小儿消化性溃疡能不能吃芹菜

少吃芹菜

少吃原因

小儿消化道溃疡患者应少吃芹菜。芹菜含有丰富的维生素、膳食纤维、各种矿物质和微量元素等营养物质，具有清热解毒、消肿利尿、润肠通便，预防动脉硬化等作用。但对于小儿消化道溃疡炎患者而言，芹菜中含有丰富的植物纤维，会机械性增加对黏膜的损伤，破坏黏膜屏障，不利于病情恢复。因此，小儿消化道溃疡患者应少吃芹菜。

怎么吃

芹菜可炒食、可蒸食、可煮食，适宜高血压及其并发症患者食用，血管硬化、神经衰弱者也宜食用。但血压偏低、脾胃虚寒忌食，肠滑不固者、婚育期男士应忌食。

饮食建议

小儿消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。该病是由于酸性胃液及蛋白酶对黏膜的自身消化作用所致，且与饮食因素也有较大的关系。所以日常饮食上需要注意相关事项，以利于疾病的恢复。具体如下：

1、定时定量进餐，三餐均应有营养，吃饭时要细嚼慢咽，咀嚼时唾液大量分泌，也有中和胃酸的作用；

2、溃疡病活动期患儿，可按流质或少渣的半流质安排饮食，但病情好转后改为普通饮食，一般不要求少食者多餐；

3、避免可使胃酸分泌增加或有损胃肠黏膜屏障功能的食物，如浓的肉汤、肉汁、鸡汤、鱼汤等，以及调味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等，忌饮有刺激性的饮料，如浓茶、汽水、酒类；

4、少食含粗纤维素的食物，如粗粮、芹菜、韭菜、藕、黄豆、笋等，不吃过冷、过烫和过硬和容易产气的食品；

5、饮食中要有适量的热量、蛋白质和维生素，特别是优质动物蛋白质和维生素A和维生素C，能促进溃疡愈合，不能缺少蛋类、乳类、瘦肉、动物肝脏、菜汤和果汁等。

宜吃芹菜

宜吃原因

小儿阑尾炎可以适量吃芹菜。小儿阑尾炎病势较成人严重，若诊断治疗不及时，则会带来严重的并发症，应加以重视，饮食上应以清淡为主，少食辛辣刺激性食物。芹菜含有丰富的膳食纤维、铁、钾、矿物质等营养成分，适量食用可以促进消化，补充营养物质，对患者病情无较大影响。因此，小儿阑尾炎可以适量吃芹菜。

怎么吃

芹菜可炒食，一般建议搭配猪瘦肉做成小炒肉；芹菜剁碎后还可与猪肉、虾仁等食材调制成馅，作为饺子、馄饨、包子的馅料，非常可口。

饮食建议

小儿阑尾炎又称小儿急性阑尾炎，是儿童常见的急腹症，以5岁以上的儿童多见。发病率虽较成人低，但病势较成人严重。而且阑尾炎的发生与饮食有着密切的关系，因此平时生活上饮食需特别注意。具体饮食指导如下：

1、阑尾炎发作期且腹痛比较明显时，应禁食，进行静脉补液、抗炎等对症治疗；

2、缓解期饮食以清淡细软为宜，可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物，同时还要避免辛辣刺激性食物；

3、平时保持良好的饮食习惯，保持三餐规律，定时定量，避免暴饮暴食；

4、多吃富含膳食纤维的食物，如芹菜、卷心菜、白菜等，以促进排便，防止便秘的发生；

5、多吃清热解毒的食物及饮品，比如菊花茶、苦瓜、玉米须等；

6、忌食高盐、高糖、高脂食物，如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等。

宜吃芹菜

宜吃原因

小儿心肌炎可以适量吃芹菜。芹菜含有水分、蛋白质、碳水化合物、粗纤维，还含有多种矿物质和维生素。小儿心肌炎患者平时应保持大便通畅，可防止胃肠对心脏的压迫，减轻其负担。而芹菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道的蠕动，有助于消化吸收、润肠通便。因此，小儿心肌炎可以适量吃芹菜。

怎么吃

芹菜可炒食、凉拌，或者煲汤食用，可随每日三餐食用。芹菜可以与红薯同食，有降血压的作用；芹菜还可与核桃同食，有润发、明目、养血的作用。

饮食建议

小儿心肌炎是儿童常见的心脏疾病，是指心肌局灶性或弥漫性炎性病变，可由感染性及其他原因引起，表现为乏力、心悸、胸闷等症状，其治疗除针对疾病本身的治疗外，食疗也不可缺少，可以起到一定的辅助作用。

1、避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜、葱、芥末、生姜等，此类食物具有较强的刺激性，可刺激心脏，使心肌耗氧量增加，进而加重病情；

2、避免进食高脂肪食物以及发物，如蟹、虾、黄鱼、带鱼、鸡肉、动物油、肥猪肉等，此类食物可加重心脏负担，不利于病情恢复；

3、避免摄入含酒精、茶碱、咖啡因的饮料，酒精可直接损伤心肌细胞，且浓茶、咖啡、可乐中的茶碱和咖啡因也可刺激中枢神经，影响睡眠质量，进而影响患儿发育；

4、少食多餐，不宜进食过饱，可选用莲子、大枣、山药等食物。

慎吃芹菜

慎吃原因

胃溃疡应谨慎食用芹菜。芹菜性微寒，味甘苦，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等营养物质。芹菜属粗纤维蔬菜，粗纤维易摩擦溃疡面，使其难以愈合。芹菜不仅粗糙且难以消化，食用后可引起胃液大量分泌，刺激溃疡面，引起胃部不适。因此，胃溃疡患者应谨慎食用芹菜。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。