1、绿茶粉

绿茶粉具有抗癌、降脂、消毒、灭菌、抑癌、防癌、减肥之功效。常用于胃癌、肠癌、美容护肤、醒脑提神、消炎止泻等症。健康体质平和质，气郁体质，湿热体质。体质为寒性的人，不宜频繁饮用或食用。

每100克绿茶粉含热量296千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与枸杞相克同食可能会引起不适。可与国光苹果、苹果搭配。

2、抹茶粉

抹茶粉具有抗癌、降脂、消毒、灭菌、抑癌、防癌、减肥之功效。常用于胃癌、肠癌、美容护肤、醒脑提神、消炎止泻等症。一般人群均可食用。健康体质平和质，气郁体质，湿热体质。体质为寒性的人，不宜频繁饮用或食用。

每100克抹茶粉含热量246千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。与枸杞相克同食可能会引起不适。可与国光苹果、苹果搭配。

3、湖盐

湖盐具有止血、消炎、消毒、杀菌、调味、提鲜、促消化之功效。一般人群均可食用。高血压患者、肾病患者、白内障患者、儿童不宜多食，水肿者忌食。阳虚质体质应忌食或少食;。

每100克湖盐含热量313千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁。

4、香草精

香草精具有杀菌、消毒、驱虫之功效。一般人群均可食用。因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过於浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。

每100克香草精含热量288千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。