肝癌能不能吃大米饭

宜吃大米饭

宜吃原因

肝癌患者可以适量吃大米饭。大米饭中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、B族维生素及各种矿物质。肝癌患者饮食以易消化、营养丰富为主，而大米饭是补充营养素的基础食物，其所提供的营养物质比较全面，并且营养价值高，可以满足肝癌患者日常所需，可以适量食用。

怎么吃

大米饭可直接食用或者炒食。每日随三餐食用即可，或者作为两餐中间的加餐食用。一般人群均可食用，但是糖尿病患者不宜多食。

饮食建议

肝癌为肝脏恶性肿瘤，可为继发性，亦可为原发性，发病原因较为复杂，与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此，肝癌患者在正规治疗外，还应注意饮食调护，以帮助疾病恢复。

1、饮食应以清淡、易消化为主，避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物，以免不利于肝脏修复；

2、饮食需营养均衡，如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果，还应注意脂肪的选择，以帮助脂溶性维生素吸收，对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处；

3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主，避免采用煎炸的方式进行烹饪，以免使食物变硬，引起胃肠道出血的发生。

宜吃麦片

宜吃原因

肝癌患者可以适量吃麦片。麦片含蛋白质、膳食纤维、尼克酸、叶酸及多种矿物质等营养成分。燕麦片中的维生素E是大米和小麦的8倍左右，维生素E是脂溶性维生素，具有很强的抗氧化性，可以清除自由基，增强机体免疫功能。所以肝癌患者适量食用，可帮助机体对抗疾病。

怎么吃

麦片可煮食或者熬粥。每日随三餐食用即可，或者作为两餐中间的加餐食用。宜与绿豆一起食用，可控制血糖水平。

饮食建议

肝癌为肝脏恶性肿瘤，可为继发性，亦可为原发性，发病原因较为复杂，与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此，肝癌患者在正规治疗外，还应注意饮食调护，以帮助疾病恢复。

1、饮食应以清淡、易消化为主，避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物，以免不利于肝脏修复；

2、饮食需营养均衡，如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果，还应注意脂肪的选择，以帮助脂溶性维生素吸收，对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处；

3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主，避免采用煎炸的方式进行烹饪，以免使食物变硬，引起胃肠道出血的发生。

宜吃大米饭

宜吃原因

房颤可以适量吃大米饭。大米饭具有增强人体免疫能力的功效，且大米富含B族维生素，是缓解压力、营养神经的天然解毒剂，也是消除疲劳必不可少的营养素，对房颤患者无明显不良影响，所以房颤可以适量吃大米饭。

怎么吃

大米饭可以直接食用，也可煮粥或做成锅巴食用。通常搭配其他蔬菜或鱼肉蛋等同食，以达到膳食平衡。

饮食建议

房颤是最常见的持续性心律失常，发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系，多发于老年人，可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护，对疾病的康复有重要作用。

1、限制热量摄入，以每日每公斤体重25-35卡为宜；

2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入，如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等；

3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入，如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等，以维持心肌营养和脂类代谢，还可防止大便干燥；

4、忌刺激心脏及血管的食物，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品；

5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物，以免胃肠胀气影响心脏活动；

6、限制盐及水的摄入，尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。

少吃大米饭

少吃原因

高血压应少吃大米饭。大米饭的成分主要是淀粉，主食摄入过多，血液中葡萄糖含量增加、合成脂肪增多，将使血液黏稠度增加，增加血液流动的阻力，造成血压升高，所以高血压患者要注意大米饭的份量，避免食用过多，影响血压稳定。

怎么吃

大米饭可以搭配蔬菜、鸡肉、鸡蛋、牛奶等食用，也可以直接蒸煮单独食用。建议高血压患者在血压平稳时食用，每天应该控制进食量，不宜过多。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。