甲肝能不能吃生姜

宜吃生姜

宜吃原因

甲肝可以适量吃生姜。生姜含有蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素、维生素E、膳食纤维、胡萝卜素、姜油以及多种矿物质等营养成分。生姜中的蛋白质能促进肝细胞的生长、修复。维生素E、胡萝卜素能抑制肝脏老化或病变，膳食纤维、姜油能降低胆固醇含量，加速毒素排泄，减轻肝脏负担。所以，甲肝可以适量吃生姜。

怎么吃

生姜可作为调味料食用。可煮姜茶。变质的生姜不宜吃，以及夜间不宜吃生姜。阴虚体质的人、便秘人群最好不要食用生姜。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。

少吃姜芽

少吃原因

甲肝应适量食用姜芽。姜芽中含有的营养成分与生姜相似，是一种性质大热的食材，含有姜辣素。姜芽能够促进血液循环，促进胃液的分泌和肠管蠕动，帮助消化，增进食欲。姜对肝炎患者有一定的解毒、抗癌功效，生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌，有促进消化的作用，使胃肠道充血，消化能力增强。此外，姜含有较多的挥发油，能抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积，甲肝患者可以适量食用。

怎么吃

姜易引起肝火旺盛，故可同时选择可舒肝、理气的食物一同泡水饮用，消除生姜引起的燥热。亦可将生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，闻其芳香气味，提高睡眠质量。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。

少喝红糖姜水

少喝原因

甲肝应少喝红糖姜水。治疗甲肝中医的原则是健脾。红糖有缓肝气的作用，生姜具有利胆保肝的作用。因此，甲肝患者可以喝红糖姜水。但不可过量，红糖姜水含有的糖类较多，食用过多容易引起肝脏代谢负担，不宜过量饮用。

怎么吃

不要在睡前喝红糖姜水。阴虚内热者、消化不良者及糖尿病患者少喝红糖姜水。在服药期间不要喝红糖姜水。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。

慎吃贝类

慎吃原因

甲肝应谨慎食用贝类。甲肝应谨慎食用贝类。毛蚶、海螺、蛤蜊、牡蛎、蛏子等贝类水产品可能黏附甲肝病毒。生吃、半生吃或仅用一般的开水涮等食用方式，均易感染甲肝病毒。因而甲肝应该慎吃贝类，在患病期间忌吃。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。