青竹介绍

青竹，竹科，禾本科多年生木质化植物。竹枝杆挺拔，修长，亭亭玉立，婀娜多姿，四季青翠，凌霜傲雨，倍受我国人民喜爱，有“梅兰竹菊”四君子之一，“梅松竹”岁寒三友之一等美称。

青竹的功效与作用

化痰止咳，润肺，利尿消肿，安神除烦，降糖消渴

青竹的营养价值

功用 治消渴，利水道，清肺化痰。虫笋为有效之利尿药，适用于浮肿、腹水、脚气足肿、急性肾炎浮肿、喘咳、糖尿病、消渴烦热等。

青竹的食用禁忌

青竹不宜与河蟹同食，否则造成不适。

青竹的适用人群

健康体质平和质，气郁体质，湿热体质

如何挑选青竹

竹子，四季常青，挺拔秀丽，色彩缤纷，千姿百态。凤尾竹，枝叶挺秀细长；琴丝竹，在金黄色的枝干上镶有碧绿的线条；湘妃竹，枝干上生有花斑，青秀婀娜;斑叶苦竹，在叶片上生有斑白图案;紫竹、黄竹、赤竹，其枝干分别带有紫色、黄色和紫红色；花身竹，在绿色的竹竿上镶有黄色的线条；佛肚竹，枝干短粗，并向外凸出，好似罗汉的大肚子。此外，还有龙鳞竹、碧玉竹、鸡爪竹等，也是竹中的珍稀品种。

青竹功效禁忌

1、青竹

青竹具有润肺、清凉、解热、利尿、催产、生津、化痰止咳之功效。常用于吐血、消痰、热毒风、止消渴、痛头风、止惊悸等症。健康体质平和质，气郁体质，湿热体质。青竹不宜与河蟹同食，否则造成不适。

每100克青竹含热量219.65千卡。与河蟹相克同食可能会引起不适。

2、淡竹叶

淡竹叶具有清凉、解热、利尿、催产、生津、清热除烦之功效。常用于吐血、消痰、热毒风、止消渴、痛头风、止惊悸等症。一般人群均可食用。1.无实火、湿热者慎服，体虚有寒者禁服。2.孕妇忌服。3.肾亏尿频者忌服。

每100克淡竹叶含热量219.65千卡。

3、竹叶

竹叶具有润肺、清凉、解热、利尿、催产、生津、化痰止咳之功效。常用于吐血、消痰、热毒风、止消渴、痛头风、止惊悸等症。一般人群均可食用。阴虚火旺、潮热骨蒸者忌用。

每100克竹叶含热量219.65千卡。

1、青竹

青竹具有润肺、清凉、解热、利尿、催产、生津、化痰止咳之功效。常用于吐血、消痰、热毒风、止消渴、痛头风、止惊悸等症。健康体质平和质，气郁体质，湿热体质。青竹不宜与河蟹同食，否则造成不适。

每100克青竹含热量219.65千卡。与河蟹相克同食可能会引起不适。

2、淡竹叶

淡竹叶具有清凉、解热、利尿、催产、生津、清热除烦之功效。常用于吐血、消痰、热毒风、止消渴、痛头风、止惊悸等症。一般人群均可食用。1.无实火、湿热者慎服，体虚有寒者禁服。2.孕妇忌服。3.肾亏尿频者忌服。

每100克淡竹叶含热量219.65千卡。

3、竹叶

竹叶具有润肺、清凉、解热、利尿、催产、生津、化痰止咳之功效。常用于吐血、消痰、热毒风、止消渴、痛头风、止惊悸等症。一般人群均可食用。阴虚火旺、潮热骨蒸者忌用。

每100克竹叶含热量219.65千卡。

1、青竹

青竹具有润肺、清凉、解热、利尿、催产、生津、化痰止咳之功效。常用于吐血、消痰、热毒风、止消渴、痛头风、止惊悸等症。健康体质平和质，气郁体质，湿热体质。青竹不宜与河蟹同食，否则造成不适。

每100克青竹含热量219.65千卡。与河蟹相克同食可能会引起不适。

2、淡竹叶

淡竹叶具有清凉、解热、利尿、催产、生津、清热除烦之功效。常用于吐血、消痰、热毒风、止消渴、痛头风、止惊悸等症。一般人群均可食用。1.无实火、湿热者慎服，体虚有寒者禁服。2.孕妇忌服。3.肾亏尿频者忌服。

每100克淡竹叶含热量219.65千卡。

3、橘红

橘红具有散寒、燥湿、利气、消痰、理气宽中、燥湿化痰之功效。常用于肺痨、支气管炎、长期胃痛、止咳化痰、风寒咳嗽、喉痒痰多等症。一般人群均可食用。阴虚燥咳、久嗽气虚者慎服。

每100克橘红含热量320.51千卡。

4、黄瓜子

黄瓜子具有祛风、消痰、补钙、续筋接骨之功效。常用于骨折筋伤、风湿痹痛、老年痰喘等症。一般人均适宜，具有续筋接骨、祛风、消痰、补钙等功效。

5、竹叶

竹叶具有润肺、清凉、解热、利尿、催产、生津、化痰止咳之功效。常用于吐血、消痰、热毒风、止消渴、痛头风、止惊悸等症。一般人群均可食用。阴虚火旺、潮热骨蒸者忌用。

每100克竹叶含热量219.65千卡。

1、青竹

青竹具有润肺、清凉、解热、利尿、催产、生津、化痰止咳之功效。常用于吐血、消痰、热毒风、止消渴、痛头风、止惊悸等症。健康体质平和质，气郁体质，湿热体质。青竹不宜与河蟹同食，否则造成不适。

每100克青竹含热量219.65千卡。与河蟹相克同食可能会引起不适。

2、鸭蛋黄

鸭蛋黄具有清凉、明目、平肝、降压、清肺火、降阴火、强健身体之功效。常用于泄痢、咽喉痛、肺热咳嗽等症。一般人群均可食用。凡脾阳不足，寒湿下痢，以及食后气滞痞闷者忌食；生病期间暂不宜食用；肾炎病人忌食皮蛋；癌症患者忌食；高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者亦忌。

每100克鸭蛋黄含热量378千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含蛋白质。与甲鱼、桑葚、李子、桑椹相克同食可能会引起不适。可与银耳搭配。

3、姑娘果

姑娘果具有清凉、化痰、镇咳、利尿、消炎、治痛风、清热解毒之功效。常用于痰热咳嗽等症。一般人群均可食用。肥胖患者尽量少食姑娘果。有堕胎之弊，孕妇忌用。

每100克姑娘果含热量98.00千卡。

4、竹叶

竹叶具有润肺、清凉、解热、利尿、催产、生津、化痰止咳之功效。常用于吐血、消痰、热毒风、止消渴、痛头风、止惊悸等症。一般人群均可食用。阴虚火旺、潮热骨蒸者忌用。

每100克竹叶含热量219.65千卡。

5、菇娘

菇娘具有清凉、化痰、镇咳、利尿、消炎、治痛风、痰热咳嗽之功效。常用于痰热咳嗽等症。一般人群均可食用。肥胖患者尽量少食姑娘果。有堕胎之弊，孕妇忌用。

每100克菇娘含热量98.00千卡。