急性肠胃炎能不能吃黄豆

少吃黄豆

少吃原因

急性肠胃炎患者应少吃黄豆。黄豆中蛋白质、氨基酸的组成与动物蛋白相似，接近人体需要的氨基酸，易被机体消化吸收，可以增长机体免疫力。但黄豆中含大量膳食纤维，可促进人体的消化吸收，加速肠胃的蠕动，促进排泄。急性肠胃炎患者食用后，易加重腹泻的症状，导致病情加重。因此对于急性肠胃炎而言，应少吃黄豆。

怎么吃

黄豆可加入菜肴中煮食，也可用来煲，或者制成豆浆饮用。黄豆不可生食，有毒。不宜和猪血、猪肉同食。子宫肌瘤、乳腺癌患者忌食。

饮食建议

急性肠胃炎是指胃肠黏膜的急性炎症，临床表现为恶心、呕吐、腹泻、发热等，多由于饮食不当，暴饮暴食，食入生冷不干净食物导致，因此，饮食上的调理十分重要，其主要原则如下：

1、发作期应清淡流质饮食，如米汤、清汤、藕粉、薄面汤，待病情缓解后，可逐步过渡到少渣半流食，尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等；

2、严重呕吐腹泻，宜饮糖盐水，补充水分和钠盐；

3、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。

少吃黄豆

少吃原因

流感应少吃黄豆。黄豆含有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E及钙、磷、铁等矿物质。一斤黄豆中含铁质55毫克，且易被人体吸收利用，可以少量食用。但流感患者通常消化功能较弱，若过多食用黄豆，会产气，进而增加肠胃不适症状，因此流感患者应少吃黄豆。

怎么吃

黄豆可与大米一起煮食、可炒食或做成豆粉、豆浆、豆腐等。注意烹饪时应完全炒熟后再食用，以防引起呕吐、恶心、腹泻等中毒现象。

饮食建议

流感是流感病毒引起的急性呼吸道感染，传染性强、传播速度快。流感为自限性疾病，无并发症的患者通常5-10天即可自愈，但重症感染或引起并发症时则需要住院治疗。日常患者进行适量运动，注意合理饮食，增强身体抵抗力，有一定的防治作用。

1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等；

2、饮食宜清淡少油腻，少量多餐；

3、保证水分的供给，喝猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌，增进食欲；

4、多食含维生素C、E及红色的食物，如西红柿、苹果等。

宜吃黄豆

宜吃原因

来月经可以适量吃黄豆。黄豆中蛋白质、氨基酸的组成与动物蛋白相似，接近人体需要的氨基酸，易被机体消化吸收，可以加强机体免疫力，且黄豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体的消化吸收，加速肠胃的蠕动，防止便秘，加快身体里废物的排泄。来月经的女性适量食用，可以补充经期所需营养物质。因此，对于来月经的女性可以适量食用。

怎么吃

黄豆可加入菜肴中煮食，也可用来煲汤或者制成豆浆饮用。黄豆不可生食，不宜和猪血、猪肉同食。子宫肌瘤、乳腺癌患者应谨慎食用。

饮食建议

月经期是指每次月经持续的天数，一般为3-7天。由于月经期女性与平时相比，身体会发生一定变化，所以饮食注意会显得尤为重要。

1、宜吃性温热的食物，如狗肉、羊肉、栗子、荔枝、红糖、生姜等温经散寒类的食物；

2、宜吃舒缓痛经的食物，如菠菜、芹菜、香菜、山药、胡萝卜、葡萄、海带、黑木耳等活血化瘀、缓解痛经的食物；

73、如经期伴有食欲差、腰痛等症状，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食物，如大枣、淮山、面条、薏苡仁粥等。

宜吃黄豆

宜吃原因

外伤性癫痫患者可以适量吃黄豆。黄豆中蛋白质、氨基酸的组成与动物蛋白相似，接近人体需要的氨基酸，易被机体消化和吸收，可以加强机体免疫力。且黄豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进人体的消化吸收，加速肠胃的蠕动，防止便秘。外伤性癫痫患者适量食用，也可以补充人体必需增加的营养素。因此对于外伤性癫痫患者而言，可以适量食用黄豆。

怎么吃

黄豆可炒食、可炖食、可蒸食，可油炸，但油炸食品热量较高，一般不建议油炸食用。或制成豆粉、豆浆、豆腐等食用，制成豆浆更容易被肠胃消化、吸收。黄豆食用时不宜过量，以免造成腹胀、消化不良等症状。

饮食建议

外伤性癫痫指继发于颅脑损伤后的局限性或全身性痉挛，可分为早期癫痫和晚期癫痫。早期癫痫多与脑挫裂伤、凹陷性骨折、急性脑水肿等有关，晚期癫痫多由于脑脓肿、脑内异物等引起。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、应食用含钾低的蔬菜、水果，如油菜心、白萝卜、西红柿、南瓜、黄瓜、苹果、葡萄、菠萝等；

2、适量补充蛋白质，增强体质，如蛋类、鱼肉、去皮禽肉、奶类等；

3、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、八角、芥末、茴香、生蒜等。