胡杏儿的红酒养颜法

红酒有滋补作用

葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。

特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（OligoeLement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

红酒有美容抗衰老的作用

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

红酒有减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

胡杏儿，为了能够接拍肥田喜事在三个月内足足增肥了21公斤，体重超过75公斤。这部剧为她带来超高的人气，还有超多的肥肉，为了能快速瘦下来，胡杏儿可是下了一番苦工。下面就是她公开的营养减肥食谱。

第一周

早餐：1只番茄100g白灼生菜麦片1碗无糖的饮品

午餐：1只番茄1只白灼蛋白或80g白灼鱼肉/鸡肉水或无糖的饮品

晚餐：1只番茄100g白灼黄瓜水

第二周

早餐：减去麦片

午餐：减去番茄

晚餐：同第一周

第三周

早餐：减去番茄

午餐：同第二周

晚餐：减去番茄

营养学专家称，胡杏儿提供的这份“全脂高钙酸奶配红酒”辅助餐，其瘦身原理“新鲜也实用”。酸奶成分接近母乳的比例，不含乳糖，钙容易被人体吸收。蛋白质发酵产生的短链氨基酸可以提高代谢率。葡萄酒含有酒精，有助于睡眠。同时，睡眠时代谢慢、体温低，喝酸奶和红酒，都可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，可以达到瘦身效用。

专家特别指出，在吃全脂高钙酸奶和葡萄酒之前不能吃淀粉类的食物。否则，会发挥相反的效果。葡萄酒最好选择橡木桶发酵，酸奶不要选择水果酸奶。

小编发言：饮食是决定减肥成败的重要环节，营养均衡的减肥食谱有助于健康减肥。

红酒是很多朋友比较喜欢的一种酒，不仅有着养生的功效还能养颜呢。今天小编就要为大家介绍一下，红酒可以加热喝吗?红酒加热喝会损失营养吗?

红酒可以加热喝吗

严格意义上，是不可以的。红葡萄酒最佳饮用温度，在18-20度之间，即正常室温，白葡萄酒最佳饮用温度，在10-12度之间。这个温度区间下，香气会完全散发出来，葡萄酒体最为平衡，饮用口感也最佳。葡萄酒加热后，它破坏葡萄酒本身的香气和结构，影响饮用时的口感。不过，欧洲也有一个喝“热葡萄酒”的习俗。一般在圣诞节，很多家庭会做一种叫MulledWine的酒，中文名是香料热红酒。这种酒历史很悠久，有两千多年历史，最早起源于德国，后来慢慢在欧洲流行。

红酒加热喝会损失营养吗

红酒加热后会损失掉一些活性物质和营养等，并且影响口感。加热后的葡萄酒会流失养分及微生物，所以最好不要拿高级的葡萄酒来加热，不然太浪费了。最好用一般的餐酒即可。红酒一直被富有是有生命的，既然是有生命的，那肯定也是有他自己独特的个性与特点。要了解它才能喝懂它!不过，也有几种红酒加热后再喝的做法，不过切忌，葡萄酒加热一定要“隔水煮”不要直接加热，味道会好一些!

红酒热饮喝法

红酒煮姜：红葡萄酒隔水加热微煮，加温到40°左右(锅边微起泡)将切好的姜末(最好嫩姜去皮切末)煮5-8分钟(视你对姜味的喜好)这款酒是法国人冬天驱寒的开胃酒。

水果白葡萄酒：用来佐海鲜的佐餐用酒，在法国是东南、南方(普罗旺斯、朗格多克、露喜龙)这么喝，因为法国的地理位置导致水果没有国内盛产，可以考虑自己口味来添加水果。

肉桂红酒：这是一款餐后酒，建议用进口肉桂味道比较清淡不会被肉桂压完红酒的味道，进口的就像一只原子笔般粗细、大小。

无论是红酒还是榴莲都是多数女生喜欢的，榴莲味道独特又美味，红酒更是拥有美容养颜的功效，因为会看到将红酒与榴莲同吃的情形，那么喝了红酒再吃榴莲真的好吗？

喝了红酒可以吃榴莲吗

正常体质的朋友，喝少量的红酒可以吃榴莲，但不要吃太多。

红酒主要是用葡萄发酵而成的，葡萄中的糖分会自然发酵成酒精，酒精会在体内慢慢的转化，最后以二氧化碳和水的形式，排出体外，而榴莲中含有一定量的硫元素，这些硫元素对酒精的转化有一定的影响，硫元素会使人体中乙醛脱氢酶的活动减弱，进而使乙醛在体内堆积，危害身体的健康。

红酒和榴莲一起吃多了会怎样

身体上火：红酒偏温性，而榴莲也是一种热性水果，这两种食物一起吃多了容易引起身体上火、发热的症状。

酒精中毒：红酒和榴莲一起吃多了，会让大量的乙醛停留在体内，乙醛是一种对人体有害的物质，乙醛在体内积累过多会出现皮肤潮红、恶心、呕吐、头痛、头晕等酒精中毒的现象，情况严重的还会危及生命。

吃了榴莲后多久可以喝红酒

榴莲中含有的营养物质非常丰富，而且在体内的消化时间也比较久，一般来说吃完榴莲6小时后，基本上就已经完全消化了，可以适量的喝点红酒。

小贴士：榴莲不能和红酒一起大量食用，但是可以少量的食用，不过要注意的是榴莲不管是少量还是大量的，最好都要避免与啤酒、白酒一起食用。

中餐搭配什么样的红酒

1.吃饺子的话，如果你还蘸辣酱（辣的食物同理），那么你需要选一瓶口感比较清淡的红酒：GamayduBeaujolais或M?con

2.吃糖醋肉或者海鲜的话，那么你需要一瓶白葡萄酒：Juran?onouCoteauxduLayon或Vendangetardivesalsaciennes.

3.吃烤鸭的话，那么你需要一瓶口感浓郁的红酒：VinrougedeProvence或者VinrougedeCorbières或Médoc或Pomerol.

4.如果你们是要过年的时候配年夜饭吃，因为会有各种口味的菜，所以我会建议配Cabernetd’AnjouPlessisDuval

P.S以上的酒很可惜我在中国并没有找到，你们可以按照我的建议挑选红酒或是白葡萄酒，口感浓或者淡来替代。

红酒美容养颜，对女性非常好，很多人都喜欢时不时喝点红酒，关于红酒的酸碱性，这个问题很多人都没有答案，下面介绍红酒是酸性还是碱性酒类中唯一的碱性酒。

红酒是酸性还是碱性

红酒是酒类中唯一属碱性酒精饮料。多个国家医学界已将其列入药典，作为有益健康食品予以推广。此外，红酒含有丰富的维生素及矿物质，可以补血、降低血中的胆固醇;红酒可以抑制低度脂蛋白(LDL)氧化，提升血中高密度脂蛋白(HDL)，促进血液循环，预防冠心病;红酒中含有聚酚类物质，可有效防治动脉硬化，预防血小板凝结，防视力下降，增强免疫力等。

红酒是允许糖尿病患者饮用的唯一酒类，含有丰富的B族维生素，复合泛酸，会促进糖的分解，还防血管老化。作为碱性酒精性饮品，红酒可以中和人每天吃下的大鱼大肉以及米麦类酸性物质。

睡前喝红酒的好处

一、促进睡眠：

睡觉前1—半小时，喝50ml左右红酒。红酒中含有睡眠辅助激素褪黑素，可以发挥调节睡眠周期、治疗失眠作用的。

二、舒缓睡前情绪：

在疲倦时适量饮用红酒，有助于放松身心;在心情不佳时适量饮用红酒，有助于调节情绪。

减肥：在饮食规律、有节制的条件下，每晚睡前半小时，吃1-2片起司或50g乳酪，再喝50ml的红酒，3周可瘦7公斤。

三、降低疾病发生率：

葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。

四、养颜：

红葡萄酒的美容功能源于酒中含量超强抗氧化剂，其中的SOD能中和身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化，令肌肤恢复美白光泽。

喝红酒对皮肤有益的理由是：红葡萄酒中的萃取物，可控制皮肤的老化—在植物界中常出现的强力抗损坏物质，在红葡萄酒中就含有。并且存在10种以上的成分，特别是所含有生成红色素的成分，能防止损坏活性氧气，功效非常明显。

产后喝红酒利于身材恢复，优质的红葡萄酒中含有丰富的铁，对女性非常有好处，可以起到补血的作用，使脸色变得红润。同时，女性在怀孕时体内脂肪的含量会有很大增加，产后喝一些葡萄酒，其中的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化堆积，对身材的恢复很有帮助。

五、改善血液循环：

红酒含单宁，可收紧松弛肌肤同时有美颜功效，红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。

红酒小知识

红酒(Redwine)是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿制的叫做杨梅红酒。还有一种蓝莓酿制的蓝莓红酒。

红酒一天喝多少最好

专家建议每天喝每天喝1～3杯红葡萄酒(80-100ml)是有利健康的，一般建议在临睡前浅浅地喝上一点，这样可以帮助你更好地进入睡眠状态，并且睡眠也会更加深沉香甜，也不容易做噩梦。

香港的医学专家研究建议，每人每周摄取的酒精单位上限，男性和女性分别不超过21个和14个酒精单位，平均算下来，男性每天的酒精摄取量不超过4个单位，女性不超过3个单位。这里我们把专家说的“酒精单位”换算成一般红酒的量。

酒精单位的换算公式就是用瓶签上标识的酒精度(其数值)乘以其装量(以升计)。

比如，一瓶750毫升的干红葡萄酒，其标注酒精度为12%，那么其酒精单位就是：12乘以0.75升=9个酒精单位。

这样子，我们大体可以得到一个概念，如果你喜欢喝红酒的话，男士一天不要超过半瓶，女性喝上三分之一瓶，这个量属于香港医学专家建议的限制量。