小儿感冒能不能吃香菇

宜吃香菇

宜吃原因

小儿感冒可以适量吃香菇。香菇是高蛋白、低脂肪、富含膳食纤维、多种氨基酸和维生素的营养保健食品，具有提高机体免疫力、促进消化的功效。小儿感冒期间适量食用香菇，可帮助提高自身免疫力，促进病情恢复。但需注意制作方法，宜清淡。

怎么吃

香菇可炒制或煮熟食用。小儿感冒期间饮食宜清淡，建议配合蔬菜清炒或水煮食用。忌与驴肉、番茄、河蟹等同食。

饮食建议

小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状，主要侵犯鼻、鼻咽和咽部，可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后，需及时就医采取相应治疗，并应注意日常饮食防护，以促进疾病恢复，具体如下：

1、饮食以清淡细软为宜，可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物；

2、应多饮开水，以补充体内水分丢失，促进体温发散；

3、忌食高盐、高糖、高脂食物，如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等；

4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物，如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等；

5、忌食生冷、寒凉之物，以免造成脾胃受损，症状加重；

宜吃香菇

宜吃原因

感冒可以适量吃香菇。香菇是一种低脂肪、高蛋白的菌菇，含有较丰富的多糖、氨基酸和维生素。其所含的多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有较大的作用。香菇中的双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，起到抗病毒的作用，利于感冒的康复。香菇中较多的粗纤维和水溶性纤维对于缓解感冒期间的便秘、消化不良也有一定作用，感冒期间可以适量食用。

怎么吃

香菇洗净后可煲汤，或者与肉类、蔬菜等一同炒制食用。脾胃虚寒者需适量食用。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。

宜吃香菇

宜吃原因

小儿脑瘫可以适量吃香菇。香菇中含蛋白质、碳水化合物、多糖类、食物纤维、多种维生素及矿物质。脑瘫患者应注意营养均衡，适量食用香菇，可补充营养，增强身体的免疫力。因此，小儿脑瘫可以适量吃香菇。

怎么吃

香菇可炒食、熬汤等，随正餐食用。脑瘫患者在吃香菇时，注意不要与辛辣刺激食物共同食用，以免病情加重。

饮食建议

小儿脑瘫即小儿脑性瘫痪，是指从出生后一个月内脑发育尚未成熟阶段，由于非进行性脑损伤所致的以姿势各运动功能障碍为主的综合征，常伴有智力缺陷、癫痫、行为异常等症状。针对此类患儿，除临床治疗外，日常护理也较为重要，饮食需注意以下几项：

1、饮食应营养丰富、易消化，可进食牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、瘦肉等富含蛋白质的食物，还可适当增加维生素的摄入，以促进大脑发育，提高机体代谢功能；

2、饮食以碳水化合物为主，如米饭、面食、粥等，以免造成营养障碍；

3、适当增加蔬菜、水果的摄入，以提高纤维素的摄入量，进而防止便秘的发生；

4、避免进食油炸、辛辣刺激性食物，以免造成患儿消化不良，营养吸收不利，进而妨碍病情好转；

5、养成定时进餐的习惯，除三餐外，可在两餐间加以点心、小馄饨等食物。

少吃香菇

少吃原因

小儿腹泻应少吃香菇。香菇中含蛋白质、碳水化合物、多糖类、膳食纤维、多种维生素及矿物质。小儿腹泻的饮食需避免进食较多富含膳食纤维的食物，否则易加速肠胃的蠕动，加重腹泻。而香菇中含有较多的膳食纤维，腹泻患儿如果过多食用，不利于患儿病情的治疗与恢复。

怎么吃

香菇食用方法较多，可清炒、做酱，也可做成馅料、涮火锅等，不建议油炸。香菇是发物，脾胃寒湿气滞者应谨慎食用。

饮食建议

小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化，日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、乳糖不耐受导致腹泻，可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶；

2、伤食导致腹泻，可选用助消化药物调理，如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等；

3、脾虚导致腹泻，可选用山药、红薯等熬粥，可补益脾胃。

小儿应注意正确喂养，添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。