绿豆银花汤等。绿豆也可磨成粉或者制作点心馅料。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；

2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；

3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。

少吃绿豆

少吃原因

肾结石应少吃绿豆。绿豆性凉、味甘，可以消暑止渴，具有利尿下气的功效，可以排出体内毒素，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等有一定的疗效。但是绿豆含有钙以及草酸盐，不可过量食用，因而肾结石患者应少吃绿豆。

怎么吃

绿豆可做绿豆汤、绿豆粥、绿豆沙、绿豆糕等。老人、儿童以及体质虚弱的人不宜食用；正在服用各类药物的患者不宜食用；体质寒凉的人群不宜吃绿豆；孕妇应少喝绿豆水。

饮食建议

尿结石为常见的泌尿外科疾病之一，以男性较为多发，常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等，以膀胱部位多见，也可发生于尿道憩室内，临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤，其生成与饮食有一定关联，故患者除接受正规治疗外，还应注意膳食结构调整，以预防结石复发。

1、增加膳食纤维摄入，如谷类、薯类、新鲜蔬菜等，可降低尿液中的尿酸水平；

2、增加含钙食物摄入，如鱼虾、牛奶等，但不建议直接服用含有钙剂的药物；

3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物，不利于控制病情，且有可能导致病情发作或诱发并发症；

4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等，以免加重肾脏负担，甚至诱发肾积水及尿毒症。

宜吃绿豆

宜吃原因

高血压患者可以适量吃绿豆。绿豆具有清热解毒的作用，用绿豆煮汤或做粥食用能够清暑益气、止渴利尿，绿豆能减少蛋白质分解，保护肝肾。绿豆中的多糖成分能增加血清中蛋白酶的活性，使甘油三酯水解达到降血脂的疗效。高血压患者忌吃过咸过油的食物，绿豆烹调多数以煲汤、制糕点为主，对血压幷没有任何影响，故高血压患者可以放心食用。

怎么吃

绿豆可以熬粥、制作豆浆食用，不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。

少吃绿豆

少吃原因

感冒应少吃绿豆。绿豆富含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙等，具有清热解毒、消暑的功效，其解毒功效与绿豆蛋白等成分和有机磷、重金属结合成沉淀物有关，而绿豆蛋白也会影响感冒患者的服药效果，故应少吃为宜。

怎么吃

绿豆可熬粥、制成绿豆糕、绿豆沙、绿豆冰。绿豆忌用铁锅煮，不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。