咳嗽能不能吃木耳

宜吃木耳

宜吃原因

咳嗽宜吃木耳。木耳是一种营养丰富的食用菌类。木耳含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。咳嗽的患者饮食应清淡，避免刺激性食物。所以，适量进食木耳对于咳嗽的患者可提高免疫力，增强营养，有助于身体早日康复。

怎么吃

木耳可凉拌，可煮，可炒食。食用木耳前，应在温水中浸泡，放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软。建议食用干木耳，不要食新鲜木耳，人食用鲜木耳后，经太阳的照射，易引发植物日光性皮炎。孕妇应少吃，有慢性腹泻、出血性疾病的人应谨慎食用。

饮食建议

咳嗽是许多疾病的一种非特异性症状，常因原发疾病不同而伴发不同的症状。每日合理而丰富的营养摄入，可补充身体、生理上的物质缺失。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、应保证优质蛋白摄入，如瘦肉、鱼、蛋、豆类等；

2、适量摄入脂肪成分，注意清淡，少肥肉、荤油；

3、碳水化合物摄入应适量，避免加重心肺负担；

4、宜食富含维生素食物，可改善食欲及消化吸收功能，满足机体需求；

5、保证铁、锌、硒等矿物的摄入，适当增加鱼虾、淡菜等食物。

咳嗽患者应根据自身病情选用适于自身的膳食种类，有利于恢复健康。

宜吃木耳

宜吃原因

支气管扩张可以适量吃木耳。木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维等营养物质。中医认为，木耳性平、味甘，有润肺、止咳、止血的功效。而支气管扩张表现为慢性咳嗽、咳痰，患者适量食用木耳可以止咳化痰，有益于病情恢复。

怎么吃

木耳可炒食或者拌食，一般每日随三餐食用即可。另外，木耳可和春笋、荸荠、竹笋等食物同食。但消化能力差及过敏体质者需少量食用。

饮食建议

支气管扩张是由于支气管及其周围肺组织慢性化脓性炎症和纤维化，使支气管壁的肌肉和弹性组织破坏，导致支气管变形及持久扩张，需及时采取积极治疗，但除常规治疗外，还应加以饮食控制。

1、适当增加清肺、滋阴降火的食物摄入，如梨、柿子、枇杷、无花果、罗汉果、紫菜、发菜、丝瓜等；

2、避免进食刺激性食物，如辣椒、生姜、蒜、葱等，以免刺激呼吸道，导致病情加重；

3、避免进食温性食物，如羊肉、牛肉、鹿肉、公鸡肉、荔枝、龙眼等；

4、戒烟、戒酒，避免进食油腻、油炸食物。

宜吃木耳

宜吃原因

支气管炎可以适量吃木耳。木耳中含有木耳多糖、脂肪、蛋白质、纤维素、各种维生素以及很多种微量元素，具有补气养血的作用，对支气管炎的恢复有益。此外，木耳可以润肺止咳，可以改善支气管炎咳嗽、咳痰的症状。因此，支气管炎可以适量吃木耳。

怎么吃

木耳可以炒、炖、熬粥，还可以做成水饺。建议木耳烹制时，应低盐清淡，否则会加重支气管炎。

饮食建议

支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，主要为病毒和细菌的反复感染导致。由于疾病的反复发作，患者的营养消耗较多，故需借助饮食调理促进疾病恢复。

1、补充营养：可适当进食瘦猪肉、鸡肉、猪肝、鲫鱼及豆制品等；

2、增加维生素：以维生素A、维生素B、维生素C为主，可增强机体抗病能力，辅助减轻肺部炎症，如动物肝脏、胡萝卜、菠菜、荠菜、菜花、小白菜及四季豆等；

3、增加铁元素：如蘑菇、黑木耳、芝麻、猪肝、猪血和羊肾等；

4、多饮汤水：以纠正体内失水状态，根据病情需要增加液体摄入量；

5、清淡饮食：以素食为主，即以五谷杂粮为主食，辅以豆类、蔬菜、瓜果及植物油类，如牛肉、核桃、枣、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；

6、少吃生痰食物：如鸡蛋、肥肉、花生等；

7、少吃姜、葱、辣椒、花椒、豆类、山芋、地瓜等食物，以免加重或诱发咳喘；

8、忌饮酒，避免刺激咽喉部，激发咳喘。

宜吃木耳

宜吃原因

感冒可以适量吃木耳。木耳营养价值较高，含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素A、胡萝卜素、烟酸及多种矿物质，可以补血养血、清热润肺、增强体质。感冒患者适量食用木耳可以减轻感冒引起的咳嗽症状，补充血气，调理虚弱身体。

怎么吃

木耳可以炒食、煮汤、煮粥等，黑木耳粥特别适合老年人及身体虚弱者食用。木耳不宜与田螺同食，木耳滑利，田螺性寒，两者同食不利消化，严重可导致中毒。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。