冬季饮用红茶可增加御寒能力

多“点”水

冬天气候干燥，人体极易缺水，常喝白开水，不但能保证机体的需要，还可起到利尿排毒、消除废物之功效。冬天虽然排汗排尿减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养。

方法：每日饮水量应不少于2000~3000毫升。

出“点”汗

户外活动可调节新陈代谢机能，增强大脑皮层兴奋和体温调节功能。适当动动筋骨，出点汗，这样才能强身健体。

方法：锻炼也要根据个人体质和年龄的不同而有所区别。患有心脑血管疾病的人应杜绝打球、登山等剧烈运动；患有呼吸系统疾病的人，应选择日照充足的时候运动，避免受寒，防止诱发疾病急性发作。老年人更应注意保暖，避免过早起床锻炼，以防脑供血不足诱发中风。

防“点”病

冬季气候寒冷，容易诱发慢性病复发或加重，应留意防寒保暖。而为了保暖，开窗换气的时间又比较少，空气流通不够，如此就为各种细菌的滋生提供了条件。同时，无论是室内还是室外，冬季的空气都不够湿润，鼻腔干燥也会给细菌留下更多可乘之机。

方法：预防大风降温天气对机体的不良刺激，备好急救药品。同时还应重视耐寒锻炼，提高御寒及抗病能力，预防呼吸道疾病发生。

调“点”神

一入冬就觉得没精神、烦躁不安，还会感到压力大。这是冬季抑郁的症状，俗称“冬季心理流感”。

方法：根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等强度不等的体育活动，这些都是消除烦闷、调养精神的良药。

早“点”睡

唐代医学家孙思邈说：“冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。”早睡以养阳气，迟起以固阴精。有句俗语：春困秋乏夏打盹儿，睡不醒的冬仨月。中医讲究春发夏长秋收冬藏，冬天是养精蓄锐的季节。

方法：冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积；立冬后的起居调养切记“养藏”。

进“点”补

冬天属于“闭藏”的季节，肾主封藏，也就是说冬天是养肾的时节。冬天通过进补养肾，让身体更好，更少得病。

方法：冬季养生要科学进补。阳气偏虚的人，选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人，选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。药补则要遵医嘱，一人一法。冬令进补前，最好选用红枣炖牛肉，也可煮生姜大枣牛肉汤，以调节脾胃功能。

护“点”脚

民间有一说法，“寒从脚底生”。因为脚为人体最远端，脂肪薄，保暖能力差，而中医认为脚底穴位与内脏关系密切，如果脚部受凉可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛经等疾患，所以要注意脚部保暖防寒。冬季健脚即健身。

方法：天天坚持用温热水洗脚，最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。

饮“点”茶

冬天喝茶可以提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力；兴奋中枢神经，增加运动能力；刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭；消除疲劳，促进新陈代谢。

方法：冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。

喝“点”粥

晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防感冒。

方法：糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。还可常食安神养心的桂圆粥、清火明目的菊花粥、健胃理肠的鲫鱼粥、健脾养胃的茯苓粥、益精养阴的芝麻粥、养阴固精的胡桃粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥和消食化痰的萝卜粥等。

通“点”风

冬天，家里一般都会门窗紧闭，导致室内空气不流通，人们总是在这个空间里呼吸会导致产生大量的二氧化碳，人体会出现头晕、胸闷等缺氧症状。

方法：应每天早晨、中午和晚上各开窗通风20分钟，保持室内空气新鲜。实验表明，每换气一次，可去除室内空气中60%的有害气体。避免室内外温差过大，一般室内应控制在16~22℃为好。

寒冷的冬天吃一碗热腾腾的东西，不外乎是最舒服的事情了。那么也有人困惑，冬天吃什么可以御寒？关于，冬天吃什么可以御寒？冬季最佳御寒食物。小编来为您一一解答！

冬天吃什么可以御寒

1.富含维生素的食物

维生素A能增强人体耐寒能力；B族维生素有利于正常代谢；维生素C可提高人体对寒冷的适应能力；维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。

2.富含铁元素的食物

血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任，如果血气不足甚至出现了贫血的状况，身体自然会产热不足，容易感到寒冷。而要保证气血畅通，铁元素就显得非常重要了。富含铁质的食物有动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等。

3.富含碘元素的食物

碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低。常见富含碘元素的食物有海藻类、贝壳类和海蜇等。

4.温阳滋补的食物

从中医的角度来说，多食用温阳滋补的食物，既能抵御风寒，又可滋补身体，能让身体快速暖和起来，如羊肉、白萝卜、枸杞、栗子、红糖等。

冬季最佳御寒食物

1、红糖水

寒冷的冬季强调温补，就饮品来说，红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉，其好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。红糖水一定要煮一下。将红糖煮成红糖水喝比直接用热水冲泡更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效。

2、山楂

冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。

山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。冬季熬山楂汤或者用山楂来泡茶，最好搭配决明子，能起到降低血脂的作用。

3、花生

深秋后的花生成熟，秋后初冬适量吃些花生、花生油、花生酱、花生饮料等花生制品。花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。李花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。花生不宜炒吃，原因是消化吸收不好。

4、栗子

栗子有“千果之王”的美称，还是益肾宜气的“补药”。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压（心胸外科心血管内科）、冠心病（心血管内科）和动脉硬化（心胸外科心血管内科）的功效。栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效。

5、枸杞

一般冬季的养生原则应以益气助阳，滋阴补肾为主，而枸杞就是冬季进补的好选择。枸杞是上乘的滋补药，含有人体必需的各种营养成分，其中蛋白质为20%左右、脂肪为10%左右，糖为40%左右，剩下的30%左右为无机盐和多种维生素，主治肝肾阴亏、腰膝酸痛、视力衰弱和糖尿病（内分泌科）等症。

6、红薯

冬天吃个热热的红薯，是最惬意的事情。红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外，红薯中含有丰富的钾，能有效防止高血压（心胸外科心血管内科）和预防中风（脑外科血管外科神经内科）。

虽然人们习惯吃烤红薯，但实际上，蒸红薯才是更健康的选择，不仅能减少营养的流失，还能减少因烤制而生成的有害物质。

冬季御寒食谱

1、皮蛋鸡肉粥

适宜人群：适用于气血亏虚，五脏虚损之纳少、四肢乏力、身体赢瘦、产后乳少、虚弱头晕、小便频数、耳呜、精少精冷等，还可用于肺、胃、大、小肠有热之痢疾、便血、痔疮、咽喉疼痛、便秘、肺热咳嗽、牙痛，段轻度高血压、动脉硬化者。另外，还可用于醉酒不适者。

2、羊肉粥

选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。

3、韭菜粥

先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。

4、芍药知母红糖粥

芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，制附子8克，甘草3克，粳米150克，红糖适量，水煮成粥。芍药知母红糖粥具有祛风除湿、止痛的作用。适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等病症。

胃炎患者能否喝红茶需分情况，病情较轻缓解期可适量喝淡红茶但需注意个体差异，急性发作期或病情较重时不建议喝，老年、儿童胃炎患者及有幽门螺杆菌感染的胃炎患者需特别注意，老年缓解期喝淡红茶要严控量且观察反应，儿童一般不建议喝，有幽门螺杆菌感染活动期不建议喝。

一、胃炎病情较轻时

当胃炎处于缓解期，病情较轻，胃黏膜损伤不严重时，适量饮用淡红茶可能影响不大。红茶中含有一定的成分，有研究表明其某些成分在一定条件下可能对胃的刺激相对较弱，但也需注意个体差异。一般来说，淡红茶中的成分相对温和，适量饮用可能不会立刻加重胃炎症状，但也不能过量，因为即使是淡红茶仍可能含有一定量的咖啡因等成分，过量可能刺激胃酸分泌。

二、胃炎急性发作期或病情较重时

在胃炎急性发作期，如出现剧烈胃痛、呕吐、大量胃酸分泌等情况时，不建议喝红茶。此时胃黏膜处于较为敏感和受损的状态，红茶中的咖啡因等成分可能会进一步刺激胃酸分泌，加重胃黏膜的损伤，导致胃炎症状加剧。比如有研究显示，在胃黏膜已有明显炎症损伤的情况下，摄入含咖啡因的饮品会使胃酸分泌增加，不利于胃黏膜的修复。

特殊人群需特别注意

老年胃炎患者：老年患者的胃功能相对较弱，对刺激的耐受能力较差。如果老年胃炎患者处于胃炎活动期，饮用红茶可能会加重胃部不适，应避免饮用；若处于缓解期，饮用淡红茶时也需严格控制量，并且要密切观察饮用后的胃部反应。

儿童胃炎患者：儿童的消化系统发育尚不完善，胃炎时更应谨慎对待饮品的摄入。一般不建议儿童胃炎患者饮用红茶，因为儿童对饮品中成分的耐受能力更低，容易因红茶中的成分刺激而加重胃炎病情，影响身体恢复。

有幽门螺杆菌感染的胃炎患者：这类患者除了关注红茶对胃黏膜的直接刺激外，还需考虑整体的治疗和恢复情况。饮用红茶可能会影响胃酸环境等，不利于幽门螺杆菌相关治疗的效果以及胃黏膜的修复，所以不建议在感染幽门螺杆菌且胃炎活动期饮用红茶。

喝红茶拉肚子受多因素影响，个体差异方面肠道敏感人群、过敏体质人群易因自身状况出现；红茶成分中咖啡因刺激胃肠道、茶多酚刺激肠道黏膜可致拉肚子；饮用方式上饮用温度过冷过热、浓度过高会刺激肠道；其他因素包括空腹饮用及与药物同服也可能引发拉肚子，不同人群在各因素影响下表现不同。

一、个体差异因素

（一）肠道敏感人群

部分人群肠道较为敏感，红茶中的某些成分可能刺激肠道蠕动。例如，有研究表明，肠道敏感个体对茶中咖啡因、茶多酚等物质的耐受性较低，当摄入红茶后，这些成分可能打破肠道原本的微环境平衡，导致肠道蠕动加快，从而引发拉肚子的情况。不同年龄阶段人群中，儿童肠道发育尚不完善，相对更易出现这种因个体差异对红茶不耐受而拉肚子的情况；老年人肠道功能逐渐衰退，也可能成为肠道敏感的高发群体。

（二）过敏体质人群

少数过敏体质人群可能对红茶中的某些特定成分过敏，进而出现肠道的异常反应。虽然此类人群相对占比不大，但一旦发生过敏相关的肠道反应，就可能表现为拉肚子。比如对红茶中某种蛋白质成分过敏的人，饮用红茶后免疫系统被激活，引发肠道的免疫炎症反应，导致肠道功能紊乱，出现腹泻症状。

二、红茶成分相关因素

（一）咖啡因含量

红茶中含有一定量的咖啡因，咖啡因是一种中枢神经系统兴奋剂，同时也可能对胃肠道产生刺激作用。对于胃肠道较为脆弱的人，摄入咖啡因后可能刺激胃酸分泌增加，影响胃肠道的正常消化吸收功能，导致肠道蠕动加快，引起拉肚子。一般来说，长期大量饮用红茶的人群相对更易因咖啡因摄入过多而出现肠道不适，但即使是少量饮用，敏感个体也可能受到影响。不同性别方面，目前并无明确证据表明男女在咖啡因导致喝红茶拉肚子方面有显著差异，但个体对咖啡因的代谢能力不同可能会有影响。

（二）茶多酚成分

红茶中的茶多酚具有收敛等作用，但对于某些人群，过量的茶多酚可能会刺激肠道黏膜。茶多酚的刺激可能破坏肠道黏膜的屏障功能，使肠道的防御能力下降，从而引发肠道的应激反应，出现拉肚子的情况。例如，一些本身肠道黏膜有轻微损伤或处于亚健康状态的人，饮用红茶后茶多酚的刺激可能加重肠道黏膜的不适，导致腹泻发生。

三、饮用方式因素

（一）饮用温度

过冷或过热的红茶饮用都可能刺激肠道。过冷的红茶会使肠道血管收缩，影响肠道的血液循环和正常功能；过热的红茶则可能烫伤肠道黏膜，导致肠道的应激性反应。比如在寒冷天气中大量饮用过冷的红茶，或者在饮用刚泡好的滚烫红茶时，都容易对肠道造成刺激，引发拉肚子。不同年龄人群对温度的耐受程度不同，儿童肠道更娇嫩，对温度变化更为敏感，老年人肠道功能相对较弱，也更容易因红茶温度不适而出现肠道问题。

（二）饮用浓度

红茶冲泡浓度过高时，其中的各种成分含量相对较高，对肠道的刺激也会增强。过高浓度的红茶进入肠道后，可能超出肠道的适应范围，导致肠道功能失调，引起腹泻。例如，喜欢喝浓红茶的人相对更可能出现因饮用浓度过高而拉肚子的情况，而不同性别在这方面的差异并不突出，但个体的肠道基础状况会影响其对不同浓度红茶的耐受程度。

四、其他相关因素

（一）空腹饮用

空腹时胃内没有食物缓冲，红茶中的成分更容易直接刺激胃黏膜，进而影响到肠道。空腹饮用红茶可能使肠道受到的刺激加重，导致肠道蠕动加快，引发拉肚子。无论是年轻人还是老年人，空腹饮用红茶都可能增加肠道不适的风险，儿童空腹时肠道更为脆弱，更应避免空腹大量饮用红茶。

（二）与药物同服

如果正在服用某些药物，同时饮用红茶可能会产生相互作用影响肠道功能。例如，红茶中的成分可能与某些药物结合，影响药物的吸收或导致肠道不良反应。但一般情况下，非特殊药物与红茶同服导致喝红茶拉肚子的情况相对较少见，不过对于正在服药的人群，尤其是患有胃肠道疾病或正在服用可能影响肠道功能药物的人群，需要特别注意红茶与药物同服的潜在影响。特殊人群如孕妇、哺乳期女性等在用药和饮用红茶方面更需谨慎评估可能的相互作用。

痛风患者可喝红茶但需注意，红茶属低嘌呤饮品，适量饮用一般不致尿酸急剧升高，但要控制饮用量不超500毫升，冲泡方式要合理，且不同病情患者饮用需谨慎，同时痛风患者还需调整整体生活方式，如适量运动、控制饮食、充足补水并定期监测尿酸。

一、红茶对痛风患者尿酸水平的影响

有研究表明，红茶中含有一定量的嘌呤物质，但总体属于低嘌呤饮品范畴。适量饮用红茶一般不会导致痛风患者体内尿酸水平急剧升高。不过，这也与饮用的量密切相关，若过量饮用红茶，其中所含的嘌呤等成分可能会在一定程度上影响尿酸代谢，从而对痛风病情产生潜在影响。

二、饮用红茶的注意事项

1.饮用剂量方面：痛风患者可以喝红茶，但要注意控制饮用量。一般建议每天饮用红茶的量不宜过多，以不超过500毫升为宜。因为即使红茶嘌呤含量相对较低，过量饮用仍可能使摄入的嘌呤总量有所增加，对尿酸代谢产生不利影响。

2.冲泡方式影响：在冲泡红茶时，应选择合适的水温等冲泡方式。避免使用过高温度的水长时间冲泡红茶，因为过高温度可能会使红茶中一些成分发生变化，虽然目前尚无明确证据表明这会直接影响痛风病情，但从健康角度考虑，合理的冲泡方式更有助于健康饮用。

3.个体差异因素：不同痛风患者的病情严重程度、尿酸代谢能力等存在个体差异。对于病情较重、尿酸控制不稳定的痛风患者，在饮用红茶时更要谨慎，最好在医生的指导下根据自身情况来决定是否饮用及饮用的量；而对于病情相对稳定的痛风患者，可以适量饮用红茶，但也需密切关注饮用后自身尿酸水平及身体的反应。

三、与其他生活方式的关联

痛风患者除了关注能否喝红茶外，还需注意整体生活方式的调整。比如要保持适量的运动，避免久坐；合理控制饮食，除了关注红茶外，还要控制其他高嘌呤食物的摄入，如动物内脏、海鲜等；保持充足的水分摄入，除了红茶外，也可以多喝白开水，以促进尿酸的排泄。同时，要定期监测尿酸水平，根据自身情况及时调整生活方式和治疗方案。