败火又滋润：马蹄雪梨糖水

咽痛、咽干，外带中耳发炎……这是虚火上扬的节奏啊？无论哪种，都得清一清、润一润，败败火气了。不如煮一锅简简单单、清清爽爽，败火又滋润的马蹄雪梨糖水。

材料：马蹄（荸荠）10粒，雪梨1个，大枣5粒，枸杞1小把，山楂干1小把（可不用），冰糖适量，清水适量

做法：

1，马蹄洗净、去皮，可切小粒，也可用整颗；

2，雪梨洗净去核，带皮切成大块；

3，大枣洗净，扭一扭露出果肉；

4，山楂干洗净，放进茶包袋；（山楂干可不用，加一些有点酸味儿，成品味道更好，且有消食清脂之功效）

5，将马蹄、雪梨、大枣和山楂干一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开，转中小火，保持适度沸腾，煮大约20分钟；

6，加入冰糖，继续煮至冰糖融化；

7，加入洗净的枸杞，再次煮至沸腾，即可关火；

8，盛入容器，喝汤吃果肉！

介绍了百合雪梨汤（百合润肺止咳、雪梨清热生津，肺癌患者放疗等过程中咽干等症状可缓解）、银耳莲子汤（银耳滋阴润肺、莲子养心安神，肺癌患者阴虚、睡眠不佳等可适当食用）、冬瓜薏米汤（冬瓜利水消肿、薏米健脾利湿，肺癌患者伴有水肿等可食用）、党参黄芪汤（党参、黄芪补气，肺癌患者气虚乏力等可适当饮用）、胡萝卜马蹄汤（胡萝卜保护呼吸道黏膜、马蹄清热生津，肺癌患者可补充营养及缓解部分不适症状），分别说明了食材组成、功效及适用人群注意事项

一、百合雪梨汤

1.食材组成及功效：百合具有润肺止咳等功效，雪梨能清热生津。百合30克、雪梨1个（去皮去核切块），加水适量煮汤。研究表明，百合中的活性成分对呼吸道黏膜有一定保护作用，可减轻肺部不适相关症状；雪梨富含的水分及营养成分有助于维持机体正常代谢，对肺癌患者在放疗等过程中可能出现的咽干等症状有一定缓解作用。一般人群均可食用，对于肺癌患者伴有咳嗽、咽干等症状者较为适宜，但糖尿病患者需注意雪梨的摄入量，因为雪梨含糖量相对较高。

二、银耳莲子汤

1.食材组成及功效：银耳有滋阴润肺作用，莲子能养心安神。银耳10克、莲子15克，加水炖煮成汤。银耳中的多糖成分具有免疫调节等多种生理活性，对肺癌患者的免疫功能可能有一定的调节作用；莲子中的营养成分有助于改善患者的精神状态。一般人群适用，肺癌患者若存在阴虚、睡眠不佳等情况可适当食用，脾胃虚寒者食用时需注意量，避免引起消化不良等问题。

三、冬瓜薏米汤

1.食材组成及功效：冬瓜利水消肿，薏米健脾利湿。冬瓜200克、薏米30克，煮汤。冬瓜含有丰富的维生素等营养物质，有利水作用，可帮助减轻肺癌患者可能出现的水肿等症状；薏米中的有效成分对机体的代谢等有一定调节作用。一般人群均可，肺癌患者伴有水肿等情况时可食用，不过薏米相对难以消化，胃肠功能较弱者食用需适量。

四、党参黄芪汤

1.食材组成及功效：党参、黄芪有补气作用。党参15克、黄芪20克，煮汤。党参和黄芪均具有增强机体免疫力等功效，对于肺癌患者由于疾病消耗等导致的气虚情况有一定的改善作用。一般人群适用，肺癌患者若存在气虚表现，如乏力等可适当饮用，但实证、热证者不宜盲目饮用，需在医生等专业人员指导下根据个体情况判断。

五、胡萝卜马蹄汤

1.食材组成及功效：胡萝卜富含胡萝卜素等，马蹄能清热生津。胡萝卜100克、马蹄5个，煮汤。胡萝卜素在体内可转化为维生素A，对呼吸道黏膜等有保护作用；马蹄的清热作用有助于缓解肺癌患者可能出现的一些热象相关症状。一般人群均可，肺癌患者食用有助于补充营养及缓解部分不适症状，脾胃虚寒者要注意食用量。

雪耳莲子百合糖水具有补气血的效果，另外也具有清热解毒、美容养颜的功效。对于气血不足、贫血或者脑供血不足的患者有一定的治疗效果，但是糖尿病和高血糖的患者是不建议喝雪耳莲子百合糖水的，避免加速血糖的升高。严重的话可能会出现体内胰岛素分泌不足的症状。

干燥的气候让许多人都会感觉到喉咙有那么一丝不舒服，为什么呢?多半是喉咙痛前兆的关系，那么应该如何预防呢?疼痛时应该怎么治疗呢?今天就由小编为大家讲解喉咙疼痛都应该吃哪些食物来治疗吧。

荸荠

荸荠又叫马蹄，有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒，有清肺利咽、化湿祛痰等功效，对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外，也可煮、炒、烧、煨。

但荸荠不易消化，脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗净。因为荸荠生长于水田，皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。

柠檬

柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2,对人体十分有益。它被称为“消炎果”,对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。柠檬蜂蜜水不仅是女性爱喝的减肥妙方，而且还具有缓解喉咙发炎症状的功效。

生梨

梨子润肺润喉效果众所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有镇咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨还有补充水分的效果。秋季正是梨上市时，不妨适量吃点，预防喉痛。

梨既可生吃也可熟吃，饮汁或切片煮粥、煎汤服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是简便易做的清咽利嗓饮品。

白萝卜

白萝卜有消炎效果，能缓解喉头肿痛，白萝卜切片剁碎后，有益成分的释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝，剩下的萝卜也吃掉不要浪费。白萝卜水加入茶水后，消炎效果更佳，这是由于茶水中的多酚化合物也具有消炎解毒作用。

将生萝卜洗净，捣烂取汁400克，与生姜汁50克拌匀，然后用白糖50克，水煎后频饮。此食疗对慢性喉炎有效。

流鼻血时，可食用清热凉血、富含维生素C和K、滋润、富含蛋白质的食物辅助缓解症状，儿童、孕妇、老人等特殊人群需注意饮食禁忌。

1.清热凉血的食物：流鼻血通常与血热有关，因此可以选择一些清热凉血的食物，如苦瓜、丝瓜、冬瓜、雪梨、马蹄等。这些食物具有清热解毒、凉血止血的功效，可以帮助缓解流鼻血的症状。

2.富含维生素C的食物：维生素C可以增强血管的弹性和韧性，减少血管破裂的风险。富含维生素C的食物有柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。

3.富含维生素K的食物：维生素K对血液凝固起着重要作用，可以促进血小板的聚集，有助于止血。富含维生素K的食物有菠菜、苜蓿、白菜等。

4.滋润的食物：流鼻血后，鼻腔黏膜会受到一定的损伤，需要滋润和保护。可以选择一些滋润的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜等。

5.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复和生长所必需的营养素，可以选择一些富含蛋白质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、豆类等。

需要注意的是，饮食调理只是辅助措施，如果流鼻血频繁或持续时间较长，应及时就医，明确病因，并采取相应的治疗措施。此外，以下是一些针对特殊人群的饮食建议：

1.儿童：儿童流鼻血时，家长应保持冷静，不要惊慌。可以采取坐位或半卧位，头略向前倾，用手指捏住鼻翼两侧，持续按压5~10分钟，帮助止血。同时，可以用冷毛巾或冰袋敷在额头或鼻部，以减轻鼻出血和疼痛。饮食方面，应避免食用辛辣、燥热的食物，多吃蔬菜水果，保持大便通畅。

2.孕妇：孕妇流鼻血时，应注意休息，避免剧烈运动和长时间站立。饮食上应避免食用辛辣、刺激性食物，多吃富含蛋白质和维生素的食物，如鱼肉、蛋类、蔬菜、水果等。同时，应保持心情舒畅，避免情绪激动。

3.老年人：老年人流鼻血可能与高血压、血管硬化等疾病有关。饮食上应注意低盐、低脂、低糖，多吃蔬菜水果，避免食用辛辣、刺激性食物。同时，应定期测量血压，控制血压在正常范围内。

总之，流鼻血时可以通过饮食调理来辅助缓解症状，但如果症状持续不缓解或伴有其他症状，应及时就医，明确病因，采取相应的治疗措施。