春季养生应遵循养阳防风的原则。春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免。下面是小编为大家整理的40岁女人春季养生知识，希望对大家有帮助。

40岁女人春季养生小知识

春季的天气慢慢开始变得炎热起来，这个时候的女性由于体内还保留着冬季的阴冷，而外在的天气炎热，会导致体内的毒素排不出来以至于脸上出现一些痘痘和斑点，30岁至40岁的女人尤其要注意春季排毒养生，因为此时的女性内分泌和卵巢功能逐渐减弱，皮肤易干燥，眼尾开始出现鱼尾纹，下巴肌肉开始松弛，笑纹更明显。

这主要是体内缺乏水分和维生素的缘故，这一时期要坚持多喝水，最好早上起床后饮一杯200—300毫升凉开水。还要在饮食中除坚持多吃富含维生素的新鲜蔬菜瓜果外，特别注意补充富含胶原蛋白的动物蛋白质，可吃些排骨、牛腩、猪蹄、肉皮、鱼、瘦肉等。

40岁女人春季养生养生食谱

推荐养生排毒食谱一：黄豆芽排骨汤

原料：排骨根据自己喜欢来选择排骨，黄豆芽，葱段，姜片，盐，料酒。

做法：

1、把排骨剁成小块，然后焯水再清洗干净;

2、黄豆芽清洗干净和排骨一起放入煲锅中，加入适量的清水最好不要在中途在加水和姜片，用大火烧开后转小火来煲制;

3、大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂，汤汁浓郁。养生健康网lyse.cn认为这个时候关火把姜片拣去，放入盐和料酒，撒上葱段就可以喝了。

推荐养生排毒食谱二：胡萝卜土豆炖牛腩

原料：牛腩1000克，土豆1个，胡萝卜1根，小茴香2茶匙10克，花椒1茶匙5克，八角2个桂皮1根，香叶3片，草果一颗，大葱3节，姜片3片，老抽3汤匙45ml，盐1汤匙15克。

做法：

1、牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜分别切成滚刀块备用。将除葱姜以外的香料放入炖煮包中;

2、汤锅中倒入适量清水，放入牛腩，大火加热，水开后，用勺子将表面的浮沫撇净;

3、放入大葱，姜片和装好调料的炖煮包，加盖用小火炖约1个半小时左右;

4、最后加入土豆和胡萝卜，倒入老抽搅匀，调入盐继续煮10分钟即可。

推荐养生排毒食谱三：花生猪蹄汤

原料：猪蹄两瓣，花生100克，葱，姜，料酒适量，盐少许。

做法：

1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫;

2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄，洗净的花生，葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时;

3、撒少许盐调味，出锅即可。