甲肝能不能吃红豆

宜吃红豆

宜吃原因

甲肝可以适量吃红豆。红豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物，钾、赖氨酸及B族维生素的含量为豆类中的翘楚，具有补血、消除水肿、预防便秘、消除疲劳等作用。甲肝患者多食用富含维生素、蛋白质、膳食纤维的食物对肝脏的恢复有很大的好处，因此，甲肝患者可以适量食用红豆。

怎么吃

红豆可煮粥，可搭配薏米等食材做成各种糕点和饮品。焖好的红豆饭带皮一起吃营养加倍。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。

宜吃红豆薏米

宜吃原因

甲肝可以适量吃红豆薏米。红豆薏米是一道由红豆、薏米等材料制作而成的美食，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。红豆与薏米都能够帮助身体排出多余水分，促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿消肿的作用。甲肝是由甲肝病毒引起的一种病毒性肝炎，甲肝患者的肝功能出现一定程度的损害，机体消化水平比较弱，红豆薏米有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱、消化不良的人比较适合，甲肝患者可以适量食用。

怎么吃

可制成红豆薏米粉和红豆薏米粥。红豆薏米粥可以和大枣、百合、枸杞一起煮制，不宜与大米同煮。尿多之人忌食。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。

慎吃贝类

慎吃原因

甲肝应谨慎食用贝类。甲肝应谨慎食用贝类。毛蚶、海螺、蛤蜊、牡蛎、蛏子等贝类水产品可能黏附甲肝病毒。生吃、半生吃或仅用一般的开水涮等食用方式，均易感染甲肝病毒。因而甲肝应该慎吃贝类，在患病期间忌吃。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。

宜吃坚果

宜吃原因

甲肝可以适量吃坚果。坚果类食物对甲肝有辅助食疗的作用。例如核桃仁、开心果等坚果食物含有丰富的蛋白质、矿物质以及不饱和脂肪酸，其中的维生素E还能抗氧化，能够恢复甲肝肝脏的正常生理状况与运转，推进甲肝肝细胞再生。

怎么吃

坚果可直接食用。坚果每天吃30克左右为宜。最佳食用时间为饭中。可以切碎或整粒食用。应少食用盐或糖加工过的坚果。

饮食建议

甲肝是由甲型肝炎病毒（HAV）引起的，以肝脏炎症病变为主的传染病，主要通过粪-口途径传播。临床表现为急性起病，有畏寒、发热、腹痛、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心等消化道症状。因而甲肝患者在饮食上需特别注意。

1、戒酒；

2、鼓励进食清淡易消化高维生素食物，可摄入牛奶等优质易消化蛋白质及新鲜蔬菜、水果；

3、补充维生素B族和维生素C，对肝脏的恢复有一定好处；

4、由于肝功能受损、肝脏代谢能力下降，应尽量避免进食油炸、高胆固醇类食物，如油条、油饼、蛋黄、肝脏、烤鸭；

5、注意休息，同时避免服用肝损害的药物。