1、白胡椒

白胡椒具有散寒、健胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于胃腹冷痛、肠鸣腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用，消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者应慎食。

每100克白胡椒含热量23千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾。

2、黑胡椒

黑胡椒具有解毒、和胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用。消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。

每100克黑胡椒含热量67千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾。

3、龙蒿

龙蒿具有祛风散寒、宣肺止咳之功效。常用于风寒感冒、咳嗽气喘等症。一般人群均可食用。

每100克龙蒿含热量345千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质。

4、胡椒

胡椒具有下气、健胃、止痛、消炎、解毒、镇静、温中散寒之功效。常用于风寒感冒、脘腹冷痛、呕吐腹泻、食欲不振等症。一般人群均可食用。尤适宜食欲不振、感冒、胃寒、呕吐患者。糖尿病、咳嗽、吐血、高血压、胃溃疡患者忌食；阴虚有火者忌服。

每100克胡椒含热量314千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维。

5、黑胡椒粉

黑胡椒粉具有解毒、和胃、祛腥、解油腻、促消化、促进消化、帮助消化之功效。常用于腹泻、风寒感冒等症。一般人群均可食用。消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者慎食。

每100克黑胡椒粉含热量251千卡。低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维。