自制7款解暑甜品
如今炎炎烈日,一个冰淇淋怎么能解得了暑呢。我们要更多清凉的东西来的对抗夏日三伏。今天给大家推荐的7款夏日清凉小甜品,只要你家里有冰箱的都可以做。不仅仅是清凉解暑还有更多的美味哦!快动起手来吧。木瓜杏仁冻木瓜向来都是甜品的得力搭档。用来炖甜汤
如今炎炎烈日,一个冰淇淋怎么能解得了暑呢。我们要更多清凉的东西来的对抗夏日三伏。今天给大家推荐的7款夏日清凉小甜品,只要你家里有冰箱的都可以做。不仅仅是清凉解暑还有更多的美味哦!快动起手来吧。
木瓜杏仁冻
木瓜向来都是甜品的得力搭档。用来炖甜汤、做水果成器也极好。木瓜功效性平、微寒,味甘。助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。杏仁露就更不必说了,具有美容养颜、减肥、健脑、醒酒、秋季润肺等诸多优点。
做法:
1,小号木瓜1个洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软。
2,木瓜沿着颈部切掉。
3,用细长的小勺掏出木瓜籽。
4,杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化。
5,煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中。
6,盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。
椰奶冻
做法:
1,把吉利丁片放入冰水里,浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。
2,牛奶装进较大的容器里,加入淡奶油,椰浆,绵白糖拌匀。
3,入锅,隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。
4,放入泡好的吉利丁片,搅拌至溶化关火。
5,在密封盒里铺上一层保鲜膜。
6,待椰奶液放冷后倒入,入冰箱冷藏至凝固。
7,取出切小块,表面醮一层椰蓉即可。
榴莲豆腐冻
做法:
1,鱼胶粉用少许凉开水隔水加热溶解至完全透明备用。
2,牛奶小火煮开,加入一小勺白糖调至适合自己口味。
3,加入鱼胶粉开的溶液,搅拌均匀,放凉至5度左右,榴莲用汤匙搅拌成蓉,倒入牛奶中搅拌均匀。
4,把混合的榴莲牛奶装入保鲜盒中,铺一层保鲜膜,盖上盖子,放冰箱里冷藏。
5,两个小后即可取出,看见奶糊已经凝固成豆腐状,可按自己喜好随便切成块,吃的时候可以什么都不用加,或者加入一些果酱之类的搭配也行。
杏仁豆腐
杏仁豆腐是一道老北京传统甜点,因外形似豆腐所以得名。传统的做法比较费事,需要用甜杏仁磨浆后制做,家里原料不足,偶直接用了杏仁露来制做,简单又方便。
做这道甜品建议用琼脂,因为冻好后拿出来切,需要凝固状态比较高,如果用吉利丁片或者鱼胶粉,可能会达不到这种凝结程度。
做法:
1,准备好所需要原料,杏仁露一罐、牛奶、琼脂。
2,琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次。放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化。
3,把融化的琼脂液倒入碗中,倒入煮开的杏仁牛奶液中混合均匀。
4,把混合好的杏仁豆腐液倒入容器中,冷却后盖上盖子放入冰箱冷藏至凝固。大概2-3小时即可凝固吃时切块,淋入糖桂花或蜂蜜即可。
芒果冻芝士
做法:
1,芒果冻芝士的做法奶酪加酸奶隔热水软化。芒果去皮切块。淡奶油加白砂糖打至6分发。吉利丁片凉水泡软,加入牛奶中隔热水融化。
2,切好的芒果较好看的形状留着放入模具侧面和中间,还有最后装饰在上面,边角部分就和软化的奶酪和酸奶一起入料理机打匀,过一遍筛。加入融化好的吉利丁牛奶液,和打发的淡奶油拌匀即成。模子里先铺一层比底小一点的蛋糕片,然后倒入芝士液,周围贴边摆芒果丁,中间也摆一些。
3,继续倒一层芝士液,再摆一层芒果丁,最后倒满(留少许空间最后倒镜面),入冰箱冷藏4小时以上。橙汁50g加凉水软化的吉利丁片半片隔热水融化,稍凉后倒在冷藏好的蛋糕上面继续冷藏一会。
4,把Lekue法式奶油包6连模先放上几块芒果丁,再把剩余的芝士液倒入,入冰箱冷冻4小时以上。
提拉米苏
做法:
1,将淡奶油打发至7成发。
2,将蛋黄和糖粉搅拌均匀后隔水加热至蛋黄颜色发白。
3,把马斯卡彭奶酪打发后和蛋黄及淡奶油搅拌均匀即可。
4,倒50ML咖啡酒。
5,取手指饼干,在咖啡酒里快速地浸泡一下,铺到心型杯子底部。
6,再挤入奶酪馅。
7,重复第5步,再奶酪馅再铺上一层手指饼干。
8,再奶酪馅后用抹刀抹平。
9,放入冰箱冷藏4个小时以上,吃之前洒上无糖可可粉即可。
奶酪樱桃
1,将牛奶倒入锅中,煮5分钟左右。
2,樱桃洗净,去核,加适量糖腌10分钟。
3,牛奶晾凉,将米酒汁,加入到牛奶里面,搅拌均匀。
4,倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分钟左右。
5,取出放凉后,放入腌过的樱桃,再放入冰箱,冷藏2-3小时即可。
技巧:
1、做奶酪的牛奶要用全脂纯牛奶,煮好后要把奶皮去掉。
2、米酒汁和牛奶的比例大概是1:3,米酒汁太少不好凝固。
夏日西瓜甜品
西瓜是在夏天最受欢迎的水果,不仅是因为它在夏季成熟,还有就是喜欢冰冰凉的时候真的非常解暑呢,今天小编就带给你一个非常流行的西瓜冰淇淋,但是我们做成了冰棍的形式,真的是超级赞哦~
自制西瓜冰棍
夏天最需要什么!西瓜冰棍WiFi空调!WiFi和空调每家都有~那么我们来把西瓜和冰棍组合一下~biubiubiu变成西瓜冰棍,是不是超可爱!超fashion~哈哈~还超好吃~在微博上看到的视频~自己做好了写下来推荐给大家~
西瓜冰棍
用料
西瓜1个(只要中间部分一片),西瓜汁300g,玉米淀粉15g,淡奶油200g,砂糖50g,奶粉30g,蔓越莓干适量红色色素选用
做法
1、用刀子从中间取一片西瓜。
2、在取好的西瓜上用刀子划出网格,取出西瓜芯,留下西瓜皮。
3、刀子在西瓜皮表面戳几个孔将冰棍棍子插入。
4、将挖出来的西瓜芯榨成汁(300g即可)并过滤出来沫子。
5、将西瓜汁倒入小锅中加入砂糖奶粉玉米淀粉,搅拌均匀。
6、小火熬至浓稠,挂勺即可。
7、可以加一点红色色素进行调色(没有也可以不加),晾凉西瓜汁。
8、打发淡奶油至7成即可。
9、先取少量淡奶油加入晾凉的西瓜汁中翻拌均匀。
10、再将西瓜汁倒入其余淡奶油中搅拌均匀,撒入适量的蔓越莓干。
11、将西瓜奶油糊倒入刚刚准备好的西瓜皮中(西瓜皮底下铺放上板子铺好油纸),倒好后震平表面,并在表面撒上蔓越莓干充当西瓜子做装饰。
12、放入冰箱冷冻6小时以上。
13、冷冻完成后,回温5分钟左右就可以切啦~
是不是还蛮简单的呢~快快动手做起来吧~自己做的冰棍更健康哦~
自制美白面膜4款自制面膜美白祛斑重现光彩?
有很多五官漂亮的MM,由于脸上的斑斑点点让她们的失去了原有的光彩,非常可惜,因为看着脸上斑点的出现,竟变得有些盲目,不知所措。别担心,下面就为你带来四款最经济的自制美白祛斑面膜,轻松扫走面部小阴影。
白芷菊花面膜
材料:食盐、白芷、菊花粉、白醋、
做法:将6g菊花眼膜成粉末状,与12g白芷一同放入面膜碗中,在加上2g的食用盐和6g白醋及少量的纯净水,搅拌均匀成糊状即可。在晚上洁面后涂抹在面部,20分钟左右清洗干净。
功效:有效淡化面膜色斑,清除肌肤内的色素生成,中药与食材的配合,除了能祛斑美白之外,还能活血抑菌,让肌肤呈现白里透红的好气色。
杏蛋面膜
材料:杏仁、鸡蛋清
做法:取适量的杏仁研磨成细末状,放入面膜碗中,然后加入些许鸡蛋清调和,一同搅拌成糊状。在每晚临睡前将此面膜敷于脸上,20-30分钟左右用温水清洗干净。
功效:本款面膜对于黄褐斑、老年斑有很不错的清除效果。
奶麦面膜
材料:原味酸奶、燕麦片
做法:去适量的原味酸奶放入面膜碗中,然后加上一小勺燕麦片,将两种材料一起混合搅拌均匀,在洁面后涂抹在脸上,待上20分钟左右,用温水清洗干净。
功效:酸奶有分解肌肤的废旧角质细胞,抑制色素所形成的斑点。而燕麦片中含有维生素E,能增白肌肤,两者搭配将美白祛斑的效果发挥至最大,适用于油性皮肤者。
冬瓜瓤面膜
材料:冬瓜瓤、小麦粉
做法:去新鲜的冬瓜瓤放入锅中熬煮,开文火煮上1小时左右,隔渣留下汁液,然后在汁液中加上适量的小麦粉调和成糊状,待冷却后将其涂抹在脸上,15-20分钟清洗干净,每日一次。
功效:本面膜有祛除皮肤黑斑,是皮肤白净的功效。
4款自制祛痘印面膜全面扫除痘痘痕迹?
脸上总是因为各种原因冒出难看的痘痘,更可恶的是,这些痘痘消失的同时,还会留下大大小小的疤痕,让肌肤美感大打折扣。今天,小七就带来几个去痘印的有效办法,自制面膜让疤痕一扫而光。
自制土瓜根粉去痘印面膜
材料:10g土瓜根粉,适量蜂蜜
制作方法:将土瓜根粉倒入碗内,加适量蜂蜜,搅拌均匀。涂抹在脸上,大约30分钟后用清水洗净即可。
功效:土瓜根具有散热解毒的功效,能够全面帮助脸部排出毒素,对于去除面部黑点、青春痘、残留痘印都有很好的效果。
蜂蜜双仁去痘印面膜
材料:冬瓜子仁、桃仁
制作方法:将冬瓜子仁、桃仁晒干后磨成细粉,加入适量蜂蜜混合成粘稠的膏状,每晚睡前涂在痘印上,第二天早晨洗净,敷三个星期后,印会逐渐变淡。
功效:冬瓜仁内含脂肪油酸、瓜胺酸等成分,有淡印的功效。
绿豆牛奶去痘印面膜
材料:绿豆粉、牛奶、面膜纸
制作方法:把绿豆粉和牛奶混合,然后敷脸,把面膜纸弄湿敷在脸上然后再涂,15分钟后把面膜拿下洗净脸部即可。
功效:绿豆具有清除肌肤毒素的作用,使用绿豆面膜配合牛奶,可以让痘痘消除,还能淡化痘疤
自制胡萝卜去痘印面膜
材料:鲜胡萝卜500克,面粉5克
制作方法:取鲜胡萝卜洗净,捣碎;将捣碎的胡萝卜例及其汁液,加入面粉在捣成泥;将胡萝卜泥,敷于脸部,隔日一次,10分钟即可。
功效:本面膜有祛除青春痘、化斑痕、疗暗疮、抗面皱纹的祛痘功效。
自制去痘印面膜小贴士:
1、敷面膜前先洁面,帮助养分吸收。
2、避开眼周,眼周肌肤敏感,涂面膜时要避开。
3、敷面膜时间一般在15分钟左右即可。
4、敷完面膜后再涂抹一些滋润的护肤品。
美白保湿自制面膜4款面膜帮你成功蜕变?
每个女生都想要白一点,再白一点,但生活就是不如人愿,太阳一晒就成了黑妹!其实美白需要护理的,下面分享美白护理小窍门,自制面膜让暗黄肌肤蜕变成白瓷肌,一起来看看吧!
一、红酒美白面膜
材料:红酒、蜂蜜、珍珠粉
做法及功效:将红酒倒入面膜碗中,加入蜂蜜一起,混合少量的珍珠粉搅拌均匀,然后涂抹在脸上,五分钟后温水清洁。酒精能让血管扩张,这款面膜能去死皮、滋润肌肤、美白去皱,想要美白的妹子可以试试哦!
二、西红柿美白面膜
材料:西红柿、柠檬、面粉
做法及用法:将新鲜的西红柿捣成泥状,在把柠檬榨汁取汁,加入西红柿泥中和面粉一起搅拌,搅拌至黏糊状以后敷在面部,约三十分钟以后清洗。西红柿和柠檬含有减少黑色素的维生素C,对祛雀斑也有好处,坚持两月就能看见美白效果。
三、豆腐美白面膜
材料:豆腐、蜂蜜、面粉
做法及功效:将一块白豆腐放入瓷碗中,然后加入适量的蜂蜜,开始捣碎成泥状,然后加入一些面粉,适量粘稠就好,然后在涂抹在脸上,约二十分钟以后清洗。白豆腐含有大豆蛋白和异黄酮,可以增强人肌肤的抵抗力,防止皮肤变黄。
四、鸡蛋蜂蜜面膜
材料:鸡蛋、蜂蜜、珍珠粉
做法及功效:先将珍珠粉加入面膜碗中,然后鸡蛋取蛋清放在碗中,与适量的蜂蜜一起搅拌均匀,敷在面部几分钟以后,用温水清洗干净。珍珠粉原本是美白的东西,而蛋清也有美白的功效,两重美白方法,想不变白都不行。
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