结肠炎能不能吃胡椒

慎吃胡椒

慎吃原因

结肠炎应谨慎食用胡椒。胡椒具有温中散寒、去腥解腻、祛脾胃中焦之寒，散胃中寒邪而开胃的功效。但胡椒属于辛辣之物且性热，结肠炎患者食用后会导致肠胃功能紊乱以及消化不良，延长病程。因此对于结肠炎患者而言，应谨慎食用胡椒。

怎么吃

胡椒可作为调料食用，一般与其它食材一起烹饪，因是辛辣之物，不宜空腹及过量食用，以免刺激胃肠道。有胃部疾病的患者应忌食。

饮食建议

结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变。可由细菌、真菌、病毒、寄生虫、原虫等生物引起，主要临床表现为腹泻、腹痛、黏液便、脓血便、里急后重等，多反复发作。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、急性发作或暴发型患者，应短期禁食，可摄食流质或无渣半流质食物，如菜汤、果汁等；

2、慢性结肠炎，消化吸收功能减弱，应吃容易消化吸收并富含营养的食品，限制脂肪摄入量；

3、忌食对消化道有刺激的食物及调味品。忌油腻，忌生冷瓜果，忌产气食品，少食粗纤维食品。

慎吃胡椒

慎吃原因

慢性结肠炎应谨慎食用胡椒。胡椒中主要含有胡椒碱，同时还兼有芳香油、粗蛋白、粗脂肪等物质。慢性结肠炎患者忌吃刺激胃肠道的食物，而胡椒中的芳香油容易刺激肠道黏膜，加重患者腹泻等症状，所以平时应谨慎食用。

怎么吃

胡椒可在日常烹饪中添加。每日随餐食用即可。可与大部分食物同食。但是一次性不要食用过多的胡椒，会损害到肺。

饮食建议

慢性结肠炎是以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位，因各种致病因素导致肠道炎性水肿、溃疡、出血的一种慢性、反复性、多发性病变。患者可出现腹痛、腹泻等症状，因此饮食上应食用少纤维、低脂肪的食物，避免刺激胃肠道，具体饮食原则如下：

1、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失；

2、高纤维、高脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制；

3、注意补充蛋白质及维生素；

4、忌食生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品；

5、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

慎吃咖喱

慎吃原因

结肠腺瘤患者应谨慎食用咖喱。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。结肠腺瘤患者主要的临床表现为腹痛，而咖喱的刺激性比较大，容易刺激结肠黏膜，导致腹痛症状的发病频率增加，不利于患者恢复，所以结肠腺瘤患者应谨慎食用。

怎么吃

咖喱可在烹饪中添加。每日随餐食用即可。咖喱可与牛肉、土豆、胡萝卜等一起食用，可以增加营养物质的吸收。

饮食建议

结肠腺瘤是起源于结肠黏膜腺上皮的肿瘤，是常见的肠道良性肿瘤。因与大肠癌的发生关系密切，被认为是一种癌前病变。不同地区、不同年龄的发病率差别很大，40岁以下的发病率低，60岁以上较高，男女无明显差别。生活中需注意以下饮食要求：

1、食用易于消化吸收的食物，如藕粉、米汤、蛋汤等；

2、食用具有抗癌作用的食物，如甲鱼、羊血、鹌鹑、麒麟菜、核桃、无花果、菱角、胡萝卜等；

3、多吃维生素E、维生素C、维生素A的食物，如菠菜、空心菜、芹菜叶等；

4、少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物，如猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、墨鱼、鸡蛋黄、椰子油等；

5、少吃烟熏食品，油炸食品，过于辛辣刺激性强的食物。

少吃胡椒粉

少吃原因

头痛患者应少吃胡椒粉。胡椒粉的药用价值较大，可散寒、健胃等，可以增进食欲、助消化、促发汗，还可以改善女性白带异常及癫痫症。胡椒粉的气味能增进食欲，但其属于寒凉之食，建议头痛患者少吃胡椒粉，宜吃温热补益之品。

怎么吃

胡椒粉可以做药材用，也可以在煲汤或炒菜是添加调味，消化道溃疡、咳嗽、咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者应谨慎食用胡椒粉。

饮食建议

头痛为临床常见症状，多局限于头颅上半部，包括眉弓、耳轮上缘和枕外隆突连线以上部位，病因较多，治疗时除药物治疗、非药物治疗，还应注意饮食调理，具体如下：

1、饮食以清淡、富营养、易消化为主；

2、多食蔬菜水果，如核桃、黑芝麻、豆类、蛋类等，忌食肥腻、辛辣、煎炸、不易消化、刺激性食物和动火之物及烟酒；

3、可适当食用天麻炖猪脑，或黄芪粥、党参粥、薏苡仁粥、龙眼红枣粥、猪脑羹、莲子红枣粥等。