1、球茎茴香

球茎茴香具有温肝肾、暖胃气、散塞结、散寒止痛、理气和胃之功效。常用于寒疝腹痛、睾丸偏坠、妇女痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻等症。一般人群均可食用。湿热质体质应忌食或少食;。

每100克球茎茴香含热量1千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。

2、巴戟天

巴戟天具有补肾阳、强筋骨、祛风湿之功效。常用于阳痿遗精、宫冷不孕、月经不调、少腹冷痛、风湿痹痛、筋骨痿软等症。一般人群均可食用。巴戟天究属温阳之品，如有口渴口音，小便黄赤等热性症状，不宜服用。

每100克巴戟天含热量89千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含膳食纤维。可与牛膝、桑螵蛸、狗肉、仔鸡搭配。

3、茴香苗

茴香苗具有健胃、行气、温肝肾、暖胃气、散塞结、散寒止痛、理气和胃之功效。常用于寒疝腹痛、睾丸偏坠、妇女痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻等症。一般人群均可食用。阴虚火旺者忌食。

每100克茴香苗含热量24千卡。