1、蟹味菇

蟹味菇具有美容、养颜、抗癌、防癌、治便秘、助发育、抗衰老之功效。常用于便秘、肠癌、糖尿病、动脉硬化等症。一般人群均可食用。尤适宜便秘者、体弱的人群、癌症患者、心血管疾病患者以及发育期儿童食用。含嘌呤较高，尿酸高患者少食。

每100克蟹味菇含热量25千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸。

2、尖嘴白

尖嘴白具有助发育、补充能量之功效。一般人群均可食用。

每100克尖嘴白含热量137千卡。低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质。

3、普通契达干酪

普通契达干酪具有助发育、提高免疫力之功效。一般人群均可食用。

每100克普通契达干酪含热量412.00千卡。

4、脱脂契达干酪

脱脂契达干酪具有助发育、提高免疫力之功效。一般人群均可食用。高血脂，糖尿病患者不宜食用契达干酪（脱脂）。

每100克脱脂契达干酪含热量1372千卡。与羊排、菠菜相克同食可能会引起不适。

5、毛蛋

毛蛋具有助发育、延缓衰老、缓解痛经、补充营养之功效。一般人群均可食用。尤其对于儿童、青少年来说，如果经常吃毛鸡蛋，有可能会影响到身体发育。

每100克毛蛋含热量176千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。