白胡椒粉热量及营养成分
食品中文名白胡椒粉食品英文名White, ground食品分类调味品类可食部100.0%来源日本文部科学省产地日本营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(千焦)1582蛋白质(克)10.1脂肪(克)6.4饱和脂肪酸(克)-反式脂肪酸(
| 食品中文名 | 白胡椒粉 | 食品英文名 | White, ground |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 调味品类 | 可食部 | 100.0% |
| 来源 | 日本文部科学省 | 产地 | 日本 |
| 营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
| 能量(千焦) | 1582 | 蛋白质(克) | 10.1 |
| 脂肪(克) | 6.4 | 饱和脂肪酸(克) | - |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | - | |
| 多不饱和脂肪酸(克) | - | 胆固醇(毫克) | 0 |
| 碳水化合物(克) | 70.1 | 糖(克) | |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | - | |
| 可溶性膳食纤维(克) | - | 不溶性膳食纤维(克) | - |
| 钠(毫克) | 4 | 维生素A(微克视黄醇当量) | 0 |
| 维生素D(微克) | 0.0 | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | - |
| 维生素K(微克) | - | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | 0.02 |
| 维生素B2(核黄素)(毫克) | 0.12 | 维生素B6(毫克) | - |
| 维生素B12(微克) | 0.00 | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | 0.0 |
| 烟酸(烟酰胺)(毫克) | 0.20 | 叶酸(微克叶酸当量) | 0 |
| 泛酸(毫克) | - | 生物素(微克) | |
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 140 | |
| 钾(毫克) | 60 | 镁(毫克) | 80 |
| 钙(毫克) | 240 | 铁(毫克) | 7.3 |
| 锌(毫克) | 0.90 | 碘(微克) | |
| 硒(微克) | 铜(毫克) | 1.00 | |
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | 4.45 | |
| δ-E(毫克) | - | (β-γ)-E(毫克) | - |
| α-E(毫克) | - | 胡萝卜素(微克) | - |
| 脂肪酸(总)(克) | - | 灰分(克) | 1.1 |
| 水分(克) | 12 | 能量(千卡) | 378 |
白胡椒的功效和作用
白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次,通常情况下我们在外吃到的都是黑胡椒,白胡椒都做了药理,且白胡椒会比较贵一些,那白胡椒的功效和作用到底是多少呢?
白胡椒的功效和作用
1.胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;
2.胡椒的气味能增进食欲;
3.胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;
4.胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;
5.黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;
6.白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。
孕妇能吃白胡椒吗
孕妇最好不要吃白胡椒粉。
1、胡椒有碍机体聚血养胎
胡椒粉辛辣芳香,性热,属于刺激性以及热性食物,孕妇在孕期吃多了会引起羊水过少、导致内热加重,有碍机体聚血养胎。
2、胡椒粉刺激肠胃
胡椒粉的刺激性很强。孕妇吃多了会刺激肠胃,严重的还可能导致流产或者早产。
3、不利肾脏和血压
胡椒粉还不利于肾脏和血压。如果孕妇的肾脏不好而血压有点高的话,就应该避免胡椒粉这辛辣刺激性强的食物咯!
4、易造成便秘
胡椒粉等调味品性热且有刺激性,孕妇吃多了白胡椒粉会减缓肠蠕动,所以很容易造成便秘。
2岁小孩能吃白胡椒吗
当然是可以的,对于目前这个年龄阶段的孩子具有很好的适应能力了,在这种情况的时候,对于普通的调味品小剂量使用的话,这种情况根本不至于影响,也根本不会产生任何不良反应的,可以使用。
白胡椒吃了会怎样
胡椒,大辛热,纯阳之物,肠胃寒湿者宜之.热病人食之,动火伤气,阴受其害.时珍自少嗜之,岁岁病目,而不疑及也,后渐知其弊,遂痛绝之,目病亦止,才食一二粒,即便昏涩,此乃昔人所未试者.盖辛走气,热助火,此物气味俱厚故也,病咽喉口齿者亦宜忌之.近医每以绿豆同用治病有效,盖豆寒椒热,阴阳配合得宜,且以豆制椒毒也。
风寒感冒的食物有哪些?
1、白胡椒
白胡椒具有散寒、健胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于胃腹冷痛、肠鸣腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用,消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者应慎食。
每100克白胡椒含热量23千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾。
2、黑胡椒
黑胡椒具有解毒、和胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用。消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
每100克黑胡椒含热量67千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾。
3、龙蒿
龙蒿具有祛风散寒、宣肺止咳之功效。常用于风寒感冒、咳嗽气喘等症。一般人群均可食用。
每100克龙蒿含热量345千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质。
4、胡椒
胡椒具有下气、健胃、止痛、消炎、解毒、镇静、温中散寒之功效。常用于风寒感冒、脘腹冷痛、呕吐腹泻、食欲不振等症。一般人群均可食用。尤适宜食欲不振、感冒、胃寒、呕吐患者。糖尿病、咳嗽、吐血、高血压、胃溃疡患者忌食;阴虚有火者忌服。
每100克胡椒含热量314千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维。
5、黑胡椒粉
黑胡椒粉具有解毒、和胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用。消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。
每100克黑胡椒粉含热量251千卡。低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维。
肠鸣腹泻吃什么食物好?
1、白胡椒
白胡椒具有散寒、健胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于胃腹冷痛、肠鸣腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用,消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者应慎食。
每100克白胡椒含热量23千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾。
2、白胡椒粉
白胡椒粉具有散寒、健胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于胃腹冷痛、肠鸣腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用。粉状胡椒的辛香气味易挥发掉,因此保存时间不宜太长;。
每100克白胡椒粉含热量296千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维。
祛腥吃什么食物好?
1、白胡椒
白胡椒具有散寒、健胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于胃腹冷痛、肠鸣腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用,消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者应慎食。
每100克白胡椒含热量23千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾。
2、黑胡椒酱
黑胡椒酱具有解毒、和胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用。
每100克黑胡椒酱含热量126.00千卡。
3、白胡椒粉
白胡椒粉具有散寒、健胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于胃腹冷痛、肠鸣腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用。粉状胡椒的辛香气味易挥发掉,因此保存时间不宜太长;。
每100克白胡椒粉含热量296千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维。
免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。