十二指肠损伤能不能吃糯米

少吃糯米

少吃原因

十二指肠损伤患者应少吃糯米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素等营养成分，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效，对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。但糯米热量高，且黏腻，若做糕饼，更难消化，患者食用后会加重胃肠道的负担。因此对于十二指肠损伤患者而言，应少吃糯米。

怎么吃

糯米可蒸、可煮，也可酿酒或做成糯米糍、糯米丸子等。凡湿热痰火偏盛、发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人应忌食糯米。

饮食建议

十二指肠损伤是一种普通外科疾病，体征是恶心、呕吐、便血、血尿，腹痛或腰背部痛、放射至右肩部、大腿内侧，低血压、呕吐血性胃内容物等，临床主要采取手术治疗。为了促进疾病快速恢复，手术后可在饮食上注意以下几点：

1、宜吃保护胃肠黏膜的食物，如香蕉；

2、多吃易消化、细软食物，如粥类、面条、馄饨等；

3、宜吃富含优质蛋白的营养物质，如牛奶、鸡蛋、鱼肉等；

4、忌吃辛辣刺激的食物；忌吃油腻的食物；忌吃产气的食物。

少吃糯米

少吃原因

腹痛应少吃糯米。糯米味甘、性温，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，一般人群都能食用，但是糯米所含淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解，如果是因患有胃炎、十二指肠炎等消化道炎症而引起腹痛，患者应该少食。导致腹痛的原因有很多，在不确定腹痛原因时，应尽量减少对肠胃的刺激。因此，腹痛应少吃糯米。

怎么吃

糯米食品宜加热后食用，可煮粥，糯米可做糍粑烤着吃、煮着吃等。其碳水化合物和钠含量很高，糖尿病、肥胖、高血脂、肾脏病患者尽量少吃或不吃。

饮食建议

腹痛是临床常见症状，多由腹内组织或器官受到某种强烈刺激或损伤所致，也可由胸部疾病及全身性疾病所致。因其引发腹痛的原因不同，其治疗方法有所差异。治疗的同时，还需注意饮食方面的护理。

1、饮食应定时定量，尽量做到少食多餐，以减轻肠胃的负担；

2、清淡饮食，避免食用酸、甜、咸、苦、油腻、辛辣的食物，如肥肉、辣椒等；

3、保障营养均衡，多吃富含维生素的新鲜蔬果，以利于保护肠胃黏膜并提高其防御能力；

4、禁忌浓茶、咖啡、可乐等刺激性饮品，避免刺激胃壁分泌大量胃酸，增加胃肠蠕动，加剧腹痛；

5、忌食生冷的食物，避免降低血液循环的速度，加速腹部寒症，导致腹痛加重或者引发腹泻。

少吃糯米

少吃原因

感冒应少吃糯米。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，具有养胃、补气等功效。糯米虽然能增强肠胃功能，但是其吸水性和膨胀性小，难于消化。感冒期间胃肠消化功能较弱，食用过多易损伤脾胃功能，建议感冒期间少吃糯米，应食用清淡、易消化、营养丰富的食物。

怎么吃

糯米可以煎、蒸，或搭配大枣、芝麻、红豆制成饼、饭食用。还可与肉类一起食用。消化功能差的人群，需适量。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。

少吃糯米团

少吃原因

胆结石应少吃糯米团。糯米团主要由糯米、油条、肉松、海苔、白糖、芝麻组成。糯米团脂肪含量高，烹饪后偏粘，不易消化，而胆结石患者建议清淡、易消化饮食，同时需注意低脂肪、低胆固醇。因此，胆结石应少吃糯米团。

怎么吃

糯米团可直接食用，应趁热食用，不宜冷食。过敏者忌食，消化功能差、体质虚弱者慎食糯米团。

饮食建议

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。由此可见，饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的患者需严格控制饮食。

1、根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调；

2、在满足患者需求的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给；

3、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等，可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等；

4、蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50-70g为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等； 

5、注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充； 

6、忌食刺激性或易产气食物，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒；

7、采取少吃多餐，注意多饮水。