小儿肺炎能不能吃花生

少吃花生

少吃原因

小儿肺炎患者应少吃花生。花生中含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素及矿物质钙、磷等营养成分。花生性平、味甘，入牌、肺经。小儿肺炎的常见症状有咳嗽，而花生中含有丰富的脂肪油，咳嗽的患儿进食油腻会消耗掉更多的水分和营养素，增加身体代谢的负担，而痰就是身体代谢物中的一种，导致痰多。所以，患儿应少吃花生。

怎么吃

花生可以煮食、炒食、拌食或者煲汤食用。可在每餐中食用，或两餐中间食用。可与苦菊同食，有清热解毒、凉血止血的作用。

饮食建议

小儿肺炎是婴幼儿时期的常见病，主要表现为发热、咳嗽、呼吸急促等，与患儿体质、饮食、天气、感染等因素有关，其治疗方法除了药物对症治疗、针灸、推拿、雾化等综合疗法外，还应注意饮食治疗。

1、清淡饮食，饮食以易消化的软食或半流质、流质食物为主，制作食物时，建议采用清蒸、炖等方法以保持食物原味；

2、少量多餐，可3-4小时或2-3小时进餐一次，每日进餐5-6次，且两餐之间可加配果汁等流质饮食；

3、避免食用过甜、过咸、辛辣及油腻食物；

4、避免过多摄入高蛋白食物，以防消化不良、加重肠胃负担；

5、忌食生冷食物，如西瓜、冰淇淋、冷饮等。

宜吃花生

宜吃原因

小儿厌食患者可以适量吃花生。花生的果实富含蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁、锌等矿物质。而锌是人体必需的微量元素，小儿缺乏锌元素可导致味觉迟钝、食欲减退，进而引发厌食。厌食患儿适量食用花生可补锌，有利于增进味觉，改善厌食症状。

怎么吃

花生的可食用部分为果实，可生食，也可炒熟或煮熟后食用。花生可作为零食，也可搭配蔬菜、肉类等食材制作凉菜。但花生过敏者应慎吃花生，以免引起过敏反应。

饮食建议

小儿厌食是指食欲减退或消失、以食量减少为主要症状，是儿科常见病、多发病，1-6岁小儿多见。严重者可造成营养不良、贫血、免疫力低下等疾病，对小儿的生长发育、营养状态和智力发育均有一定影响。因此，在配合医生治疗的同时，还应在饮食上注意以下几点：

1、若是由于肠道寄生虫引起，应选用驱虫类食物，如香榧子、南瓜子、槟榔等；

2、培养宝宝良好的进食习惯，定时进食，不挑食、不偏食、不吃零食；

3、以温热的流质或半流质饭菜汤羹为主，有利于增加食欲，容易消化；

4、忌食不宜消化的食物，如糯米饭、糯米糍粑、炒花生、板栗、肥肉等。

宜吃花生

宜吃原因

小儿消化道溃疡患者可以适量吃花生。花生富含蛋白质、脂肪、微量元素、维生素、抗氧化剂等物质，具有滋补气血、养胃健脾、止血生乳、清咽止疟的作用。花生中的维生素K、花生红衣都有较强的止血作用，适量吃花生对于小儿消化性溃疡急性出血的患者可以起到止血功效。因此，对于小儿消化性溃疡患者而言，可以适量吃花生。

怎么吃

花生可生吃、煮食、炒食、煮粥等，但不宜空腹食用。花生经火炒、油炸，其蛋白质、纤维素容易被高温破坏，水煮可较好保存其营养成分，且味道鲜美。

饮食建议

小儿消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。该病是由于酸性胃液及蛋白酶对黏膜的自身消化作用所致，且与饮食因素也有较大的关系。所以日常饮食上需要注意相关事项，以利于疾病的恢复。具体如下：

1、定时定量进餐，三餐均应有营养，吃饭时要细嚼慢咽，咀嚼时唾液大量分泌，也有中和胃酸的作用；

2、溃疡病活动期患儿，可按流质或少渣的半流质安排饮食，但病情好转后改为普通饮食，一般不要求少食者多餐；

3、避免可使胃酸分泌增加或有损胃肠黏膜屏障功能的食物，如浓的肉汤、肉汁、鸡汤、鱼汤等，以及调味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等，忌饮有刺激性的饮料，如浓茶、汽水、酒类；

4、少食含粗纤维素的食物，如粗粮、芹菜、韭菜、藕、黄豆、笋等，不吃过冷、过烫和过硬和容易产气的食品；

5、饮食中要有适量的热量、蛋白质和维生素，特别是优质动物蛋白质和维生素A和维生素C，能促进溃疡愈合，不能缺少蛋类、乳类、瘦肉、动物肝脏、菜汤和果汁等。

宜吃花生

宜吃原因

小儿脑膜炎患者可以适量吃花生。花生富含大量的蛋白质、不饱和脂及酸、黄酮类化合物、卵磷脂、无机盐、维生素、抗氧化剂等营养物质，具有促生长、抗衰老、止血造血等功效。另外，花生中还含有维生素B3，可以改善大脑功能，增强记忆力，而花生所含黄酮类化合物如白藜芦醇有助于改善大脑血液供给，提高血流量。因此对于小儿脑膜炎患者而言，适量食用可起到辅助食疗的作用。

怎么吃

花生可生吃、煮食、炒食、煮粥等，但不宜空腹食用。花生经火炒、油炸，其蛋白质、纤维素容易被高温破坏，水煮可较好保存其营养成分，且味道鲜美。

饮食建议

脑膜炎是儿科常见的神经系统疾病，多见于3岁以下的婴幼儿，尤其是1岁以下儿童常见。儿童脑膜炎可由细菌、病毒、真菌、螺旋体、原虫、立克次体、肿瘤与白血病等各种生物性致病因子，侵犯软脑膜和脊髓膜所致。患者可能有饮食不佳、嗜睡、呕吐、哭闹等不适症状，饮食应注意如下原则：

1、宜进食高热量、易消化的流食或半流质饮食，如果是需要母乳喂养的婴幼儿，应注意少量多餐的喂养，防止儿童呕吐；

2、宜适当摄入多种维生素和微量元素的食物，如新鲜蔬果类，也应适当进食一些含有胆碱的食物，补充卵磷脂，可以增强脑部活力；

3、不宜进食辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、大蒜等，饮食宜清淡，少油腻；

4、若儿童昏迷无法进食，可以给予静脉补液，进行营养支持。