肠粘连能不能吃馒头

宜吃馒头

宜吃原因

肠粘连患者可以适量吃馒头。馒头中含有酵母，除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，还富含多种维生素、矿物质和酶类等营养物质，具有质软、易消化、促进胃肠蠕动的特点。发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可提高人体的免疫力及抗病能力。因此对于肠粘连患者而言，可以适量食用。

怎么吃

馒头可蒸、可煎、可炸等，三餐均可食用。但不宜食用过量。糖尿病及高血糖患者不宜多食。馒头宜与荸荠同食，营养更加丰富，且对铜中毒有一定的疗效。

饮食建议

肠粘连指各种原因引起的肠管与肠管之间、肠管与腹膜之间、肠管与腹腔内脏器之间发生的不正常黏附。粘连的形成除了先天原因之外，不外乎损伤或炎症两种因素。肠粘连是一种顽疾，需要患者进行良好的自我保护，主要包括两方面：注意饮食禁忌和注意治疗效果。其中饮食禁忌如下：

1、少食多餐，切忌暴饮暴食，每餐后都要俯卧一小时；

2、不宜食用硬食、黏食以及纤维丰富的食物，如糯米、粗粮等；

3、忌食生冷食物，如冷饮、雪糕等；

4、避免进食不易消化及易产气的食物，如红薯、红豆、土豆、芋头等；

5、饮食宜清淡，给予营养丰富易消化吸收的软食和流食，如粥、馒头、奶类、豆浆等。

宜吃馒头

宜吃原因

肠阿米巴病患者可以适量吃馒头。馒头中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙、镁等矿物元素。馒头中营养丰富，含有蛋白质、维生素、各种矿物质及微量元素，可以补充人体日常所需营养。肠阿米巴病患者适量食用，有提高免疫力的作用，促进疾病的尽快恢复。

怎么吃

馒头可直接食用，或烤食、煎食，但是油煎食品热量较高，不建议油煎食用。每日随三餐食用即可。馒头没有特殊的禁忌食物，可与大部分食物同食。

饮食建议

阿米巴肠病是临床上较为常见的一种感染性疾病，是由于溶组织阿米巴（痢疾阿米巴）寄生于结肠内所引起的阿米巴痢疾或阿米巴结肠炎。此类患者除积极治疗外，还应注意个人卫生及饮食调理，具体饮食原则如下：

1、低脂少渣饮食：患者每日的脂肪摄入量应为40g左右，摄入过多不易消化，且可加重胃肠负担，刺激胃肠蠕动，加重腹泻。此外，还要注意少渣饮食，纤维素较多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻症状；

2、忌食辛辣、厚味、油腻的食物：因为此类食物多能“助火邪”、“耗真阴”，使津液亏少，大便燥结，或阻碍吸收，加重腹泻。患者还应少食寒凉食物，以免刺激肠胃，引起腹泻，如西瓜、梨、黄瓜、苦瓜等应少吃。

少吃螃蟹

少吃原因

肠粘连患者应少吃螃蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素A等营养物质。虽然螃蟹含有较高的蛋白质，但螃蟹属于寒性食物，肠粘连患者食用后，很可能引起腹痛，易加重患者的病情。因此对于肠粘连患者而言，应少吃螃蟹。

怎么吃

螃蟹可以清蒸、水煮等。螃蟹不宜与柿子同食，以免造成消化不良，也不宜与梨同食，以免引起腹泻。对螃蟹过敏者应忌食。

饮食建议

胰腺结石又称胰石症，可能与遗传相关，此外饮酒时间长、量大者则易形成胰结石。表现为上腹胀痛、消瘦、脂肪泻、黄疸等。根据长期酗酒史、腹痛症状，有的伴有不同程度的糖尿病，即可做出初步判断，再进行实验室及影像学检查做出确定性诊断。日常生活中，患者需注意以下饮食要求：

1、严禁饮酒，每顿不能过饱，吃七、八分饱即可；

2、低脂饮食，禁止大肥大肉，如五花肉、肘子等油腻食品；

3、应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等；

4、适当多吃新鲜蔬菜、水果，如菠菜、青花菜、花椰菜、萝卜、苹果、香蕉等，但需将粗纤维蔬菜煮软食用，防止增加腹泻；

5、限制食盐摄入量，以免增加胰腺充血水肿，故以淡食为好；

6、不宜食用易产气使腹胀的食物，如炒黄豆，蚕豆，豌豆，红薯等。

慎吃大蒜

慎吃原因

肠粘连患者应谨慎食用大蒜。大蒜含有较为丰富的营养，如蛋白质、矿物质和维生素等，具有杀菌消炎、促进消化的功效。但大蒜含有大蒜素，属于辛辣刺激性食物，肠粘连患者食用后，会加重胃肠道负担。因此对于肠粘连患者而言，应少吃大蒜。

怎么吃

大蒜可生食，也可加入菜肴中作为配菜食用。醋泡生蒜可更好发挥其保健功效，具有止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等作用。

饮食建议

胰腺结石又称胰石症，可能与遗传相关，此外饮酒时间长、量大者则易形成胰结石。表现为上腹胀痛、消瘦、脂肪泻、黄疸等。根据长期酗酒史、腹痛症状，有的伴有不同程度的糖尿病，即可做出初步判断，再进行实验室及影像学检查做出确定性诊断。日常生活中，患者需注意以下饮食要求：

1、严禁饮酒，每顿不能过饱，吃七、八分饱即可；

2、低脂饮食，禁止大肥大肉，如五花肉、肘子等油腻食品；

3、应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等；

4、适当多吃新鲜蔬菜、水果，如菠菜、青花菜、花椰菜、萝卜、苹果、香蕉等，但需将粗纤维蔬菜煮软食用，防止增加腹泻；

5、限制食盐摄入量，以免增加胰腺充血水肿，故以淡食为好；

6、不宜食用易产气使腹胀的食物，如炒黄豆，蚕豆，豌豆，红薯等。