酒精肝能不能吃羊肉面

少吃羊肉面

少吃原因

酒精肝患者应少吃羊肉面。羊肉面中含有丰富的优质蛋白、氨基酸、碳水化合物及多种矿物质元素等营养物质，具有健脾温中、补肾壮阳及益气养血的作用。但羊肉面属于热性、温补的食物，含有大量油脂，且会加入刺激性调料，过量食用会加重肝脏代谢负担。食用高热量、高胆固醇食物，会加重酒精肝。因此对于酒精肝患者而言，应少吃。

怎么吃

羊肉面可以直接食用，也可根据个人口味加入辣椒油，以热制热，能刺激人体大量排汗，并助于排出体热、湿气，驱除体内毒素、积热。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一种。主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：

1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；

2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；

3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；

4、戒酒，对于不能戒酒者，应减少深海鱼油等多不饱和脂肪酸的过量摄入，以免加剧酒精性肝损伤。

宜吃羊肉面

宜吃原因

房颤可以适量吃羊肉面。羊肉性温热，可补气滋阴、开胃健力。它含有丰富的蛋白质和维生素，脂肪含量较少，另外羊肉肉质细嫩，容易被人体消化吸收，房颤患者适量食用不会对病情有不良影响，长期食用还可以增强免疫力。因此，房颤可以适量吃羊肉面。

怎么吃

羊肉面直接食用即可，可以搭配香菜，能起到祛腥膻、增味道的独特功效。发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者应谨慎食用。

饮食建议

房颤是最常见的持续性心律失常，发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系，多发于老年人，可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护，对疾病的康复有重要作用。

1、限制热量摄入，以每日每公斤体重25-35卡为宜；

2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入，如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等；

3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入，如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等，以维持心肌营养和脂类代谢，还可防止大便干燥；

4、忌刺激心脏及血管的食物，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品；

5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物，以免胃肠胀气影响心脏活动；

6、限制盐及水的摄入，尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。

少吃羊肉

少吃原因

酒精肝应少吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量较猪肉、牛肉高，还含有维生素C、钙、铁等元素。羊肉中的蛋白质和脂肪含量较高，肝脏功能较差的患者食用后不仅不能及时、有效的完成氧化、分解、吸收等代谢功能，还会加重肝脏负担，因此建议酒精肝患者应少吃羊肉。

怎么吃

羊肉可炒食、炖食、烤食。羊肉搭配适量的蔬菜，可以保证营养均衡。不建议羊肉与茶类同食，易引起便秘的症状。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：

1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；

2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；

3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；

少吃羊肉

少吃原因

酒精性肝硬化患者应少吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉、牛肉高，还含有维生素C、钙、铁等微量元素。酒精性肝硬化患者应多吃热量值比较低的食物，以减轻肝脏代谢负担。而羊肉性温产热量，所以酒精性肝硬化患者应少吃，以免加重患者的病情。

怎么吃

羊肉可炒食、炖食、烤食。每日随三餐食用即可，并建议搭配适量的蔬菜，保证营养均衡。可与辣椒同食，能去除羊肉的膻味。

饮食建议

酒精性肝硬化是由于长期大量饮酒所致的肝硬化，其发生与饮酒者的饮酒方式、性别、遗传因素、营养状况及是否合并肝炎病毒感染有关。该病无特效治疗，关键在于戒酒和早期诊断。日常生活中还应注意饮食。

1、少食刺激性强的辛辣食物，如辣椒、胡椒、咖喱等；

2、清淡饮食，粗细杂粮搭配，每日盐摄入量在5g以下；

3、戒酒的基础上给予高热量、高蛋白、低脂饮食，少吃蔗糖、果糖、葡萄糖和含糖量高的糕点等食物；

4、补充多种维生素，如维生素B、C、K及叶酸；

5、多吃蔬菜、水果和菌藻类，保证足够数量的膳食纤维摄入，如海带、小米、油菜、香菇、山楂、木耳等。