甲状腺炎能不能吃葵花籽

宜吃葵花籽

宜吃原因

甲状腺炎患者可以适量吃葵花籽。甲状腺炎因甲状腺细胞破坏而患病，多由于细菌、病毒感染或自身免疫引起。葵花籽含有丰富维生素E、必需脂肪酸和锌元素，具有消炎、提高机体抵抗力的作用，有利于疾病恢复，故甲状腺炎患者可以适量吃葵花籽。

怎么吃

葵花籽可炒食，籽仁可制作点心。食用时尽量用手剥壳或使用剥壳器，避免牙齿嗑瓜子，损坏牙釉质。肝炎患者忌食葵花籽。

饮食建议

甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，除需采取对症治疗外，还应结合疾病特点选择合适的饮食。

1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物，如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等；

2、适当进食可提高免疫力的食物，如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、甲鱼、核桃等；

3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物，如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等；

4、避免进食肥甘厚味，以及油炸、烧烤类食物；

5、戒烟限酒。

慎吃瓜子

慎吃原因

胰腺炎患者应谨慎食用瓜子。瓜子种类较多，有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。瓜子含有较多脂肪类物质，而胰腺炎患者应避免高脂饮食，瓜子对胰腺炎患者的病情无益处。因此，胰腺炎患者应谨慎食用瓜子。

饮食建议

胰腺炎是胰腺因蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，可有腹胀、腹痛、恶心、呕吐、发热等症状，常见病因为胆道疾病、酗酒与暴饮暴食、手术与损伤、感染等，除需采取对症治疗外，还应结合食疗方法：

1、低脂肪饮食：每日脂肪摄入量需控制在20g以内，待病情好转可逐渐增加至40g以内；

2、适量的蛋白质饮食：每日蛋白质摄入量控制在50-70g，以豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等高生物价蛋白质食物为宜；

3、适量的碳水化合物食物：每日以300-350g为宜，以补充热能、增加肝糖原、保护肝细胞，还应适当限制砂糖、葡萄糖等单糖的摄入；

4、补充维生素食物：包括维生素A、维生素C、维生素E、B族维生素，对胆道疾病恢复有利；

5、补充食物纤维：如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、粗粮等，可增加胆盐排泄，抑制胆固醇吸收，减少胆石形成几率。还可适当食用香菇、木耳等降低胆固醇的食物；

6、适量饮水：每日1000-1500ml为宜，可稀释胆汁，促进胆汁排出，预防胆汁淤积，利于疾病恢复。

桥本甲状腺炎的治疗方法主要有一般治疗、药物治疗、手术治疗等。

1.一般治疗

患者需注意休息，避免过度劳累，保持积极乐观的心态，避免精神压力过大。还需调整饮食，减少高碘食物的摄入，如海带、紫菜等，增加富含硒的食物，如巴西坚果、葵花籽，以维持甲状腺健康。

2.药物治疗

对于甲状腺功能减退的患者，需长期服用甲状腺激素替代药物，如左甲状腺素钠片，以维持正常的甲状腺功能。对于甲状腺肿大明显或伴有压迫症状的患者，可在医生指导下使用抗炎药物或糖皮质激素缓解症状，如阿司匹林、地塞米松等。

3.手术治疗

当甲状腺肿大显著，出现压迫症状，如呼吸困难、吞咽困难等，或怀疑恶变时，需考虑手术治疗，如甲状腺部分切除术或甲状腺全切术。术后需终身监测甲状腺功能。

少吃葵花籽

少吃原因

糖尿病应少吃葵花籽。葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁等元素，其含糖量低，但含有较多的脂肪，属于高热量食品。葵花籽中所含热量较高，如果不加限制地食用葵花籽，会增加热量和脂肪的摄入，致使体重增加、血脂升高，不利于血糖的控制，因此建议糖尿病患者少吃葵花籽。

怎么吃

葵花籽可直接食用，搭配坚果、酸奶、燕麦食用，建议糖尿病患者在血糖稳定时，在两餐直接作为加餐食用，且一天最多不超过15.2g。

饮食建议

糖尿病治疗最关键在于饮食的控制和生活的调节。糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一，没有严格的饮食治疗做为前提，血糖很难控制在正常范围：

1、饮食原则以少食多餐为主，禁烟限酒；

2、不宜食用高糖、高脂等食物，如蜂蜜、巧克力、甜品、黄油、奶油等；

3、可以适量食用大豆及其制品、粗杂粮等；

4、少食水果，食用时要以含糖量低为选择原则，同时需根据其含糖量，计算热能。换算成主食，减少或扣除主食的量，以保持总热量不变。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间(血糖下降时）少量服用较为合适。