莴苣肉片的热量是多少？

莴苣肉片的卡路里是：67大卡/100g

莴苣肉片每100克营养成分含有67大卡（100克），脂肪(克)：3.25，纤维素(克)：0.45，碳水化合物(克)：3.75，蛋白质(克)：5.83

莴苣肉片分类：家常菜。

营养信息表

度量信息

1、莴苣叶

莴苣叶具有减肥、利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿、镇痛催眠、助于睡眠之功效。一般人群均可食用。胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。

每100克莴苣叶含热量27千卡。可与豆腐、芝麻酱搭配。

2、莴苣

莴苣具有镇痛、催眠、抗癌、防癌、利五脏、通经脉、清胃热之功效。常用于尿血、水肿、心脏病、高血压、小便不利、乳汁不通等症。一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。

每100克莴苣含热量27千卡。与藕带相克同食可能会引起不适。可与肥牛搭配。

3、莴笋叶

莴笋叶具有减肥、利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿、镇痛催眠、助于睡眠之功效。常用于尿血、乳汁不通、小便不利等症。一般人均适宜。胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。

每100克莴笋叶含热量12千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。可与豆腐、芝麻酱搭配。

4、油麦菜

油麦菜具有减肥、利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿、镇痛催眠、助于睡眠之功效。常用于尿血、乳汁不通、小便不利等症。一般人群均可食用。胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。

每100克油麦菜含热量32千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾。可与豆腐、芝麻酱搭配。

1、莴苣叶

莴苣叶具有减肥、利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿、镇痛催眠、助于睡眠之功效。一般人群均可食用。胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。

每100克莴苣叶含热量27千卡。可与豆腐、芝麻酱搭配。

2、莴苣

莴苣具有镇痛、催眠、抗癌、防癌、利五脏、通经脉、清胃热之功效。常用于尿血、水肿、心脏病、高血压、小便不利、乳汁不通等症。一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。

每100克莴苣含热量27千卡。与藕带相克同食可能会引起不适。可与肥牛搭配。

3、莴笋叶

莴笋叶具有减肥、利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿、镇痛催眠、助于睡眠之功效。常用于尿血、乳汁不通、小便不利等症。一般人均适宜。胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。

每100克莴笋叶含热量12千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。可与豆腐、芝麻酱搭配。

4、油麦菜

油麦菜具有减肥、利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿、镇痛催眠、助于睡眠之功效。常用于尿血、乳汁不通、小便不利等症。一般人群均可食用。胃炎、泌尿系统疾病、性质寒凉、尿频、胃寒的人慎食。

每100克油麦菜含热量32千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾。可与豆腐、芝麻酱搭配。

很多人喜欢吃水煮肉片，但是1个人又吃不完，有时会放到第二天再吃。那么隔夜的水煮肉片可以吃吗?过夜的水煮肉片还能吃吗?

隔夜的水煮肉片可以吃吗

隔夜的水煮肉片是可以吃的，只要没有变质。如果放凉了，可以在冰箱内保存两天！时间再长就不行了！所以，尽快吃了吧！

水煮肉片的做法

1)里脊肉去筋膜，切成肉片。

2)肉片中放入料酒、食盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉，腌制15分钟。

3)圆生菜洗净、沥水，手撕成大片，放碗中备用。

4)生姜切丝、大蒜切末、小米椒切碎、香葱切段备用。

5)将50ml食用油，倒入锅内下入豆瓣酱、姜丝、花椒小火煸炒。

6)见豆瓣酱煸炒出红油后下入清水或高汤。

7)水开后逐片下入肉片，轻轻推动，防止粘连。下入调料，酱油、鸡精见肉片变色后关火。

8)将汆烫熟肉片倒入准备好的圆生菜碗中。

9)锅内倒入50毫升食用油，加热至8成热。

10)将葱花、小米椒、蒜末、花椒粉放入碗中。

11)将加热至8成热油快速倒在调料上即可。

水煮肉片用什么肉

水煮肉片的肉可以用牛肉，也可以用猪肉，如果用猪肉的话，最好用猪里脊。

一、用牛肉做的时候，牛肉切片，肉片可以不用切得太薄，这样吃起来会很过瘾，切下来的牛肉片，加上水淀粉、一小勺盐和料酒，可以放一点点老抽(用来上色的)，淀粉要稍多一些让肉片在嘴里感觉很嫩滑。和匀了浆上十五分钟(放点白酒更香)。

二、用猪里脊做的时候，有3种做法：

1、将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；

2、将猪里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀；

3、猪里脊肉切成片后用少许酱油（生抽）和水淀粉浆一下，加点料酒和盐入味。

要切记，肉一熟就关火盛起，切忌煮老。

1、莴苣

莴苣具有镇痛、催眠、抗癌、防癌、利五脏、通经脉、清胃热之功效。常用于尿血、水肿、心脏病、高血压、小便不利、乳汁不通等症。一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。

每100克莴苣含热量27千卡。与藕带相克同食可能会引起不适。可与肥牛搭配。

2、莴笋

莴笋具有尿血、防癌、抗癌、利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿之功效。常用于水肿、心脏病、高血压等症。一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。

每100克莴笋含热量14千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与蜂蜜、奶酪、细辛相克同食可能会引起不适。可与青蒜 、蒜苗、芸豆、桃、大蒜、猪瘦肉搭配。

3、莴苣

莴苣具有镇痛、催眠、抗癌、防癌、利五脏、通经脉、清胃热之功效。常用于尿血、水肿、心脏病、高血压、小便不利、乳汁不通等症。一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。

每100克莴苣含热量27千卡。与藕带相克同食可能会引起不适。可与肥牛搭配。

4、莴笋

莴笋具有尿血、防癌、抗癌、利五脏、通经脉、清胃热、清热利尿之功效。常用于水肿、心脏病、高血压等症。一般人均可食用。尤适宜婴幼儿、乳母。视力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。

每100克莴笋含热量14千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾。与蜂蜜、奶酪、细辛相克同食可能会引起不适。可与青蒜 、蒜苗、芸豆、桃、大蒜、猪瘦肉搭配。