酒精肝能不能吃薯条

少吃薯条

少吃原因

酒精肝患者应少吃薯条。薯条含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等物质，具有和中养胃、健脾利湿等功效。但薯条是经过油炸的膨化食品，含有较高含量的脂肪和热量，不易消化，且高温加工的食品，营养成分流失，过量食用导致体内的胆固醇过量，加重肝脏的负担。因此对于酒精肝患者而言，应少吃。

怎么吃

薯条是以土豆切条后油炸而成，可辅以盐、辣椒、番茄酱、芝士酱等作料食用，但不宜过量食用。气郁体质、湿热体质者不宜食用。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一种。主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：

1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；

2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；

3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；

4、戒酒，对于不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入，以免加剧酒精性肝损伤。

少吃薯条

少吃原因

手足口病应少吃薯条。薯条的主要原料为土豆，含有蛋白质、维生素、食物纤维和淀粉。薯条热量较高，适量食用可补充能量。但薯条为油炸食品，食用后不利于手足口病患者消化吸收，且可生热，不利于疾病的恢复。因此，手足口病应少吃薯条。

怎么吃

薯条一般直接食用。薯条不能和柿子或者西红柿一起食用，会引起消化不良、便秘。薯条不能和石榴一起食用，会引起中毒。

饮食建议

手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下的儿童，可表现为口痛，厌食，低热，手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡，家长在与患儿接触时应做好防护措施，注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意：

1、多摄入优质蛋白，如鱼类、奶类、豆类等食物；

2、多摄入抗氧化剂，每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物，如新鲜的蔬菜水果；

3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品；

4、补充水分，避免体内的水分消耗过大。

少吃炸薯条

少吃原因

远视患者应少吃炸薯条。炸薯条属于油炸食品，在制作过程中营养损失大，蛋白质、维生素等营养成分很少。而且油炸食品属于上火的食物，经常吃可以导致肝火旺，不利于身体健康，因此，远视患者应少吃炸薯条。

怎么吃

炸薯条可直接食用。可在两餐中间食用。炸薯条没有特殊的禁忌食物，但是不宜食用过多，属于油炸食用，不利于身体健康。

饮食建议

远视为眼科常见疾病，其主要症状为视力降低和视疲劳，可通过配镜矫正。另外，患者在饮食上还应注意以下几点：

1、多吃富含蛋白质的食物：如鱼肉、鸡蛋、牛奶等，可以提供组成眼球组织的氨基酸；

2、多吃富含钙的食物：如豆类、鸡蛋、虾仁、牛奶等；

3、多吃富含锌的食物：如杏仁、紫菜、海带、羊肉、牛肉等；

4、多吃富含维生素的食物：如蛋、奶、肉、鱼、肝脏和水果类食物。

少吃薯条

少吃原因

水痘应少吃薯条。薯条主要是用土豆制作而成，含有大量的淀粉。适量食用薯条可以有效的为新陈代谢提供必需的能量，但薯条属于高热量食品，过量食用可能会吸收大量的致癌物质，加重便秘，对水痘的恢复不利。因此对于水痘患者而言，应少吃薯条。

怎么吃

薯条打开包装后可直接食用，但不宜过量食用，因是高热量食物，可能会增加血脂、增加血糖。高血压、高血脂、高血糖的患者应慎食薯条。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：

1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；

2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；

3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；

4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；

5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；

6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。