胆囊炎能不能吃山楂片

宜吃山楂片

宜吃原因

胆囊炎可以适量吃山楂片。山楂片是一种以山楂为原料制成的食品，含有丰富的蛋白质、少量脂肪及钙、磷、铁和维生素C等营养成分。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分，具有促进脂肪类物质消化和胆固醇代谢的作用，因此胆囊炎患者可以适量吃山楂片。

怎么吃

山楂片可直接食用或泡水当茶饮用，山楂片具有很强的助消化功能，患胃病的人一般不宜空腹喝，特别是胃酸过多、胃溃疡等患者不适合饮用。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，不仅影响疾病的康复，还会加重病情；反之，采取科学饮食方法，对疾病的治愈，则可收到事半功倍的效果。

1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐；

2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等；

3、多吃水果和蔬菜；

4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；

5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、炸鸡等；

6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，使用正确的治疗方式。

少吃山楂

少吃原因

胆囊炎应少吃山楂。山楂中含有许多有机酸，还有解脂酶，进食之后能够增强酶的作用，有利于蛋白质以及肉类食物的消化。山楂还能帮助胆固醇转化，经常吃肉的人会因为油腻感到饱胀，可以多进食山楂或者山楂片，有效消食。另外山楂不直接对胆囊炎产生影响，可通过刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。因此，胆囊炎应少吃山楂。

怎么吃

山楂可生食、可榨汁、可做酱，山楂干可切片泡水、炖肉或煲汤时也放入几片解腻。山楂中含有丰富的果酸，对胃黏膜有刺激和收敛作用，脾胃功能虚弱的人不可以多吃山楂。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，不仅影响疾病的康复，还会加重病情；反之，采取科学饮食方法，对疾病的治愈，则可收到事半功倍的效果。

1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐；

2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等；

3、多吃水果和蔬菜；

4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；

5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、炸鸡等；

6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，使用正确的治疗方式。

宜吃山楂

宜吃原因

胆结石可以适量吃山楂。山楂味酸、性温，富含维生素C、胡萝卜素等营养物质，具有消食健胃，行气散瘀的作用，对于胆结石引起的腹胀、嗳气等有一定的缓解作用，还可以减轻胆囊的负担。因此，胆结石患者可适量食用山楂。

怎么吃

山楂可生吃或制作果脯、果糕，也可切片晒干后泡水饮用。具有消食健胃抑菌、行气散瘀的功效，可用来助消化，消食积、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心肌缺血等。孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。

饮食建议

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。由此可见，饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的患者需严格控制饮食。

1、根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调；

2、在满足患者需求的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给；

3、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等，可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等；

4、蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50-70g为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等； 

5、注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充； 

6、忌食刺激性或易产气食物，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒；

7、采取少吃多餐，注意多饮水。

少吃糖葫芦

少吃原因

胆结石患者应少吃糖葫芦。糖葫芦主要成分是白糖和山楂。山楂的药用功效很多，可助消化，自古为消食积之用药，尤其适用于消肉积。但是山楂味酸，容易刺激胆囊收缩，可能会加重病情；糖可刺激胰岛B细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增多，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促使胆结石形成。因此，胆结石患者应少吃糖葫芦。

怎么吃

糖葫芦可直接食用。饭前吃开胃，饭后吃消食，但不论怎么吃，都不要过量。糖葫芦含糖量较高，不宜食用过多，否则会引起龋齿。需注意痛风合并糖尿病患者不适宜食用。

饮食建议

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。由此可见，饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的患者需严格控制饮食。

1、根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调；

2、在满足患者需求的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给；

3、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等，可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等；

4、蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50-70g为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等； 

5、注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充； 

6、忌食刺激性或易产气食物，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒；

7、采取少吃多餐，注意多饮水。