小儿消化性溃疡能不能吃木耳

宜吃木耳

宜吃原因

小儿消化性溃疡患者可以适量吃木耳。木耳含有丰富的维生素、碳水化合物、膳食纤维等营养物质，具有益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高免疫力等功效。木耳中含有大量的酶和生物碱，能催化异物，分解人体内的有害物质，所含胶体物质具有较强的吸附能力，可以减少或排除有害物质对人体的危害。小儿消化性溃疡患者适量吃木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。因此，对于小儿消化性溃疡患者而言，可以适量吃木耳。

怎么吃

木耳在食用前，应在温水中浸泡，放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软，之后可凉拌、可煮食、可炒食。新鲜木耳忌食，孕妇应少吃，有慢性腹泻、出血性疾病的人忌食。

饮食建议

小儿消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。该病是由于酸性胃液及蛋白酶对黏膜的自身消化作用所致，且与饮食因素也有较大的关系。所以日常饮食上需要注意相关事项，以利于疾病的恢复。具体如下：

1、定时定量进餐，三餐均应有营养，吃饭时要细嚼慢咽，咀嚼时唾液大量分泌，也有中和胃酸的作用；

2、溃疡病活动期患儿，可按流质或少渣的半流质安排饮食，但病情好转后改为普通饮食，一般不要求少食者多餐；

3、避免可使胃酸分泌增加或有损胃肠黏膜屏障功能的食物，如浓的肉汤、肉汁、鸡汤、鱼汤等，以及调味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等，忌饮有刺激性的饮料，如浓茶、汽水、酒类；

4、少食含粗纤维素的食物，如粗粮、芹菜、韭菜、藕、黄豆、笋等，不吃过冷、过烫和过硬和容易产气的食品；

5、饮食中要有适量的热量、蛋白质和维生素，特别是优质动物蛋白质和维生素A和维生素C，能促进溃疡愈合，不能缺少蛋类、乳类、瘦肉、动物肝脏、菜汤和果汁等。

少吃木耳

少吃原因

小儿腹泻应少吃木耳。木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等营养物质，营养丰富，具有补气益胃、活血化瘀之功效。但又因其富含膳食纤维，容易加重腹泻等不适的症状，故腹泻患儿以及消化功能差等脾胃虚寒的人群应少吃木耳。

怎么吃

木耳制作方法多，可凉拌、炖、炒等，比如可与海蜇一起凉拌，与肉片一起做成炒菜，但不建议与绿叶菜一起烹饪。

饮食建议

小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化，日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、乳糖不耐受导致腹泻，可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶；

2、伤食导致腹泻，可选用助消化药物调理，如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等；

3、脾虚导致腹泻，可选用山药、红薯等熬粥，可补益脾胃。

小儿应注意正确喂养，添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。

宜吃木耳

宜吃原因

胃溃疡可以适量吃木耳。木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、多种维生素、烟酸、磷脂、固醇等营养素，能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，可以清理胃内的杂物，避免胃溃疡后再次感染胃幽门螺杆菌，所以胃溃疡可以适量吃木耳。

怎么吃

木耳可以用水焯后做成凉拌菜，也可以炒，亦或与肉馅拌在一起包饺子，木耳宜在饭中食用。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。

宜吃木耳

宜吃原因

小儿感冒可以适量吃木耳。木耳是一种真菌类食物，味道鲜美，可素可荤，营养丰富。黑木耳中含蛋白质、碳水化合物、铁等营养成分，有助于补充人体所需的营养物质。木耳中含有的氨基酸，对提高机体免疫力有较好的作用。所含的发酵物和植物碱，能够促进消化道各种腺体分泌，使有害物质排出体外。因此，小儿感冒可以适量吃木耳。

怎么吃

木耳可以泡发后洗净凉拌，或者与蛋类、蔬菜一同炒制食用。消化能力差及过敏体质者需适量食用。

饮食建议

小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状，主要侵犯鼻、鼻咽和咽部，可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后，需及时就医采取相应治疗，并应注意日常饮食防护，以促进疾病恢复，具体如下：

1、饮食以清淡细软为宜，可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物；

2、应多饮开水，以补充体内水分丢失，促进体温发散；

3、忌食高盐、高糖、高脂食物，如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等；

4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物，如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等；

5、忌食生冷、寒凉之物，以免造成脾胃受损，症状加重；