痛风能不能吃芥菜

宜吃芥菜

宜吃原因

痛风患者可以适量吃芥菜。芥菜含有丰富的维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D。芥菜含有的抗坏血酸，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，可以提神醒脑，解除疲劳。但荠菜中嘌呤含量为12.4mg/100g，为低嘌呤食物，因此痛风患者可以适量吃芥菜。

怎么吃

芥菜可用于配菜炒制，或煮成汤，也可以腌制。芥菜烹制时应少加醋，醋中的酸性物质容易破坏芥菜中的胡萝卜素，导致牙龈出血等。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

少吃榨菜

少吃原因

痛风应少吃榨菜。榨菜是一种半干态非发酵性咸菜，以茎用芥菜为原料腌制而成，是中国名特称之一。榨菜营养丰富，含人体所必需的蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等。榨菜嘌呤含量较低（10.2mg/100g）。但痛风患者饮食应清淡，不可进食过咸，以免增加肾脏负担。所以，痛风应少吃榨菜。

怎么吃

榨菜可佐餐增食欲，或者做榨菜炒肉丝、做汤等。但榨菜不可与胡萝卜、黄瓜等同食，以免影响营养物质吸收。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

宜吃芥菜

宜吃原因

鼻炎患者可以适量吃芥菜。芥菜含有维生素C、维生素D、抗坏血酸等成分，可以解毒消肿、清肝明目。鼻炎患者经常会出现喉部肿痛、咳嗽等不适症状，适量食用可消肿，缓解病症，有利于病情康复。因此，鼻炎患者可以适量吃芥菜。

怎么吃

芥菜可以清炒，也可搭配虾仁、板栗、鸡肉等一起炒食；还可作为炒饭的配菜食用；芥菜还可炖食，搭配排骨等食材煲汤，风味更佳。

饮食建议

鼻炎主要是病毒、细菌、变应原、各种理化因子以及某些全身性疾病引起的鼻腔黏膜的炎症。鼻炎患者应注意远离致敏原，如花粉、宠物毛发及易致敏饮食等。此外，鼻炎患者在饮食上也应注意如下事项：

1、忌食易上火食物，如辣椒、韭菜等辛辣的食物；

2、忌食容易产生气体食物，如地瓜等；

3、忌食刺激性食物，如烟、酒，或者腌制品等；

4、忌食酸味过重食物。吃太酸的食物，会直接刺激鼻子，对鼻炎康复不利；

5、忌食易引起过敏食物，如一些海鲜、牛奶、鸡蛋等；

6、建议多吃一些营养丰富的食物，可及时补充营养，增强身体免疫力及抗病能力。

宜吃芥菜

宜吃原因

乳腺增生可以适量吃芥菜。芥菜是常见的蔬菜，含有丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素C、维生素B、维生素A及微量元素。芥菜中含有较多膳食纤维，摄入足够的膳食纤维可促进多余雌激素排出；锌和硒元素可调节体内雌激素平衡，维生素B和维生素C可促进前列腺素E生成，抑制催乳激素，调节女性性激素平衡，减轻其对乳腺组织产生的刺激，共同促进乳腺随月经周期完成增生和复旧，较适合乳腺增生的患者食用。

怎么吃

芥菜可清炒、凉拌，也可腌制后食用。但日常不建议过多食用腌制后的芥菜，因其钠盐含量较高，会加重肾脏负担，更不利于高血压等心脑血管疾病患者的康复。

饮食建议

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响，因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食，具体如下：

1、低脂饮食，防止肥胖：摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品，要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮；

2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入：这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，应少吃这类食品；

3、减少刺激性食物的摄入：谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒；

4、减少快餐食品的摄入：汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分，过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗，还有可能会导致增生症状加重。

乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量，坚持多样化饮食，控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时，及时到医院就诊。