高血压能不能吃绿豆

宜吃绿豆

宜吃原因

高血压患者可以适量吃绿豆。绿豆具有清热解毒的作用，用绿豆煮汤或做粥食用能够清暑益气、止渴利尿，绿豆能减少蛋白质分解，保护肝肾。绿豆中的多糖成分能增加血清中蛋白酶的活性，使甘油三酯水解达到降血脂的疗效。高血压患者忌吃过咸过油的食物，绿豆烹调多数以煲汤、制糕点为主，对血压幷没有任何影响，故高血压患者可以放心食用。

怎么吃

绿豆可以熬粥、制作豆浆食用，不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。

宜吃绿豆

宜吃原因

高血压肾病可以适量吃绿豆。绿豆味甘，性寒，具有清热解毒、消暑利尿的功效。绿豆含有丰富的膳食纤维，可减少脂肪在血管壁上的沉积，保护血管、降低血压，其所含的钾、镁、钙，也有降低血压的作用。因此，高血压肾病患者可适量食用绿豆。

怎么吃

绿豆可煮粥、煲汤或制成豆沙等，高血压肾病患者鉴于其饮食原则为低盐、低脂清淡饮食，建议吃绿豆粥或绿豆汤。绿豆不能与药一起服用，会中和解散药效，使药力失效。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。

宜吃绿豆

宜吃原因

妊娠高血压可以适量吃绿豆。绿豆中含有一种球蛋白和多糖，这两种物质能促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。经常食用绿豆既能够满足人体对营养的需求，又能增强机体的免疫力，且对妊娠高血压患者无明显不良影响。因此，妊娠高血压可以适量吃绿豆。

怎么吃

绿豆可以与大米一起煮着吃，也可以炖肉的时候加入一些，用来解腻调味，或是单独煮绿豆，做成绿豆粥吃，宜在饭后食用，每天食用量在50g左右。

饮食建议

妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压，是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期，在饮食方面需注意以下方面：

1、注意食物总热量，减少饱和脂肪酸的供热，减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入；

2、控制钠盐的摄入，减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入；

3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。

孕期需保证胎儿正常发育，应合理饮食、适当运动，避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。

宜吃绿豆糕

宜吃原因

胆囊炎患者可以适量吃绿豆糕。绿豆糕具有清热、解毒、消暑、利尿的功效。其中含有多种天然酚类物质和一些黄酮成分，以及维生素E，可以有效预防血管老化，净化血液，并可有效预防高血压、高血脂，绿豆糕对胆囊炎无不良影响，可以适量食用。

怎么吃

绿豆糕和鲜荷一起煎煮服用，可以起到治疗痱子的效果。但绿豆糕性寒，不宜一次大量食用。脾胃虚寒泄泻者应慎食绿豆糕。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，不仅影响疾病的康复，还会加重病情；反之，采取科学饮食方法，对疾病的治愈，则可收到事半功倍的效果。

1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐；

2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等；

3、多吃水果和蔬菜；

4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；

5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、炸鸡等；

6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，使用正确的治疗方式。