胃溃疡能不能吃秋葵

宜吃秋葵

宜吃原因

胃溃疡可以适量吃秋葵。秋葵富含蛋白质、维生素及矿物盐、钾等微量元素，能补充油脂和蛋白质，具有特殊的香味，含有果胶、牛乳聚糖及阿拉聚糖等，可以保护胃黏膜，所以胃溃疡可以适量吃秋葵。

怎么吃

秋葵可采取凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等食用方式。在凉拌和炒食之前需在沸水中烫3-5分钟以去涩。

饮食建议

胃溃疡是多发病、慢性病，易反复发作。长期吸烟、饮酒以及饮用浓茶、咖啡等，均有一定影响。除药物治疗，饮食护理也尤为关键。

1、规律定时进食，促使胃酸分泌规律；

2、少食多餐，细嚼慢咽，减小胃酸浓度；

3、应选择营养丰富、易消化的食物，如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等；尽量避免和减少油煎炸食品，辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品，降低食物对胃黏膜的损伤。

宜吃秋葵

宜吃原因

痛风患者可以适量吃秋葵。秋葵含有果胶、牛乳聚糖、草酸钙等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效。秋葵嘌呤含量为0-25mg/100g，为低嘌呤食物，因此痛风可以适量吃秋葵。但秋葵含有一定草酸钙成分，对痛风患者有一定影响，在急性发作期间，不宜吃秋葵。

怎么吃

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做沙拉、汤菜等。秋葵中钾元素过高，痛风合并肾病患者不宜食用。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

宜吃秋葵

宜吃原因

胃下垂可以适量吃秋葵。秋葵中含有较多的纤维素物质，有利于通便排毒。秋葵的汁液中含有黏性糖蛋白、果胶、多糖等物质，可缓解便秘，促进消化。且研究发现，这种汁液可治疗胃炎、胃溃疡，具有保护胃黏膜，防止便秘等作用。因此，胃下垂可以适量吃秋葵。

怎么吃

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，也可做色拉、汤菜等。但秋葵中含有大量的草酸钙，肾结石患者不宜食用，以防加重患者病情。

饮食建议

胃下垂是由于膈肌悬力不足，支撑内脏器官韧带松弛，或腹内压降低，腹肌松弛，导致站立时胃大弯抵达盆腔，胃小弯弧线最低点降到髂嵴联线以下，常伴有十二指肠球部位置的改变，可有腹胀及上腹不适、厌食、嗳气、便秘、腹痛等症状。此病如早期注意饮食和生活调养，可有较为明显的缓解效果。

1、应在少食多餐的基础上均衡糖分、脂肪、蛋白质的摄入比例，其中蛋白质食物应略有增加，如鸡肉、鱼肉、瘦猪肉、半熟鸡蛋、牛奶、豆腐等，可增加体力、肌力，缓解易疲劳等症状，还可改善胃壁平滑肌力量，促进胃壁张力提高，蠕动增强；

2、应避免进食辣椒、姜、酒精、咖啡、可乐及浓茶等刺激性较强的食物，以免加重胃下垂患者的反酸、烧心症状；

3、胃下垂患者的胃肠蠕动功能较差，若饮食不当或饮水不足会导致便秘发生，而便秘又会加重胃下垂程度。建议增加水果、蔬菜的摄入，其中的维生素和纤维素可促进肠胃蠕动；

4、避免进食干硬或质地偏硬的食物，如牛排、炸丸子、花生、蚕豆等，不但不易消化，还可损伤胃黏膜，增加胃炎发生率。

宜吃秋葵

宜吃原因

便秘可以适量食用秋葵。秋葵营养丰富，含有大量的水分、维生素和膳食纤维，其中所含的果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效。另外，秋葵中的膳食纤维食用后，可在肠胃内吸水膨胀，刺激肠胃蠕动，减少食物残渣在肠道内的停留时间，起到润肠通便的作用，对于便秘患者缓解症状有一定的效果。因此，便秘患者可以适量食用秋葵。

怎么吃

秋葵可炖食、生吃、凉拌、炒食。秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食，且秋葵中含有草酸钙，肾结石和高尿酸症的患者慎服。

饮食建议

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下：

1、规律饮食，避免因暴饮暴食、夜宵等，增加肠胃负担的；

2、多饮水，保持肠道粪便中水分，以利于通便，如早晨饮蜂蜜水；

3、多吃纤维素含量高的食物，促进胃肠蠕动，如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等；

4、禁食刺激食物，包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。