小儿消化性溃疡能不能吃鸡肉

宜吃鸡肉

宜吃原因

小儿消化性溃疡患者可以适量吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质以及多种维生素、矿物质等营养物质。鸡肉具有温中补气、健脾胃、活血脉的作用，患者适量食用吃鸡肉能够补充身体所需要的各种物质及能量，可提高身体免疫力。因此，小儿消化性溃疡患者可以适量食用鸡肉，有助于提高抗病能力。

怎么吃

鸡肉可蒸、煮、炖、烧、炒等，宜在两餐之间食用，但不宜过量食用。鸡肉不宜与芹菜、李子、柠檬同食，宜与冬瓜、红豆、板栗、松子同食。

饮食建议

小儿消化性溃疡主要指发生于胃和十二指肠的慢性溃疡，是一种多发病、常见病。该病是由于酸性胃液及蛋白酶对黏膜的自身消化作用所致，且与饮食因素也有较大的关系。所以日常饮食上需要注意相关事项，以利于疾病的恢复。具体如下：

1、定时定量进餐，三餐均应有营养，吃饭时要细嚼慢咽，咀嚼时唾液大量分泌，也有中和胃酸的作用；

2、溃疡病活动期患儿，可按流质或少渣的半流质安排饮食，但病情好转后改为普通饮食，一般不要求少食者多餐；

3、避免可使胃酸分泌增加或有损胃肠黏膜屏障功能的食物，如浓的肉汤、肉汁、鸡汤、鱼汤等，以及调味品如辣椒、胡椒、咖喱、芥末等，忌饮有刺激性的饮料，如浓茶、汽水、酒类；

4、少食含粗纤维素的食物，如粗粮、芹菜、韭菜、藕、黄豆、笋等，不吃过冷、过烫和过硬和容易产气的食品；

5、饮食中要有适量的热量、蛋白质和维生素，特别是优质动物蛋白质和维生素A和维生素C，能促进溃疡愈合，不能缺少蛋类、乳类、瘦肉、动物肝脏、菜汤和果汁等。

少吃鸡肉

少吃原因

小儿腹泻应少吃鸡肉。鸡肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，不仅肉质细嫩，滋味鲜美，且易被人体消化吸收。中医认为，鸡肉能温中补脾、益气养血，是老少兼宜的滋补之品，但腹泻儿童不宜食用高蛋白的食物，蛋白质的大量摄入会加剧腹泻症状。因此，小儿腹泻应少吃鸡肉。

怎么吃

鸡肉可蒸、煮、炖、烧、炒等，不宜过量食用，不宜与芹菜、李子、柠檬同食。鸡肉宜和冬瓜、红豆、板栗、松子同食。

饮食建议

小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化，日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、乳糖不耐受导致腹泻，可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶；

2、伤食导致腹泻，可选用助消化药物调理，如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等；

3、脾虚导致腹泻，可选用山药、红薯等熬粥，可补益脾胃。

小儿应注意正确喂养，添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。

少吃鸡肉

少吃原因

小儿湿疹应少吃鸡肉。鸡肉含有维生素C、维生素E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。小儿湿疹与抵抗力低有关，适量食用鸡肉可增加抵抗力，改善湿疹的症状。但鸡肉对于小儿来说不易消化，因而要少吃。

怎么吃

选用新鲜鸡肉，以母鸡肉为佳，可炖汤、清炒，也可将鸡肉碾碎，加于粥中煮食。

饮食建议

小儿湿疹是一种慢性、复发性、炎症性皮肤病。以湿疹样皮疹，伴剧烈瘙痒，反复发作为临床特点。环境因素特别是生活方式的改变（如过度洗涤、饮食、感染、环境改变）是本病发病重要的危险因素。生活中需注意，饮食有以下建议：

1、饮食摄入应由少到多、循序渐进，以免因不适应而诱发湿疹；

2、增加饮食中不饱和脂肪酸含量，对促进湿疹痊愈起一定作用；

3、给予清淡、少盐饮食，适量多吃富含维生素、矿物的食物，可调节患者生理功能，减少过敏性反应；

4、补充含双歧杆菌等益生菌，益生菌能减低肠道的通透性，提高肠道屏障功能和降解过敏物质，达到减少过敏物质吸收和刺激机体的作用。

预防湿疹要避免冷风或强烈日光刺激；注意保护患病皮肤；日常应注意婴儿饮食卫生，保证食物质和量，并避免接触致敏食物。

宜吃鸡肉

宜吃原因

小儿厌食患者可以适量吃鸡肉。鸡肉是滋补佳品，富含维生素、蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质，具有健脾胃、强筋骨的功效。厌食患儿适量食用鸡肉，可及时补充生长发育所需的营养物质，如磷脂类、氨基酸等。且鸡肉所含的营养易被人体消化吸收，适量食用不会加重胃肠负担。

怎么吃

鸡肉制作方式多样，可煮、炒、烧、煎、炸、炖，还可煲汤、制作肉干等。鸡肉多搭配蒜泥、番茄酱、黑椒酱等调料食用。

饮食建议

小儿厌食是指食欲减退或消失、以食量减少为主要症状，是儿科常见病、多发病，1-6岁小儿多见。严重者可造成营养不良、贫血、免疫力低下等疾病，对小儿的生长发育、营养状态和智力发育均有一定影响。因此，在配合医生治疗的同时，还应在饮食上注意以下几点：

1、若是由于肠道寄生虫引起，应选用驱虫类食物，如香榧子、南瓜子、槟榔等；

2、培养宝宝良好的进食习惯，定时进食，不挑食、不偏食、不吃零食；

3、以温热的流质或半流质饭菜汤羹为主，有利于增加食欲，容易消化；

4、忌食不宜消化的食物，如糯米饭、糯米糍粑、炒花生、板栗、肥肉等。