茭白的卡路里是：26大卡/100g

茭白每100克营养成分含有26大卡（100克可食部分），脂肪(克)：0.20，纤维素(克)：1.90，碳水化合物(克)：5.90，蛋白质(克)：1.20

茭白别名：茭粑、茭儿菜、篙芭、茭笋、菰笋、茭瓜、茭芦、茭耳菜、绿节、茭笋，茭粑，分类：蔬果和菌藻。

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