蕨麻[鹅绒委陵菜]热量及营养成分
食品中文名蕨麻食品英文名Potentilla anserina(Potentilla anserine Potentilla)食品分类蔬菜类及制品可食部100.0%来源食物成分表2009产地中国营养素含量(100克可食部食品中的含量)能量(
| 食品中文名 | 蕨麻 | 食品英文名 | Potentilla anserina(Potentilla anserine Potentilla) |
|---|---|---|---|
| 食品分类 | 蔬菜类及制品 | 可食部 | 100.0% |
| 来源 | 食物成分表2009 | 产地 | 中国 |
| 营养素含量(100克可食部食品中的含量) | |||
| 能量(千焦) | 1492 | 蛋白质(克) | 12.6 |
| 脂肪(克) | 1.4 | 饱和脂肪酸(克) | |
| 反式脂肪酸(克) | 单不饱和脂肪酸(克) | ||
| 多不饱和脂肪酸(克) | 胆固醇(毫克) | — | |
| 碳水化合物(克) | 75.0 | 糖(克) | |
| 乳糖(克) | 膳食纤维(克) | ||
| 可溶性膳食纤维(克) | 不溶性膳食纤维(克) | 3.2 | |
| 钠(毫克) | — | 维生素A(微克视黄醇当量) | 107 |
| 维生素D(微克) | 维生素E(毫克α-生育酚当量) | — | |
| 维生素K(微克) | 维生素B1(硫胺素)(毫克) | 0.06 | |
| 维生素B2(核黄素)(毫克) | — | 维生素B6(毫克) | |
| 维生素B12(微克) | 维生素C(抗坏血酸)(毫克) | — | |
| 烟酸(烟酰胺)(毫克) | 3.30 | 叶酸(微克叶酸当量) | |
| 泛酸(毫克) | 生物素(微克) | ||
| 胆碱(毫克) | 磷(毫克) | 334 | |
| 钾(毫克) | — | 镁(毫克) | — |
| 钙(毫克) | 123 | 铁(毫克) | 24.4 |
| 锌(毫克) | — | 碘(微克) | |
| 硒(微克) | — | 铜(毫克) | — |
| 氟(毫克) | 锰(毫克) | — | |
| δ-E(毫克) | (β-γ)-E(毫克) | ||
| α-E(毫克) | 胡萝卜素(微克) | ||
| 脂肪酸(总)(克) | 灰分(克) | ||
| 水分(克) | 能量(千卡) | 357 | |
均衡营养的食物有哪些?
1、蕨麻
蕨麻具有益气、补血、解毒、护心、和胃、壮骨、抑癌抗瘤之功效。常用于强心、抗缺氧、抗肿瘤、虚腹泻、病后贫血、营养不良等症。气虚体质,阳虚体质。脾胃虚寒者少食。
每100克蕨麻含热量350千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质。
2、红香蕉
红香蕉具有解毒、通便、聪耳、清热、润肠、痔血、痔疮之功效。常用于头痛、头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花等症。一般人群均可食用。尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者,大便干燥、痔疮、大便带血者,上消化道溃疡者,饮酒过量而宿醉未解者,高血压、冠心病、动脉硬化者。
每100克红香蕉含热量91千卡。与香芋、红薯、芋头、土豆、酸奶、西瓜相克同食可能会引起不适。可与燕麦片、牛奶、燕麦、苹果、芝麻、川贝母搭配。
3、黄油
黄油具有补充能量、均衡营养、加饱腹感、改善贫血、促进身体发育之功效。一般人群均可食用;。孕妇,肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黄油。
每100克黄油含热量888千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。
4、玛琪琳
玛琪琳具有补充能量、均衡营养、加饱腹感、改善贫血、促进身体发育之功效。一般人群均可食用。想减肥和需要控制脂肪摄入的人最好少吃。高血压,高血脂者慎食。
每100克玛琪琳含热量369.00千卡。
强心的食物有哪些?
1、刺老芽
刺老芽具有抗炎、镇静、利尿、强心、防癌、补气安神、强筋滋肾之功效。常用于浮肿、便秘、肝炎、糖尿病、胃痉挛、慢性肝炎等症。一般人均适宜。
每100克刺老芽含热量11千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
2、蕨麻
蕨麻具有益气、补血、解毒、护心、和胃、壮骨、抑癌抗瘤之功效。常用于强心、抗缺氧、抗肿瘤、虚腹泻、病后贫血、营养不良等症。气虚体质,阳虚体质。脾胃虚寒者少食。
每100克蕨麻含热量350千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质。
3、决明子
决明子具有明目、平喘、利胆、保肝、降压、强心、降血压之功效。常用于青盲、雀目、浮肿、疮毒、癣癞、流感等症。适宜眼科如青光眼、白内障、结膜炎等病患者;慢性便秘患者;高脂血症、高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者忌食。
每100克决明子含热量87千卡。可与菊花、枸杞子、紫菜、枸杞搭配。
4、沙参
沙参具有镇痛、强心、祛痰、抗真石、养阴清热、润肺化痰、清热养阴之功效。常用于气管炎、百日咳、肺热咳嗽、咯痰黄稠、阴虚久咳、痨嗽痰血等症。一般人群均可食用。风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。
每100克沙参含热量82千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含膳食纤维。
护心的食物与饮食方法
1、鯷鱼
鯷鱼具有护心、防癌、抗癌、延缓衰老、祛脂降压之功效。一般人群均可食用。过敏体质者禁止食用。
2、蕨麻
蕨麻具有益气、补血、解毒、护心、和胃、壮骨、抑癌抗瘤之功效。常用于强心、抗缺氧、抗肿瘤、虚腹泻、病后贫血、营养不良等症。气虚体质,阳虚体质。脾胃虚寒者少食。
每100克蕨麻含热量350千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质。
3、素鸡
素鸡具有护心、防血管硬化、预防骨质疏松、促进骨骼发育、预防心血管疾病之功效。常用于湿热、痰湿、瘀血等症。一般人群均可食用。湿热,痰湿,瘀血体质者少食;。
每100克素鸡含热量194千卡。低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质。
4、鱼饼
鱼饼具有降糖、护心、防癌、通乳、清热解毒、止嗽下气、养肝补血之功效。常用于水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通等症。一般人均适宜。
每100克鱼饼含热量84千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸。
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