草莓的功效作用之益气补血

草莓是夏天比较热门的水果类饮食，它的功效作用也很好，有抗癌防癌之功效，能养肝明目，预防动脉硬化等，它的营养价值也很高，让我们先来看看吧。

养生功效

抗癌防癌

草莓是鞣酸含S丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

明目养肝

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用c

预防动脉硬化

草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。

营养价值

100克草莓中含有：

选购与储存

选购

挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

储存

草莓浆果柔软多汁，味美爽口，适合速冻保鲜贮藏。

食用宜忌

宜

草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

忌

孕切和儿童，不能食用畸形莓。

1、雪斑鱼

雪斑鱼具有护心、和胃、养阴补虚、补血益气、祛脂降压之功效。常用于高血压、心肌梗死等症。儿童青少年，老人。脾胃虚弱，腹泻患者勿食。

2、苔菜

苔菜具有养肝、通便、健脑、壮骨、祛脂降压、安神除烦、补充能量之功效。常用于头痛、头晕等症。怀孕期，孕妇，乳母，儿童青少年，老人。

每100克苔菜含热量148千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维。可与黄鱼搭配。

3、甘薯

甘薯具有护心、通便、补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴、补脾胃之功效。常用于减肥、健美、肠癌、便秘、乳腺癌、消化不良等症。一般人均适宜。食用凉的红薯容易致胃腹不适。

每100克甘薯含热量104千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与白酒、大花蟹 、青蟹、大闸蟹、梭子蟹、圣女果相克同食可能会引起不适。可与水芹菜、芹菜、猪小排、糙米、莲子、猪排搭配。

4、蒲桃

蒲桃具有益肝、补肾、强筋、壮骨、利尿消肿、补血益气之功效。常用于腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等症。健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质。糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食则令人泄泻。

每100克蒲桃含热量33千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。

宜吃草莓

宜吃原因

产后出血可以适量吃草莓。草莓含有维生素C、膳食纤维、果胶、铁、钙等营养物质，具有美容滋润、补血益气等功效，适量食用可以补血益气，有利于产后出血的恢复。因此，产后出血可以适量吃草莓。

怎么吃

草莓可直接食用，也可榨汁，也可以搭配其他果蔬制成沙拉食用。草莓还可以做成草莓酱，可以涂抹在面包、吐司上，作为美味可口的早餐食用。

饮食建议

胎儿娩出后24小时内出血量超过500ml者称为产后出血，80%发生在产后2小时内。产后出血是分娩期严重的并发症，是导致孕产妇死亡的四大原因之一。产后出血要针对病因进行止血，还应在止血后配以饮食辅疗。

1、宜吃富含高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋等；

2、宜吃富含维生素的食物，如新鲜水果蔬菜；

3、宜吃凉血止血的食物，如柿子，可清热去燥，生津止渴，缓解大便干燥；

4、忌吃辛辣刺激性食物，如辣椒、八角等；

5、忌吃产气食物，如红薯，不利于肠道蠕动及营养物质的吸收。

山楂加大枣的功效及作用有健脾开胃、活血化瘀、养血安神等。

1.健脾开胃

山楂味道酸甜，能刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，增强消化功能。大枣可补中益气、健脾养胃，二者搭配，能改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良等问题，尤其适合饭后腹胀、胃口不佳者。

2.活血化瘀

山楂有活血化瘀的功效，能促进血液循环，缓解因血瘀引起的痛经、月经不调等症状。大枣虽活血之力较弱，但能调和气血，二者结合，对女性气血不畅、面色晦暗有一定改善作用，有助于保持气血通畅。

3.养血安神

大枣富含铁等矿物质，是补血佳品，能改善缺铁性贫血。山楂虽不直接补血，但可促进营养吸收。二者搭配，能起到养血作用，同时大枣还有安神功效，可缓解心神不宁、失眠多梦等情况，帮助提高睡眠质量。