慢性结肠炎能不能吃胡椒

慎吃胡椒

慎吃原因

慢性结肠炎应谨慎食用胡椒。胡椒中主要含有胡椒碱，同时还兼有芳香油、粗蛋白、粗脂肪等物质。慢性结肠炎患者忌吃刺激胃肠道的食物，而胡椒中的芳香油容易刺激肠道黏膜，加重患者腹泻等症状，所以平时应谨慎食用。

怎么吃

胡椒可在日常烹饪中添加。每日随餐食用即可。可与大部分食物同食。但是一次性不要食用过多的胡椒，会损害到肺。

饮食建议

慢性结肠炎是以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位，因各种致病因素导致肠道炎性水肿、溃疡、出血的一种慢性、反复性、多发性病变。患者可出现腹痛、腹泻等症状，因此饮食上应食用少纤维、低脂肪的食物，避免刺激胃肠道，具体饮食原则如下：

1、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失；

2、高纤维、高脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制；

3、注意补充蛋白质及维生素；

4、忌食生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品；

5、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

慎吃胡椒

慎吃原因

结肠炎应谨慎食用胡椒。胡椒具有温中散寒、去腥解腻、祛脾胃中焦之寒，散胃中寒邪而开胃的功效。但胡椒属于辛辣之物且性热，结肠炎患者食用后会导致肠胃功能紊乱以及消化不良，延长病程。因此对于结肠炎患者而言，应谨慎食用胡椒。

怎么吃

胡椒可作为调料食用，一般与其它食材一起烹饪，因是辛辣之物，不宜空腹及过量食用，以免刺激胃肠道。有胃部疾病的患者应忌食。

饮食建议

结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变。可由细菌、真菌、病毒、寄生虫、原虫等生物引起，主要临床表现为腹泻、腹痛、黏液便、脓血便、里急后重等，多反复发作。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、急性发作或暴发型患者，应短期禁食，可摄食流质或无渣半流质食物，如菜汤、果汁等；

2、慢性结肠炎，消化吸收功能减弱，应吃容易消化吸收并富含营养的食品，限制脂肪摄入量；

3、忌食对消化道有刺激的食物及调味品。忌油腻，忌生冷瓜果，忌产气食品，少食粗纤维食品。

少吃胡椒

少吃原因

慢性腹泻患者应少吃胡椒。胡椒中主要含有胡椒碱，同时还含有芳香油、粗蛋白、粗脂肪等物质。慢性腹泻患者的胃肠功能比正常人脆弱，刺激性食物会对胃肠产生严重影响，加重腹泻病情，延缓恢复过程。而胡椒刺激性较强，所以慢性腹泻患者平时应少吃。

怎么吃

胡椒可在日常烹饪中添加，每日随餐食用即可。可与大部分食物同食，但是一次性不要食用过多的胡椒，以免损害身体健康。

饮食建议

慢性腹泻是一种常见临床症状，是指病程在两个月以上的腹泻或间歇期在2-4周内的复发性腹泻。因其病因较为复杂，所以治疗主要为对因治疗，此外还包括止泻治疗及解痉止痛治疗。由于慢性腹泻病程较长，易导致患者出现营养不良等全身症状，因此日常的饮食护理尤其重要。

1、低脂少渣饮食：每天摄入脂肪量在40g左右，过多不易消化并会加重胃肠道负担；少食粗纤维多的食物，以免刺激肠蠕动，使腹泻加重，故宜进食细软易消化食品，如粥、软烂饭等；

2、高蛋白高热量饮食：给予优质蛋白，如瘦肉、鸡蛋等；

3、补充水分：纠正水电解质紊乱；

4、禁食辛辣刺激、寒凉食物，易加重脾胃负担，加重腹泻症状。

慎吃胡椒

慎吃原因

慢性萎缩性胃炎应谨慎食用胡椒。胡椒中主要含有胡椒碱，同时还含有芳香油、粗蛋白、粗脂肪等物质。但胡椒属于刺激性的食物，容易刺激胃黏膜，导致胃黏膜损伤，加重病情，不利于身体恢复，所以慢性萎缩性胃炎患者应谨慎食用。

怎么吃

胡椒可在日常烹饪中添加，每日随餐食用即可。可与大部分食物同食。但是一次性不要食用过多的胡椒，以免损害到身体健康。

饮食建议

慢性萎缩性胃炎是一种胃黏膜的慢性炎症，常表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气、食欲不振或消瘦等症状。除药物治疗外，规律的饮食习惯是治疗慢性萎缩性胃炎的重要一点，主要包括：

1、禁食生冷、辛辣刺激的食物，如冰激凌、辣椒、芥末等；同时戒烟戒酒；

2、避免饮用咖啡和浓茶水；

3、以清淡饮食为主，多吃富含营养且易消化的食物，如粥、稀饭、嫩青菜、骨汤等，利于胃的康复；

4、多食富含维生素的蔬菜水果，如苹果、猕猴桃、西红柿、黄瓜等；

5、避免食用熏制、腌制的食物，如熏肉、腊肠、咸菜、咸鱼、酸菜等。