慢性结肠炎能不能吃草鱼

少吃草鱼

少吃原因

慢性结肠炎患者应少吃草鱼。草鱼含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、不饱和脂肪酸，以及钙、磷等矿物质。草鱼含有丰富的完全蛋白质，无机盐、维生素含量较高，易于消化吸收。但是慢性结肠炎患者的发病原因与食物过敏有关，而草鱼属于易过敏的食物，所以平时还是应该少吃一些，以免诱发或加重患者的症状。

怎么吃

草鱼可以蒸食、炖食。随正餐食用即可。可与豆腐同食，有补中调胃、利水消肿、促进骨骼发育的作用；还可与木耳同食，促进血液循环。

饮食建议

慢性结肠炎是以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位，因各种致病因素导致肠道炎性水肿、溃疡、出血的一种慢性、反复性、多发性病变。患者可出现腹痛、腹泻等症状，因此饮食上应食用少纤维、低脂肪的食物，避免刺激胃肠道，具体饮食原则如下：

1、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失；

2、高纤维、高脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制；

3、注意补充蛋白质及维生素；

4、忌食生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品；

5、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

宜吃草鱼

宜吃原因

结肠炎患者可以适量吃草鱼。草鱼肉中含有蛋白质、脂肪、氨基酸、多种维生素、各种矿物质等，有清热解毒、补脾利水、祛瘀生新的作用。其中含有大量的氨基酸，可以为人体补充营养，结肠炎患者食用后，易消化吸收，不仅可以提高机体免疫力，还能增强抗病能力。因此对于结肠炎患者而言，可以适量吃草鱼。

怎么吃

草鱼可蒸、可煮、可红烧。草鱼剌多且细，因此儿童食用时要注意。尤其适合老年人或病后体虚者，感冒发热期间应忌食。

饮食建议

结肠炎是指各种原因引起的结肠炎症性病变。可由细菌、真菌、病毒、寄生虫、原虫等生物引起，主要临床表现为腹泻、腹痛、黏液便、脓血便、里急后重等，多反复发作。临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、急性发作或暴发型患者，应短期禁食，可摄食流质或无渣半流质食物，如菜汤、果汁等；

2、慢性结肠炎，消化吸收功能减弱，应吃容易消化吸收并富含营养的食品，限制脂肪摄入量；

3、忌食对消化道有刺激的食物及调味品。忌油腻，忌生冷瓜果，忌产气食品，少食粗纤维食品。

宜吃草鱼

宜吃原因

小儿肠炎可以适量吃草鱼。草鱼中含有蛋白质、脂肪、烟酸、不饱和脂肪酸以及钙、磷等矿物质。草鱼肉嫩而不腻，具有开胃、滋补的功效。草鱼中含有丰富的蛋白质，易被人体消化吸收。肠炎患儿适量食用草鱼，可以补充营养，滋补身体。

怎么吃

草鱼可以蒸食、炖食。随正餐食用即可，草鱼可与豆腐同食，有补中调胃、利水消肿、促进骨骼发育的作用；草鱼还可与木耳同食，能促进血液循环。

饮食建议

小儿肠炎又称小儿感染性腹泻病，一般是指由微生物感染导致的小肠及结肠炎症，临床表现为腹痛、腹泻、食欲不振等，其治疗除药物治疗、补液治疗外，还应采取饮食疗法，以满足生理需要，补充疾病消耗。

1、增加饮水量，小儿肠炎患者常有腹泻症状，会损失较多的水分和盐分，适当增加饮水量，可以补充体液，且可促进排毒，进而帮助肠胃恢复；

2、饮食以清淡、少纤维为主，如大米粥、瘦肉粥、蛋花粥、面片汤、蒸蛋羹、苏打饼干等；

3、适量补充蛋白质，如瘦肉、肉末肉丸、肉丝、鱼丸等，但应注意少食多餐，以减轻肠胃负担；

4、避免进食刺激性食物，如咖喱、芥末、辣椒、大蒜等，同时还应避免进食过硬、过酸、过热、过冷的食物，以免对肠胃黏膜造成伤害。

宜吃草鱼

宜吃原因

慢性腹泻患者可以适量吃草鱼。草鱼含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、不饱和脂肪酸以及钙、磷等矿物质。草鱼中蛋白质的含量非常丰富，且容易吸收，适量食用可增加机体抵抗力。所以慢性腹泻适量食用草鱼，可促进病情的恢复，如有海鲜过敏的患者，不宜吃草鱼。

怎么吃

草鱼可以蒸食、炖食，随正餐食用即可。可与豆腐同食，有补中调胃、利水消肿、促进骨骼发育的作用；还可与木耳同食，促进血液循环。

饮食建议

慢性腹泻是一种常见临床症状，是指病程在两个月以上的腹泻或间歇期在2-4周内的复发性腹泻。因其病因较为复杂，所以治疗主要为对因治疗，此外还包括止泻治疗及解痉止痛治疗。由于慢性腹泻病程较长，易导致患者出现营养不良等全身症状，因此日常的饮食护理尤其重要。

1、低脂少渣饮食：每天摄入脂肪量在40g左右，过多不易消化并会加重胃肠道负担；少食粗纤维多的食物，以免刺激肠蠕动，使腹泻加重，故宜进食细软易消化食品，如粥、软烂饭等；

2、高蛋白高热量饮食：给予优质蛋白，如瘦肉、鸡蛋等；

3、补充水分：纠正水电解质紊乱；

4、禁食辛辣刺激、寒凉食物，易加重脾胃负担，加重腹泻症状。