“过午不食”能让你健康减肥吗

某单位做健康讲座之后，几位女士都问了这样一个问题：听说“过午不食”特别健康，既能减肥瘦身，又能延缓衰老？听说佛教道教都有过午不食的养生之道呢，有科学道理么？

我说：长话短说，如果你按现在的生活习惯，简单把晚餐从餐单上面抹掉，下午五点之后就什么都不吃，只有一种可能性：你的身体会越来越差。当然，也许会瘦，但你会精神萎靡，体能下降，抵抗力低下，脸色也会变得暗淡。

说到这里，其中一位女士点了点头：这就是我想问的问题啊。我已经尝试两个多月了，但是真如你所说那样，瘦是瘦了，可身体状态大不如从前，脸色还特别黄。开头晚上特别饿，饿得睡不着觉，见到什么食物都热情万丈，原来最烦的食品都感觉诱惑无穷，克制起来真是痛苦极了。家人都劝我赶紧放弃，说别饿伤了元气。

我说：没错。晚餐本是大多数国人一日当中最重要的一餐，因为早餐的质量往往偏低，午餐在食堂或快餐店凑合，而晚餐是全家人聚会的时候，吃得比较“隆重”，摄入的营养物质是最多的。你现在突然把它全部取消掉，身体的营养供应将下降40%左右，它怎能承受呢？没有足够的营养，你的体能、精力、抵抗力靠什么支撑？你的皮肤和血液靠什么来养护？

她迷惑地问：可是，据说出家人晚上是不吃的，每天就两顿饭，怎么就没有这样的问题呢？

我回答说：你如果出家修道念佛，或许还可以尝试一下。因为出家人讲究的是心境澄明，无牵无挂，没有情感纠缠，没有精神压力，也没有工作任务，还经常闭目打坐，这样当然可以减少对能量和营养物质的消耗。你可是上有老下有小，单位工作任务繁重，操不完的心，着不完的急，怎么能和出家人相比呢？

她若有所悟地点点头：是啊！生活太忙太累，肯定耗费营养。我真笨，怎么就没想到这个道理。

另一位女士问：按您的说法，我们就不可能实施过午不食的减肥法了么？可是我在网上看到，过午不食也有很多成功的例子啊！听说是脸色也好了，精力也足了，不是个个都营养不良啊！

我笑笑说：确实，过午不食也有健康和不健康两种操作方式，关键是，那个健康的方式，你不一定能够做到。

她着急地追问：怎样才是健康的过午不食？我一定能做到！

我说：首先，你必须保证晚上9点睡觉。这是成功的关键所在。如果你这时候还不睡觉，饥饿会让你无法忍受，如果意志力不够坚强，很可能会破戒吃东西，而且一个水果或一杯奶根本无法阻止饥饿，会疯狂想吃高糖高油高淀粉的东西。结果，还不如正常吃晚餐呢。

另一位女士脸泛微红：让您说着了，我就是这样，试了几天实在没法成功，只好放弃了。

所以，9点前睡觉，这需要家人的良好配合。八个小时之后，早上5点起床，喝点水吃个苹果，出门去健身。一小时后回来，6点开始认真做早餐。因为时间充裕，早餐有荤有素三个菜，就像别人的晚餐那样丰盛。7点叫醒全家人享用皇家般的早餐，8点出门去上班。中午正常吃午饭，下午五点之前吃半斤水果喝半斤酸奶，直到晚上9点前都不觉得饿。回家就做家务，带孩子，然后9点和孩子一起上床休息。

这样的一天，营养上一点没比以前少。因为你省略的是别人那极为凑合的早餐，而且下午又加了水果和酸奶，基本可以弥补不吃晚餐的营养损失。因为早睡早起，你会精神抖擞。因为每天运动血液循环好，你的皮肤光滑亮泽。因为吃好早餐，因为晚上没有油腻，你的营养平衡改善，脸上气色红润。怎么样？想试试吗？

女士们脸上露出无限向往的神情，但最终都叹了口气：9点就睡觉……臣妾实在做不到啊！算了，过午不食就不提了，换其他减肥法吧！

现如今很多人都推崇过午不食的减肥方法，过午不食就是在中午那顿饭吃完到第二天早上早餐之前都不吃饭的一种减肥方式，简单的说就是把晚餐省略了。这种减肥方式对于身体健康的影响很大，还特别爱反弹。事实上，有时晚餐吃好了，同样可以瘦得很快。想要减肥应该怎样吃晚餐呢?接下来就让我们一起来了解一下。

想要减肥应该怎样吃晚餐呢？

1、吃得早一些

减肥千万不要不吃晚餐，但是可以提前吃一些。有些人工作很忙碌，晚餐都吃得非常的晚，甚至吃完晚饭没过多久就要睡觉，这样很容易长胖。晚餐是有热量存在的，如果没有消耗完毕就躺下睡觉，很容易造成脂肪的堆积，尤其是腰腹部脂肪的堆积。另外吃完晚饭就睡觉，对于肠胃健康不好，还会影响睡眠，让人难以入睡。正常的情况下应该在睡眠之前四小时把晚餐吃好，这样不仅对于减肥，还是对于身体健康都是有好处的。

2、饮食要清淡一些

晚餐并不是一天中最丰盛的一餐，应该是一天中最清淡的一餐，这样对于减肥才有积极的作用。在晚上的时候应该遵守轻食的饮食原则，吃些热量比较低的食物，不要加重身体的消化负担，同时要吃一些纯天然的健康的食材。另外在烹饪上也应该以清蒸或者水煮为主要的烹饪方式，远离油炸。

3、可以把汤类加入食谱

各种各样的靓汤总能满足不同人的口味需求，营养也比较丰富，可以加入到晚餐食谱当中。但是需要注意的是，并不是什么样的汤都能喝的，肉汤和骨头汤就应该加以避免，因为这些汤类中含有大量的脂肪，对减肥不利。

4、少吃碳水化合物

在晚餐种类的选择上一定要注意，要更少的摄入碳水化合物。碳水化合物在饮食当中最多的就是主食，但是这并不意味着晚餐一点主食也不能吃，只是要少吃。相反可以适当的增添一些粗粮，因为粗粮中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，让减肥效率更高。

5、不要吃加工食品

很多人在晚上都会选择吃一些方便面等速食食品，这些食物不仅热量比较高，而且对于身体健康也会有不好的影响。有条件还是应该自己买一些天然的食材回家烹饪，这样不仅营养丰富也有利于身体健康，更有利于减肥。

过午不食是一种不健康的减肥方法，而且也不长久，想要长久的减肥，就要吃晚餐。但是吃晚餐并不意味着要肆无忌惮的吃，需要注意以上几个方面。

现如今很多人都推崇过午不食的减肥方法，过午不食就是在中午那顿饭吃完到第二天早上早餐之前都不吃饭的一种减肥方式，简单的说就是把晚餐省略了。这种减肥方式对于身体健康的影响很大，还特别爱反弹。事实上，有时晚餐吃好了，同样可以瘦得很快。想要减肥应该怎样吃晚餐呢?接下来就让我们一起来了解一下。

想要减肥应该怎样吃晚餐呢？

1、吃得早一些

减肥千万不要不吃晚餐，但是可以提前吃一些。有些人工作很忙碌，晚餐都吃得非常的晚，甚至吃完晚饭没过多久就要睡觉，这样很容易长胖。晚餐是有热量存在的，如果没有消耗完毕就躺下睡觉，很容易造成脂肪的堆积，尤其是腰腹部脂肪的堆积。另外吃完晚饭就睡觉，对于肠胃健康不好，还会影响睡眠，让人难以入睡。正常的情况下应该在睡眠之前四小时把晚餐吃好，这样不仅对于减肥，还是对于身体健康都是有好处的。

2、饮食要清淡一些

晚餐并不是一天中最丰盛的一餐，应该是一天中最清淡的一餐，这样对于减肥才有积极的作用。在晚上的时候应该遵守轻食的饮食原则，吃些热量比较低的食物，不要加重身体的消化负担，同时要吃一些纯天然的健康的食材。另外在烹饪上也应该以清蒸或者水煮为主要的烹饪方式，远离油炸。

3、可以把汤类加入食谱

各种各样的靓汤总能满足不同人的口味需求，营养也比较丰富，可以加入到晚餐食谱当中。但是需要注意的是，并不是什么样的汤都能喝的，肉汤和骨头汤就应该加以避免，因为这些汤类中含有大量的脂肪，对减肥不利。

4、少吃碳水化合物

在晚餐种类的选择上一定要注意，要更少的摄入碳水化合物。碳水化合物在饮食当中最多的就是主食，但是这并不意味着晚餐一点主食也不能吃，只是要少吃。相反可以适当的增添一些粗粮，因为粗粮中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，让减肥效率更高。

5、不要吃加工食品

很多人在晚上都会选择吃一些方便面等速食食品，这些食物不仅热量比较高，而且对于身体健康也会有不好的影响。有条件还是应该自己买一些天然的食材回家烹饪，这样不仅营养丰富也有利于身体健康，更有利于减肥。

过午不食是一种不健康的减肥方法，而且也不长久，想要长久的减肥，就要吃晚餐。但是吃晚餐并不意味着要肆无忌惮的吃，需要注意以上几个方面。

过午不食在医学上并非普遍倡导，涉及能量摄入、代谢调节、胃肠功能、营养均衡、睡眠影响等。当身体感到不适时，务必及时就医，听从医生的指示进行诊治，不宜自己随意用药。
1.能量摄入：过长时间不进食可能导致能量不足，影响身体正常机能。
2.代谢调节：打乱代谢规律，不利于维持稳定的代谢水平。
3.胃肠功能：易引起胃酸分泌异常，损伤胃肠黏膜。
4.营养均衡：无法保证各类营养素的按时摄取。
5.睡眠影响：可能因饥饿影响睡眠质量。
总之，过午不食并非适合所有人，应根据自身身体状况和营养需求合理安排饮食。

节食和过午不食都是常见的减肥方式，因此有很多人为了减肥就选择放弃晚餐，虽然不吃晚餐确实可以让人变瘦，但是这种减肥方式对身体的伤害也是很大的。那么晚餐吃什么才能减肥？减肥晚餐选择需注意什么？下面和大众健康网一起看看相关知识吧。

本文目录

1、晚餐吃什么才能减肥

2、减肥晚餐选择需注意什么

3、不吃晚餐的危害有哪些

晚餐吃什么才能减肥

1、豆类

豆类能让您觉得更饱。最新研究显示，豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。维克森林大学的学者指出，每天摄入10克可溶性纤维，内脏脂肪会在5年后减少3、7%。吃豆类易胀气的人，可以选择中午吃。

2、红辣椒

新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢，从而减少脂肪累积。专家建议，晚上吃红辣椒要适可而止，以免影响睡眠。

3、凉拌绿叶菜

多吃绿叶菜，尤其凉拌菜能让您少吃高热量食物。宾夕法尼亚州立大学的研究显示，每餐的第一道菜吃沙拉，能帮助您少吃12%的能量。

4、醋

亚利桑那州立大学营养系主任介绍，醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化，因此能减少每餐摄入的能量。有研究指出，每餐1勺醋，每天摄入的总能量能减少200—275千卡。

5、粗粮

粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化，喝一碗浓稠的八宝杂粮粥，减肥又营养。

减肥晚餐选择需注意什么

1、晚餐应适量吃些较清淡、容易消化的食物

如粥类、时令蔬菜瓜果、新鲜鱼虾等含蛋白质多的食物，这些食物在体内不易囤积成脂肪，也不容易导致发胖；晚上还需适量吃些主食。中医提醒不过最好在晚上8点以后就不要再进食任何食物，因为晚餐与睡觉时间至少要间隔3-4小时。让食物能够充分的消化、分解才是不会增加脂肪的关键；晚餐如果与睡觉时间间隔较短睡眠质量影响肥胖，若是进食太多，多余的能量就很难消耗。

2、晚餐尽量选择一些高蛋白低脂肪的食物

如绿豆芽拌豆腐、香菇蒸带鱼、枸杞烧鲫鱼、什锦烩鲜蔬、臊子焖冬瓜、海带菠菜汤、木耳金针菇拌芹菜等。还可以选择粥类、适量的米饭、面食，不妨多些煮青菜和炖青菜之类，以补充体内必须的维他命。适当的素食减肥也是不错的选择！

3、自我节制

进餐时，每当把饭菜送入口中，便放下筷子，以便让胃有充足时间来确认是否已吃饱。一旦吃完应马上把剩余饭菜从眼前移走。

4、多吃果蔬最宜

富含纤维的食物容易使人产生饱感。作为餐前小菜，来一份色拉或蔬菜汤最为适宜；而在进餐结束时吃一片水果也较为恰当。不过，这类饮食的热量均应低于200千卡。

5、一定要善于饮水

水对节食也很有益。饭前至少饮一杯水，餐中再来一杯，对抑制胃口非常有效。

以上介绍了晚餐吃什么才能减肥，您知道了吧。如果您想减肥就不要犹豫晚餐吃什么了，按照上述提供的方法，身上的肥肉就会减少了。快行动起来吧。

不吃晚餐的危害有哪些

1、影响睡眠

人体在晚上加班或娱乐后，因为消耗能量，会天然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“请求就餐”，这时候坚持不就餐弥补能量，晚上会失眠，因为神经一向保持兴奋，即便是睡觉时候不活动，但大脑还在活动，身体得不到正常歇息，第二天身体会感受很累，工作作学习功率会更低。

2、诱发胃病

瘦身的姑娘长时间不吃或就餐很少，会导致胃粘膜增厚，消化不良胃动力缺乏，严重者会造成胃炎甚至胃癌。所以一定不要不吃晚饭，可以少吃，但是不能不吃。

3、降低抵抗力

如果我们长期不爱吃晚餐的话，会很容易引发我们的低血糖，因为不吃晚餐会导致我们的器官出现营养供给的不足，这样抵抗力也会随着下降。特别是老年人，新陈代谢和吸收能力都在减弱，如果晚餐不吃，那么营养吸收就不够我们人体所需，久了抵抗力自然会下降。

4、导致肥胖

很多人不吃晚餐都是为了减肥，其实，如果长期不吃晚餐，反而有可能会导致肥胖的发生，因为我们不吃晚餐的话，那么我们的肚子就有十几个小时是空腹的状态，这样不仅容易得胃病，还有可能会让我们早餐和中餐吃得更多，反而更容易长肉。