蚕豆(鲜)的卡路里是：111大卡/100g
蚕豆(鲜)每100克营养成分含有111大卡（100克可食部分），脂肪(克)：0.40，纤维素(克)：3.10，碳水化合物(克)：19.50，蛋白质(克)：8.80
蚕豆(鲜)别名：胡豆、夏豆、罗汉豆、南豆、马齿豆、佛豆、川豆、倭豆，分类：蔬果和菌藻。
营养信息表
| 营养素含量(每100克) | 营养素含量(每100克) |
| 热量(大卡)111.00 | 碳水化合物(克)19.50 |
| 脂肪(克)0.40 | 蛋白质(克)8.80 |
| 纤维素(克)3.10 |
度量信息
| 度量单位 | 热量(可食部分热量) |
|---|---|
| 1碗蚕豆(鲜)(300.0克，可食部分93.0克) | 103大卡 |
| 标准(100克) | 111大卡 |