小儿咳嗽能不能吃蚕豆

宜吃蚕豆

宜吃原因

小儿咳嗽可以适量吃蚕豆。蚕豆含有蛋白质、脂肪、泛酸、叶酸、胡萝卜素、多种维生素及矿物质，有健脑、降低胆固醇、益气健脾等功效，咳嗽患儿适量吃蚕豆对身体有补益作用，且对咳嗽症状无不利影响。因此，小儿咳嗽可以适量吃蚕豆。

怎么吃

蚕豆可炒菜、凉拌，可作为炖菜、汤类的配菜。但蚕豆不能生吃，中焦虚寒者、蚕豆过敏者忌食。

饮食建议

小儿咳嗽多由受凉或气管、肺经受感染导致，若进食较为寒凉也会导致咳嗽发生，是为排出呼吸道分泌物或异物而做出的一种机体防御反射动作，可分为风热咳嗽、风寒咳嗽、过敏性咳嗽等。小儿咳嗽的治疗需结合病因，但饮食调理也尤为重要。

1、忌寒凉食物，咳嗽时应避免进食冷饮或冷冻饮料，以免造成肺气闭塞，症状加重，日久不愈；

2、忌肥甘厚味食物，若过食肥甘可导致痰热互结，阻塞呼吸道，加重咳嗽症状。且小儿咳嗽时胃肠道功能较为薄弱，进食肥甘厚味食物会加重胃肠负担，且助湿助热，滋生痰液，导致咳嗽难愈；

3、忌鱼腥虾蟹，咳嗽患儿进食鱼腥类食物后会刺激呼吸道，且其中蛋白质含量较高，可能导致蛋白过敏的发生，进而加重咳嗽症状；

4、忌甜酸食物，酸食具有敛痰效果，使痰液不易咳出，进而加重病情。而苹果、香蕉等甜食也会助热，导致疾病难愈；

5、适当进食大蒜、琵琶、萝卜、大白菜、西红柿、梨等食物，对咳嗽有一定的缓解功效。

宜吃蚕豆

宜吃原因

小儿感冒可以适量吃蚕豆。蚕豆含有蛋白质、少量脂肪及大量碳水化合物、维生素，具有补中益气、涩精实肠的功效。蚕豆对小儿感冒没有不良影响，不会加重病情。因此，小儿感冒可以适量吃蚕豆。

怎么吃

鲜嫩的蚕豆可烹饪食用，干蚕豆的深加工多为零食，如怪味胡豆、五香豆、蚕豆罐头、蚕豆酱等。

饮食建议

小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状，主要侵犯鼻、鼻咽和咽部，可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后，需及时就医采取相应治疗，并应注意日常饮食防护，以促进疾病恢复，具体如下：

1、饮食以清淡细软为宜，可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物；

2、应多饮开水，以补充体内水分丢失，促进体温发散；

3、忌食高盐、高糖、高脂食物，如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等；

4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物，如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等；

5、忌食生冷、寒凉之物，以免造成脾胃受损，症状加重。

宜吃蚕豆

宜吃原因

小儿湿疹可以适量吃蚕豆。蚕豆中含蛋白质、少量脂肪及大量碳水化合物，此外还含维生素B及维生素B2。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，小儿湿疹可进食清淡、易消化、高蛋白的食物。故小儿患湿疹期间可以适量吃蚕豆。

怎么吃

鲜嫩的蚕豆可烹饪食用，干蚕豆可深加工为零食，如五香蚕豆等，亦可将蚕豆与大米饭同煮，称为“蚕豆饭”。

饮食建议

小儿湿疹是一种慢性、复发性、炎症性皮肤病。以湿疹样皮疹，伴剧烈瘙痒，反复发作为临床特点。环境因素特别是生活方式的改变（如过度洗涤、饮食、感染、环境改变）是本病发病重要的危险因素。生活中需注意，饮食有以下建议：

1、饮食摄入应由少到多、循序渐进，以免因不适应而诱发湿疹；

2、增加饮食中不饱和脂肪酸含量，对促进湿疹痊愈起一定作用；

3、给予清淡、少盐饮食，适量多吃富含维生素、矿物的食物，可调节患者生理功能，减少过敏性反应；

4、补充含双歧杆菌等益生菌，益生菌能减低肠道的通透性，提高肠道屏障功能和降解过敏物质，达到减少过敏物质吸收和刺激机体的作用。

预防湿疹要避免冷风或强烈日光刺激；注意保护患病皮肤；日常应注意婴儿饮食卫生，保证食物质和量，并避免接触致敏食物。

慎吃蚕豆

慎吃原因

小儿腹泻应谨慎食用蚕豆。蚕豆中含蛋白质，少量脂肪及大量碳水化合物，此外还含维生素B1、维生素B2及多种矿物质。蚕豆中含有某些不能消化的碳水化合物，在肠道内细气菌作用下产生气体，容易引起肠胀气，加重腹泻症状，不利于患儿的治疗与恢复。

怎么吃

蚕豆可炒食或者煲汤食用。每日随三餐食用即可。不宜与海螺、田螺同食，易产生腹痛、腹胀的症状；可与白菜同食，增加体抗力。

饮食建议

小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大，并发症较多。家庭护理必须注意病情变化，日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、乳糖不耐受导致腹泻，可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶；

2、伤食导致腹泻，可选用助消化药物调理，如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等；

3、脾虚导致腹泻，可选用山药、红薯等熬粥，可补益脾胃。

小儿应注意正确喂养，添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。