牛蒡子介绍

牛蒡子，为菊科植物牛蒡的成熟果实。秋季果实成熟时采收果序，晒干，打下果实，除去杂质，再晒干。生用或炒用，用时捣碎。具有疏散风热，宣肺透疹，利咽散结，解毒消肿之功效。属于解表药中发散风热药。现代研究，牛蒡子还可用于防治糖尿病肾病；牛蒡果实含牛蒡甙经水解生成的牛蒡甙元具有抗癌活性。

牛蒡子的功效与作用

牛蒡子，味辛、苦，性寒；归肺、胃经。疏散风热；宣肺透疹；利咽散结；解毒消肿。主风热咳嗽；咽喉肿痛；斑疹不透；风疹瘙痒；疮疡肿毒。

牛蒡子的营养价值

果实含牛蒡甙，水解生成牛蒡甙元及葡萄糖。又含罗汉松脂酚，络石甙元，倍半木质素AL-D及 AL-F。种子含牛蒡甙，牛蒡酚A、B、C、D、E、F、H。又含脂肪油，其中脂肪酸成分有：花生酸，硬脂酸，棕榈酸和亚油酸。

牛蒡子的选购

瘦果长倒卵形，两端平截，略扁微弯，长5-7mm，直径2-3mm。表面灰褐色或淡灰褐色，具多数细小黑斑，并有明显的纵棱线。先端较宽，有一圆环，中心有点状凸起的花柱残迹；基部狭窄，有圆形果柄痕。质硬，折断后可见子叶两片，淡黄白色，富汕性。果实无臭；种子气特异，味苦微辛，稍久有麻舌感。

以粒大、饱满、色灰褐者为佳。

牛蒡子功效禁忌

牛蒡茶很多人都喜欢喝，但是很大一部分人都不清楚牛蒡茶是什么做的，下面的小编为你们介绍牛蒡茶是什么做的？牛蒡茶是树根吗？

牛蒡茶是什么做的

牛蒡茶是牛蒡的根做的，所以说牛蒡茶就是树根啦。

牛蒡茶怎么样

打开包装，赶紧泡了一杯尝尝!这宝贝的外包装，金色的罐体，红色的文字logo，大大的QS安全生产标识，无不体现出宝贝的高贵出身一一野生黄金牛蒡!

正品标识，真假可辨，放心!独立包装，取用方便，用心!小包装中又有透明的小袋包装，卫生!牛蒡色泽正常，应该没有熏蒸，称心!

一罐中共有二十五小包，都是真空包装，小包装上也有QS标志，真是放心产品!

每包的量，恰到好处，开包后牛蒡的本色香气扑鼻，没有异味，干净!

罐体外包装上档次，小包装取用方便，牛蒡色泽纯正，泡水后汤色好，气味纯正，口感佳。基本没有发现什么缺点。可能是在烘烤过程中稍有点过，但不影响饮用。

宝贝外包装看起来高大上，有独立小包装，问起来香香的，喝起来油油的。

有正品标识，品质有保障。有独立包装，方便携带。粒粒分明，没有残次品。

包装很细致，还有防伪标签。茶片大小均匀，无碎渣，有中药的香味。

金黄色的小包装，携带方便，很闪亮。茶片大小均匀，无碎渣。

牛蒡茶口感

开水泡三十秒，汤色泽开始变成金色，牛蒡的香气随着水气散发，沁人心脾，满心期待!

细细品尝，牛蒡的清新味道，在唇间流淌，真是享受，快哉!饮后一点回甘。

续水再泡，过两分钟左右，汤色依然浓烈诱人，喝了还想喝，货真价实的好东东!

牛蒡茶的功效是非常好的，很多人都想尝试牛蒡茶，下面的小编为你们介绍牛蒡茶多少钱？牛蒡茶贵不贵。

牛蒡茶多少钱

牛蒡茶的价格大概在一斤70元左右，一斤可以喝很久，如果没有喝过牛蒡茶的亲还是先少买点为好。

牛蒡茶怎么样

茶汤金黄，透亮。入口有草药的味道，但不苦涩。喝惯了绿茶可能开始不太适应，除了草药的味道还有一种焙火的味道，稍有点浓烈。

收到货，外包装大气，没有任何损坏，内包装加了防损真空保护膜，卖家很用心，密封包装，食品的东西，看起来就是专业，打开外盖，里面有覆膜包装，让人一看就放心实用，里面的茶叶是独立小包包装，食用方便，高端大气上档次。

真空独立小包装，很是用心，小袋通体金黄，色正，东西分量足，外包装日期，保质期等一目了然，用心的店家，打开一小袋，里面茶的颗粒匀净，只是有些碎末，不知道是不是太干燥造成的。

优点：包装精致完好，独立小包，真空保护，大气而不浮夸，简洁明了，很不错的卖家。

缺点：打开一小袋，里面茶的颗粒匀净，只是有些碎末，不知道是不是太干燥造成的。

外包装很精致!金黄的茶桶显示了牛蒡茶的独到特色，内包装更精致了。金黄的光泽以至于我拍照都有些强烈的反光!金光反射的手机都拍不太清楚了!

牛蒡茶优缺点

优点：包装严实，独立真空小包装，方便携带而且防潮防串味。味道有点浓烈适合脾胃虚寒的朋友，平时当养生茶也不错。

缺点：冲泡必须用开水，或者煮。独立包装不是太好撕。

一般的植物都是有着热性凉性之分的，那么牛蒡茶是属于什么性质呢，下面的小编为你们介绍牛蒡茶是热性还是凉性？牛蒡茶的属性。

牛蒡茶是热性还是凉性

牛蒡茶是寒性的，所以如果肠胃不好，或者是不能吃寒性食物的人要少吃牛蒡哦。

牛蒡茶怎么样

是刚加上水时候的茶色。

从杯子口看，茶被一点一点的泡散!手机拍照功能差点，实际效果比这要好的多!

这是加水泡了大概五分钟的样子。看茶汤是不是有了金黄色的样子?

金黄色的切片。看着都有喝的欲望!小巧的片片。比较均匀。说明是经过耐心加工了的。

具有所有牛蒡茶的优点!饮用方便效果立现!经过几天的饮用体验了一下效果:排便通畅.身体显得特别轻松!略有空心显得切片有点粗糙!

暴力快递～纸箱有压塌一个角。万幸是里面的东西没有压坏。这不是店里的错，但要加强约束一下了。

里面有一层气泡膜保护。土豪金的外观设计感觉很好。二维码扫描跟上潮流。带防伪查询!同样的土豪金小包装!铝塑纸当防潮防开封!

泡的茶味道有些好甜，我泡了3次水，还有淡淡清甜!口感不错。喝了后感觉利尿。暴力快递最好能避免。圆柱形的包装材质感觉像纸做的。能用金属制作就更有收藏价值。性价比更好了!外包装设计太漂亮了!

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包装很结实，也很精美，铁盒贴有正品防伪标识，刮开涂层经查询是正品。铁盒锡箔纸密封，安全防尘封装，包装很精美，独立双层真空小包装防潮湿，防串味，使用方便。

牛蒡茶口感

树根一样的小片状小切片!泡水后明显变成深黄一些!类似王老吉一样的颜色的水!

牛蒡干且切片均匀，冲泡出来色泽金黄无杂质，气味清香，品尝一口中药式清香。放点枸杞味道更好。

很多人听说喝牛蒡茶有许多的好处，但是同时又听说喝牛蒡茶会上火，又不太敢去喝牛蒡茶了，下面介绍牛蒡茶喝了上火吗正常情况下不会。

牛蒡茶喝了上火吗

一般来说，合理饮用牛蒡茶是不会引起上火的，但是这一点也没有定论，因为每个人体质不同，饮用的效果也会不同。有的人比较耐受，饮用牛蒡茶后便不会上火，个别人饮用牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，但坚持一段时间后此现象消失。另外，还有一些朋友是因为泡得太浓而引起上火，牛蒡茶同样也不宜泡过浓，过浓容易引起上火，就像我们平时喝高汤一样，喝的量多且很浓，就容易上火。

牛蒡茶对人体有多种保健作用，很多人会把牛蒡茶当作日常茶水来饮用，虽然可以长期喝，但是每天需按照饮用量来喝，不能喝太多。总而言之，牛蒡茶是一种绿色健康的保健饮品，只要正确合理地饮用牛蒡茶是不会有副作用的。大家如果有上火的现象，就最好好好回想一下自己到底有没有用正确的方法来饮用牛蒡茶。如果按照科学合理的方式来饮用，还是有上火的现象，那就可能是体质不适宜饮用了，最好咨询一下医生的意见。

牛蒡茶小知识

《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡片茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医“一消，必有一补”的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品。牛蒡茶也可做成菜，用炖、煮、涮、做汤等方法在三餐中搭配食用。

牛蒡茶的功效

1、透发与清泄两种功效，既能疏散风热，又能清解热毒。

2、配合桔梗、银花、连翘等同用，可以疏散风热，且能利咽。

3、饮牛蒡茶具有防治痔疮，排毒、清血养颜，调节血糖血脂。

4、排出体内毒素，利尿、润肠、通便、抗癌防癌。

5、降胆固醇，降脂减肥冶结石。

6、辅助降血压。

7、对糖尿病、类风湿、肥胖症、有明显的效果。

8、调节人体平衡，排补调合一体的功效。

9、补充所需营养。

牛蒡茶的营养价值

牛蒡茶的营养价值主要体现在哪里呢?主要体现在牛蒡上，那么牛蒡有的营养价值有哪些呢?下面就一起来了解一下吧。

1、牛蒡茶富含膳食纤维。牛蒡茶中含有一种能促进大肠蠕动的膳食纤维，也含有一种可促进大肠内有益菌生长的酵素，所以常饮牛蒡茶非常有利于便秘的改善，且见效快，有益健康的同时，还对防治痔疮和直肠癌有很好的效果。

2、牛蒡茶中的牛蒡含有超高量的胡萝卜素即维生素A。这些物质可以防止致癌物和细胞内外遗传物质(DNA)的紧密结合，阻止细胞无限制增殖癌变，甚至可以使肿瘤消退和逆转为正常细胞。

3、牛蒡茶中的牛蒡根含有丰富的水溶性膳食纤维和菊糖。它们可增加胆固醇的排泄，阻断胆固醇的肝肠循环，干扰小肠微粒的形成，最能减少脂肪的吸收，从而达到降低血脂和减肥的目的。可吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，因此具有防治结石的作用。

4、牛蒡茶中的牛蒡含有丰富的钙元素和蛋白质。牛蒡茶中的牛蒡根中钙的含量是根茎蔬菜中最高的，钙具有把钠导入尿液并排出体外的作用;牛蒡根中蛋白质的含量也极高，蛋白质可以使血管变得柔韧，能把钠从细胞中分离出来，并排出体外;d、牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达至血压下降的效果。