秋冬时节宜常饮这些暖胃养生粥
生姜糯米粥:葱白6段,糯米100克,生姜6片,米醋1匙,食盐少许,水适量。将糯米放入锅中先煮开,改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂,加入米醋、食盐搅匀,即可趁热食用。此粥对风寒感冒患者有良好的效果。米醋有活血、散寒作用。百合银耳粳米粥:银耳
生姜糯米粥:葱白6段,糯米100克,生姜6片,米醋1匙,食盐少许,水适量。将糯米放入锅中先煮开,改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂,加入米醋、食盐搅匀,即可趁热食用。此粥对风寒感冒患者有良好的效果。米醋有活血、散寒作用。
百合银耳粳米粥:银耳5~10克,浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米健脾胃、补中气;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
鲫鱼糯米粥:鲫鱼1~2条,糯米30~45克,姜片适量,煲粥服用。将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
白果腐竹粥:白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
酥蜜粥:将粳米50克同水煮粥,将熟时,加酥油20克,蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。酥油是极好滋补品,以白羊酥为上乘。《本草纲目》记载:益虚劳、润肌肤、泽脏腑和血脉。脏腑功能失调所致消瘦、皮肤枯槁乃津伤血虚之症,阴虚损必发劳热,热则更加耗津,津液去,则毛折皮枯。酥油配蜂蜜,即可润肤丰肌,还可适宜于消渴、阴虚发热等症。
粟米龙眼粥:粟米1000克、龙眼肉15克、粳米50克。将粟米去壳,淘洗干净;将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。补心肾,益腰膝。
忌与杏仁同食,令人吐泻。
立秋时节吃什么养生
立秋是我国二十四节气之一,一般在这些节气的当天,人们都会吃一些特定的食物,例如冬至的时候人们就会包饺子吃,而立秋这天也不例外,许多人也都会格外注意从饮食下手调养身体。那么立秋时节吃什么养生?立秋时节吃什么粥最好?
1、立秋饮食推荐
1、莲子粥
立秋季节最重要也是最应季的食材就是莲子,所以首推莲子粥。莲子性平味甘,属于一种比较温和的食物,一般有补脾胃的作用,可以用于脾虚泄泻等的病症。立秋之后,虽然天气会逐渐转凉,但是夏天的暑气还未消退,所以人很容易出现脾胃不和的症状,这个时候就要多吃一些补脾胃的东西,所以吃莲子粥很适合立秋吃。
2、南瓜粥
南瓜也是立秋时节出来的一种瓜果,我们吃过南瓜就会知道,南瓜的味道一般都很甜,所以南瓜熬粥味道也是不错的。南瓜是一种温性甘味的瓜果,性温适合脾虚患者,甘味也有助于补脾胃,所以南瓜也是对脾胃很好的一种瓜果。立秋时节昼夜温差会开始变大,脾胃会经常出现不和的症状,所以吃南瓜粥也是不错的。
3、红豆粥
红豆其实是一年四季都有的一种豆类,而红豆粥其实也是一年四季都可以吃的一种粥,但是立秋的时候吃一些红豆粥有利于人体排出湿气。养生食疗中一般都会用红豆除湿,而立秋是夏季向秋季转变的一个时节,夏季湿热,秋季燥热,所以立秋的时候吃一些红豆粥可以帮助排出身体的湿气。
2、立秋喝茶养生
1、金盏花
金盏花有降血糖、抑制肾排空、解除消化道痉挛的作用。立秋之后,人的胃肠道功能还处于转换期,适量喝金盏花茶对胃肠道有好处,能帮助消化。建议少量冲泡,否则口味过于苦涩,可能引起呕吐。
冲泡方法:冲泡前,要用清水将金盏花清洗干净,在水中浸泡10分钟左右,再用沸水冲泡。
2、乌龙茶
乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间,既保留有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,常喝能益肺,生津,润喉。立秋喝乌龙茶能有效清除体内余热,恢复津液,有很好的保健作用。
冲泡方法:取乌龙茶2-3克,用沸水冲泡,浸泡时间不宜过长,否则味苦影响食用。
3、竹叶茶
竹叶茶是以竹叶为原料制作而成的茶饮,具有很好的清热利尿作用,可解暑气,适合立秋后的炎热天气饮用。
冲泡方法:将新鲜的竹叶洗干净,然后放入锅中用清水煎煮,然后代替茶水饮用。
4、桂花茶
立秋之后,人容易出现皮肤干燥,上火而导致声音沙哑的状况,经常喝桂花绿茶或桂花乌龙茶,也可起到缓解作用。常喝桂花茶还能消除口臭,维持口腔健康。
冲泡方法:取少量桂花用开水冲泡,水温不可太高,保持在85度左右即可。
春季养生从吃粥开始
俗话说,一年之计在于春,春季阳气上升,正是养生的好时节。而粥因为味道鲜美、营养丰富,同时易于消化,实在是养生保健的佳品。下面,小编就为大家介绍几款适宜春季养生的粥的做法。
猪肝粥
做法:将粳米250克、猪肝60克和适量的水同煮成粥。
功效:猪肝具有补血明目、养肝健脾的功效,非常适合贫血头晕、目疾、肝病等患者食用。
菠菜粥
做法:将菠菜500克、粳米200克、猪油25克加适量的水同煮成粥,根据个人口味加适量的味精、精盐以及胡椒粉。
功效:菠菜具有养血止血、通利肠胃、敛阴润燥的功效,非常适合因为血虚肠枯而导致的大便秘结的人群食用,尤其是对老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血等由显著的疗效。
黑米党参粥
做法:将党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加适量的水,同煮成粥。
黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的功效,对于气虚体、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等人群非常适合。
萝卜粳米粥
做法:将白萝卜250克、粳米100克、生姜丝8克、猪肉25克,加入适量水熬煮成粥,加入适量的精盐调味即可。
功效:萝卜粳米粥具有消食理气、宽中止渴的功效,非常适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。
春季养生从吃粥开始
俗话说,一年之计在于春,春季阳气上升,正是养生的好时节。而粥因为味道鲜美、营养丰富,同时易于消化,实在是养生保健的佳品。下面,小编就为大家介绍几款适宜春季养生的粥的做法。
猪肝粥
做法:将粳米250克、猪肝60克和适量的水同煮成粥。
功效:猪肝具有补血明目、养肝健脾的功效,非常适合贫血头晕、目疾、肝病等患者食用。
菠菜粥
做法:将菠菜500克、粳米200克、猪油25克加适量的水同煮成粥,根据个人口味加适量的味精、精盐以及胡椒粉。
功效:菠菜具有养血止血、通利肠胃、敛阴润燥的功效,非常适合因为血虚肠枯而导致的大便秘结的人群食用,尤其是对老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血等由显著的疗效。
黑米党参粥
做法:将党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加适量的水,同煮成粥。
黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的功效,对于气虚体、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等人群非常适合。
萝卜粳米粥
做法:将白萝卜250克、粳米100克、生姜丝8克、猪肉25克,加入适量水熬煮成粥,加入适量的精盐调味即可。
功效:萝卜粳米粥具有消食理气、宽中止渴的功效,非常适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。
立秋吃什么粥
立秋是二十四节气之一,立秋前面是大暑,后面是处暑,所以立秋是夏天想秋天过渡的一个节气,立秋前后一般气温都会有所下降,立秋之后气候也会有所改变,那么立秋时节要怎么养生呢?立秋时节吃什么粥最好呢?
1、莲子粥
立秋季节最重要也是最应季的食材就是莲子,所以首推莲子粥。莲子性平味甘,属于一种比较温和的食物,一般有补脾胃的作用,可以用于脾虚泄泻等的病症。立秋之后,虽然天气会逐渐转凉,但是夏天的暑气还未消退,所以人很容易出现脾胃不和的症状,这个时候就要多吃一些补脾胃的东西,所以吃莲子粥很适合立秋吃。
2、南瓜粥
南瓜也是立秋时节出来的一种瓜果,我们吃过南瓜就会知道,南瓜的味道一般都很甜,所以南瓜熬粥味道也是不错的。南瓜是一种温性甘味的瓜果,性温适合脾虚患者,甘味也有助于补脾胃,所以南瓜也是对脾胃很好的一种瓜果。立秋时节昼夜温差会开始变大,脾胃会经常出现不和的症状,所以吃南瓜粥也是不错的。
3、红豆粥
红豆其实是一年四季都有的一种豆类,而红豆粥其实也是一年四季都可以吃的一种粥,但是立秋的时候吃一些红豆粥有利于人体排出湿气。养生食疗中一般都会用红豆除湿,而立秋是夏季向秋季转变的一个时节,夏季湿热,秋季燥热,所以立秋的时候吃一些红豆粥可以帮助排出身体的湿气。
免责声明:本文内容仅供参考,不构成医疗建议。如有高血压等疾病,请在医生指导下进行治疗和饮食调整。