水晶冻粉热量及营养成分

2025-12-27 09:13:42 90 阅读 资讯

食品中文名水晶冻粉食品英文名食品分类薯类、淀粉及制品可食部100.0%来源实际检测产地中国营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)1513蛋白质(克)0脂肪(克)0饱和脂肪酸(克)反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)多不饱和脂肪

食品中文名水晶冻粉食品英文名
食品分类薯类、淀粉及制品可食部100.0%
来源实际检测产地中国
营养素含量(100克可食部食品中的含量)
能量(千焦)1513蛋白质(克)0
脂肪(克)0饱和脂肪酸(克)
反式脂肪酸(克)单不饱和脂肪酸(克)
多不饱和脂肪酸(克)胆固醇(毫克)
碳水化合物(克)89.0糖(克)
乳糖(克)膳食纤维(克)
可溶性膳食纤维(克)不溶性膳食纤维(克)
钠(毫克)21维生素A(微克视黄醇当量)
维生素D(微克)维生素E(毫克α-生育酚当量)
维生素K(微克)维生素B1(硫胺素)(毫克)
维生素B2(核黄素)(毫克)维生素B6(毫克)
维生素B12(微克)维生素C(抗坏血酸)(毫克)
烟酸(烟酰胺)(毫克)叶酸(微克叶酸当量)
泛酸(毫克)生物素(微克)
胆碱(毫克)磷(毫克)
钾(毫克)镁(毫克)
钙(毫克)铁(毫克)
锌(毫克)碘(微克)
硒(微克)铜(毫克)
氟(毫克)锰(毫克)
δ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)
α-E(毫克)胡萝卜素(微克)
脂肪酸(总)(克)灰分(克)
水分(克)能量(千卡)

误食半瓶装有水晶宝宝的大瓶雪碧有何危害

误食半瓶装有水晶宝宝的雪碧可能会造成胃肠道损伤、中毒、肠梗阻、感染、水电解质紊乱等。

1.胃肠道损伤:水晶宝宝可能会刮伤胃肠道黏膜,导致黏膜充血、水肿,甚至出血。

2.中毒:水晶宝宝的成分可能含有对人体有害的化学物质,引起中毒症状,如恶心、呕吐、头晕等。

3.肠梗阻:其在胃肠道内可能聚集成团,堵塞肠道,引发肠梗阻,出现腹痛、腹胀、停止排气排便等情况。

4.感染:异物进入胃肠道可能携带细菌等病原体,导致胃肠道感染,引发发热、腹泻等症状。

5.水电解质紊乱:呕吐、腹泻等症状可能导致体内水和电解质失衡,影响身体正常功能。

总之,误食这种情况是比较危险的,应尽快就医,进行相关检查和治疗,以减少对身体的损害。

水晶月饼用的什么粉?

如果说冰皮月饼和冰淇淋月饼是非常美腻的月饼的话,你一定会被水晶月饼给打败的,晶莹透亮,可以直接看到里面的馅料,简直美炸!那么水晶月饼用的什么粉?水晶月饼的做法及配方

水晶月饼用的什么粉

1、用木薯淀粉和玉米淀粉做的,比例自己掌握
2、可以直接买水晶月饼粉
3、我是自己配的,做了几回感觉还不错,但是有现成的粉大超市有买的。
我是根据网上多种配方自己综合做的。
糯米粉、江米粉、奶粉5:3:5
玉米淀粉(澄粉)3份
水适量
搅拌均匀,上锅蒸
也可以使用鲜奶
奶粉用之前要冲开,浓一些,以后好加水
4、皮:玉米粉60公克、水150公克、糖粉200公克、熟糯米粉60公克(超市买的糯米粉放在微波炉里“叮”2分钟。实际用量要多于60克,所以最好一次多“叮”一些)、白油(酥油)20公克。
综上,去超市买月饼粉就好了

水晶月饼的做法

1.准备月饼粉50克,麦芽糖浆150克

2.把月饼粉和50克水混合

3.把步骤2的月饼粉和水拌匀

4.把麦芽糖浆和50克水混合

5.把麦芽糖浆和50克水拌匀

6.将步骤5的高麦芽糖浆水煮沸

7.将煮沸的高麦芽糖浆水倒入月饼粉水,边倒入边搅拌

8.把步骤7的糖浆水和月饼粉水拌匀

9.蒸锅烧开水后放进水晶月饼皮混合液,大火蒸10分钟,直至凝固变透明

10.蒸好的水晶月饼皮呈透明状

11.等水晶月饼皮放凉后,就可以取出用来做月饼

12.在放凉水晶冰皮时,可以做水晶月饼馅料,取出白莲蓉和抹茶粉揉匀

13.加入适量的蔓越莓干混合在一起

14.把做好的馅料分成30克一份

15.取出一块水晶月饼皮,包入馅料

16.将包好的水晶月饼压入模具,造型

水晶月饼馅料的做法

1、先把南瓜紫薯洗干净,削完皮,上蒸箱蒸把紫薯和南瓜蒸熟,蒸软糯就可以了

2、蒸好的紫薯和南瓜

3、紫薯和南瓜本身就含有糖份,也可以根据自已的口味加糖,加完糖后把紫薯和南瓜放到容器里搞烂

4、把南瓜、紫薯搅成泥

5、把打好的紫薯泥和南瓜泥放在冰箱里冰一下更容易成型

6、在搓制的过程中放点粉,面加白糖炒熟的粉用来做馅不沾手

7、用手把南瓜泥和紫薯泥都搓成球

8、先把紫薯放进模具里,再把南瓜球放进去,用勺子压平

9、出模了

口干的食物有哪些?

1、水晶糖

水晶糖具有滋阴、调味、止咳、除口臭、解盐卤毒、生津止渴、润喉去燥之功效。常用于口干、眼干、多痰、咳嗽、痰粘稠、思虑过度等症。健康体质平和质,气虚体质。糖尿病患者不宜食用过多。

每100克水晶糖含热量395千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。

2、蔘须

蔘须具有通血、抗衰老、抗辐射、抑癌抗瘤、养阴补虚、生津止渴、补血益气之功效。常用于口干、眼干、是虚劳、思虑过度、睡眠不足、讲话过多等症。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多、久病体虚或是虚劳的人群。适合工作压力较大,经常感到疲劳的人群或是更年期妇女食用。身上有炎症和高血压的病人不能吃人参须。

3、北京填鸭

北京填鸭具有益阴、养胃、补肾、消肿、除虚弱、止咳化痰之功效。常用于低烧、食少、口干、水肿、大便干燥、身体虚弱等症。学龄前儿童,学龄期儿童,老人,久病体虚人群,健康体质平和质,湿热体质,痰湿体质,特禀体质,阴虚体质。寒性体质忌食,高血脂患者忌食。

每100克北京填鸭含热量201千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质。与桑葚、李子、木耳、甲鱼、大蒜相克同食可能会引起不适。可与白菜、豆豉、栗子、山药、酸菜搭配。

4、羊乳酪

羊乳酪具有温润、补虚、养血、解毒、滋阴养胃、补益肾脏、润畅通便之功效。常用于消渴、反胃、呃逆、口疮、漆疮、口干等症。一般人群均可食用。高血脂患者不宜食用过多。

每100克羊乳酪含热量300千卡。低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质。

木薯粉可以做汤圆吗?

水晶汤圆是目前市面上比较受大众喜爱的一种汤圆,水晶汤圆煮出来晶莹剔透,这与其食品成分的特性不可分割。那么,木薯粉可以做汤圆吗?木薯粉怎么做水晶汤圆?

木薯粉的特点

木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等。

口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米),因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。

浆糊清澈:木薯淀粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明,适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于高档纸张的施胶也很重要。

粘性:由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20,因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时,木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏松结构,这在许多食品加工中相当重要。

冷冻-解冻稳定性高:木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性,因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强。

木薯粉怎么做水晶汤圆

材料:西米、糖、紫薯、蜂蜜

做法

1、将西米磨成粉,加温水调成面团,放入保鲜袋待用。

2、紫薯切块,上锅蒸至软熟。

3、蒸好的紫薯加入蜂蜜,调成紫薯泥,放凉(甜度按自己喜好控制)。

4、将西米面团分成小团,酿入紫薯馅。(包的时候尽量把皮做薄一些,馅多一些)

5、冷水下锅煮至透明即可。

木薯粉做汤圆的优点

常见的汤圆皮,都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别,使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆,晶莹剔透,馅料隐约可见,仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人。口感上,也要比普通汤圆更加Q弹爽滑许多,着实好吃哦。

免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。

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