低血糖能不能吃蒜

宜吃蒜

宜吃原因

低血糖可以适量吃蒜。蒜营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁等营养元素，有抗菌消炎、抗病毒、降血脂、调节血糖等作用，还能保护血管和肝脏。低血糖患者适量食用蒜对身体有益，蒜可辅助调节血糖水平，有利于患者的血糖水平保持稳定。

怎么吃

蒜可炒食、炖食、蒸食、油炸，但油炸食品热量较高，一般不建议油炸食用，建议作为调味品食用。腹泻患者应谨慎食用蒜。

饮食建议

低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低，引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症，日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、高纤维饮食可稳定血糖浓度，如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等；

2、少食多餐，过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态；

3、少吃面食、马铃薯等单糖食物，避免糖分过高果汁等；

4、戒烟禁酒，避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。

低血糖患者应定期检测血糖，避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。

少吃蒜

少吃原因

哮喘应少吃蒜。蒜含有丰富的碳水化合物，较为全面的微量元素，较少的蛋白质，几乎不含脂肪。蒜味辛、性温，入脾、胃、肺，能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。但食用过多的蒜，会滋湿生痰、生热助火，对哮喘患者不利。因此，哮喘应少吃蒜。

怎么吃

蒜可以直接食用或作为调料食用。大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃肠道疾病，特别是有胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜吃蒜。

饮食建议

哮喘属于慢性气道炎症引起气道反应性增高，导致反复发作的喘息、气促、胸闷及咳嗽等症状。哮喘患者应明确过敏原，饮食以防止过敏、注意营养为主要原则。

1、饮食以富含维生素、蛋白质为主，可增强体质、保证足够热量供给；

2、多食蔬菜、水果，保持大便通畅，避免增加腹压诱发哮喘；

3、严格禁止可诱发哮喘的食物，不食海鲜腥物、发物，少食辛辣厚腻食品；

4、少食多餐，进食不宜过饱，不可进食过甜、过咸食物；

5、禁烟戒酒，减少咖啡、浓茶的摄入。

哮喘患者应远离过敏原，并注意精神、环境、药物等因素对机体的刺激，避免诱发哮喘。

宜吃蒜

宜吃原因

高血压肾病可以适量吃蒜。蒜富含多种氨基酸、酯类、酶类等营养成分。其中大蒜中独具的蒜氨酸成分，进入血液后可成大蒜素，蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，可促进新陈代谢，有降血脂、降血压、降血糖的作用。但由于蒜中辛辣成分有可能通过刺激胃黏膜影响药物吸收，影响血压控制，建议患者应适量吃。

怎么吃

大蒜可生食、捣泥食、煨食、煎汤饮、或捣汁外敷、切片炙穴位。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。

宜吃蒜

宜吃原因

肥胖可以适量吃蒜。蒜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。此外，蒜还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素，具有降压、降血脂、降胆固醇、降血糖和改善内分泌及抗炎灭菌等功效。适量食用蒜有利于减肥。因此，肥胖可以适量食用蒜。

怎么吃

蒜既可生食、捣泥、煨、煎汤饮。食用生蒜不宜过多，阴虚火旺、胃溃疡、慢性胃炎者应谨慎食用，且蒜不可与蜂蜜同食。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。