脂肪肝能不能吃瓜子

少吃瓜子

少吃原因

脂肪肝患者应少吃瓜子。瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等。但是瓜子脂肪含量高，而脂肪肝多数是由于脂肪的摄入高，从而使肝内脂肪堆积过多导致的，所以脂肪肝患者食用过量瓜子容易加重肝脏负担，对病情不利。

怎么吃

瓜子可炒食，但不宜多食，因其含有大量脂肪，且长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至上火。

饮食建议

脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：

1、减少摄入碳水化合物及甜食，如甜点、蜜饯、果汁等；

2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物，如肥肉、动物内脏等；

3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物，如谷类、蔬菜等；

4、应戒烟、禁酒。

脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。

少吃南瓜子

少吃原因

脂肪肝患者应少吃南瓜子。南瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、多种微量元素及多种维生素，对机体并无坏处。但对于脂肪肝患者来说，少吃为宜，若不加以节制，大量食用南瓜子可能会增加肝脏的负担，因为南瓜子中还含有脂肪和油脂成分，食用过多对身体不利。

怎么吃

南瓜子可以直接剥壳生吃，也可炒食，最好用手剥着吃，不要用牙嗑。建议不要过量食用，每天50g左右为宜。

饮食建议

脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：

1、减少摄入碳水化合物及甜食，如甜点、蜜饯、果汁等；

2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物，如肥肉、动物内脏等；

3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物，如谷类、蔬菜等；

4、应戒烟、禁酒。

脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。

少吃南瓜子

少吃原因

胆囊炎应少吃南瓜子。南瓜子含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生素A、B1、B2、C,亦含胡萝卜素。中医认为南瓜子主要用于驱杀绦虫，可以间接促进胆固醇的排泄，但南瓜子脂肪含量比较高，若过量食用会导致摄入过多的脂肪，从而刺激胆汁排放，诱发胆囊发炎，因此胆囊炎患者应少吃南瓜子。

怎么吃

南瓜子可生吃、可炒熟吃、可研末或煎汤。吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，如果用牙嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。

饮食建议

胆囊炎是较常见的消化道疾病，发病率较高，主要表现为右上腹剧痛或绞痛，伴有恶心、嗳气、反酸、腹胀和胃部灼热等消化不良的症状。日常饮食可以对其造成直接影响，若饮食不当，不仅影响疾病的康复，还会加重病情；反之，采取科学饮食方法，对疾病的治愈，则可收到事半功倍的效果。

1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐；

2、宜食用高碳水化合物、低脂肪、低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等；

3、多吃水果和蔬菜；

4、口味尽量清淡，避免食用加工食品和高糖分的食物；

5、禁食高脂肪、油炸和刺激性的食品，如肥猪肉、炸鸡等；

6、胆囊炎急性发作时应暂时禁食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食，使用正确的治疗方式。

少吃炒瓜子

少吃原因

高血压应少吃炒瓜子。炒瓜子营养丰富，香气诱人，脂肪酸及维生素E含量丰富，且瓜子富含不饱和脂肪酸和多种矿物质，具有一定的调节血脂、降血压的作用，但不宜多吃，以免脂肪摄入过多，造成肥胖，进而引起血压波动。

怎么吃

炒瓜子可直接食用，也可剥壳后搭配其他坚果、酸奶制作成牛奶坚果食用，建议高血压患者在两餐之间作为辅食食用，避免引起血压波动。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。